- Продукты питания
- Чай, кофе и какао
- Чай
- Растворимый, гранулированный
- KIWAMI
−32%
0% возвратов
Бестселлер
Японский зеленый чай МАТЧА Classic, Ariake, KIWAMI, 50 грамм
О товаре
Перейти к описанию
Вид чая
Сорт чая
Форма чая
Порошковый
Свойства чая
Пищевая ценность продукта на 100 г:
20.1
белки
3.8
жиры
61.1
углеводы
384
ккал
Фото и видео покупателей
20,31 BYN 29,90 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Японский зеленый порошковый чай Матча ClassicМатча Classic KIWAMI - это первоклассный японский порошковый чай родом из префектуры Сидзуока в Японии.
Также в русском языке этот сорт чая называют "Маття" или "Матчя".
Также в русском языке этот сорт чая называют "Маття" или "Матчя".
Матча - японский порошковый зелёный чай. Дословно можно перевести, как «растертый чай». Приготовлен из перетертого чайного листа с предварительно извлеченными стебельками и прожилками. Именно его используют в традиционных японских чайных церемониях. Матча ценят не только за неповторимый вкус, но также за универсальность.
Благодаря порошковой консистенции из матча можно приготовить не только чай, но и использовать его для приготовления латте, мороженого, в выпечке и т.д.
Благодаря порошковой консистенции из матча можно приготовить не только чай, но и использовать его для приготовления латте, мороженого, в выпечке и т.д.
Как открыли Матча Считается, что в 1191 году монах Эйсай завез в Японию порошковый чай и сам дзэн-буддизм. Ритуал чаепития сразу же стал популярен среди буддистких монахов, помогая расслабиться перед медитацией.
В Китае порошковый чай со временем начал постепенно забываться, однако в Японии он становился только известнее, распространяясь не только среди монахов, но его также открывали для себя другие слои общества. Позже владельцы чайных плантаций в Удзи усовершенствовали метод выращивания, обработки и техники производства порошкового чая, что теперь мы понимаем под названием Матча.
В Китае порошковый чай со временем начал постепенно забываться, однако в Японии он становился только известнее, распространяясь не только среди монахов, но его также открывали для себя другие слои общества. Позже владельцы чайных плантаций в Удзи усовершенствовали метод выращивания, обработки и техники производства порошкового чая, что теперь мы понимаем под названием Матча.
Производство чая МатчаСпособ производства Матча похож на Гёкуро. За три недели до сбора чайные кусты закрываются циновками от солнца. Чайные листы, закрытые от прямых солнечных лучей, замедляют свой рост, становятся темнее и насыщаются аминокислотами, придающему чаю сладость.
Самыми ценными считаются молодые чайные листочки, собранные в первый сбор весной с самых верхушек. Если собранные листья скрутить и высушить, то получится чай гёкуро. Однако, если же чайные листья высушить прямыми, а потом разломать, то получится чай тэнча (碾茶). Именно из него готовят матча. Для этого из тэнча удаляют все прожилки и стебельки, а затем перетирают в ярко-зеленый порошок. Процесс это довольно долгий и, порой, нужен целый час, чтобы получить всего 30 грамм чая матча.
Самыми ценными считаются молодые чайные листочки, собранные в первый сбор весной с самых верхушек. Если собранные листья скрутить и высушить, то получится чай гёкуро. Однако, если же чайные листья высушить прямыми, а потом разломать, то получится чай тэнча (碾茶). Именно из него готовят матча. Для этого из тэнча удаляют все прожилки и стебельки, а затем перетирают в ярко-зеленый порошок. Процесс это довольно долгий и, порой, нужен целый час, чтобы получить всего 30 грамм чая матча.
Способ приготовления・Насыпьте 3 грамма чая Сенча Фукамуши Classic в чашку или чайник
・Для удобства заваривания советуем воспользоваться фильтр-пакетами KIWAMI
・Залейте 120-150 мл воды температурой 80 градусов
・Заваривайте 45-60 секунд
・Вы можете использовать вышеуказанный рекомендуемый рецепт заваривания этого чая или скорректировать его по своему вкусу
・По желанию можете добавить сироп, мед, лимон, имбирь и т.д.
・Чай можно заваривать несколько раз, но с каждым последующим завариванием крепость напитка и количество полезных элементов уменьшается
・Приятного чаепития!
・Для удобства заваривания советуем воспользоваться фильтр-пакетами KIWAMI
・Залейте 120-150 мл воды температурой 80 градусов
・Заваривайте 45-60 секунд
・Вы можете использовать вышеуказанный рекомендуемый рецепт заваривания этого чая или скорректировать его по своему вкусу
・По желанию можете добавить сироп, мед, лимон, имбирь и т.д.
・Чай можно заваривать несколько раз, но с каждым последующим завариванием крепость напитка и количество полезных элементов уменьшается
・Приятного чаепития!
Чистая пользаЕсли посмотреть на биохимический состав чая матча, то можно увидеть целый набор полезных элементов:
- Кальций - укрепляет зубы и кости, а также нормализует метаболизм.
- Железо - необходимо для вырабатывания гемоглобина.
- Калий - элемент необходимый мышечным тканям.
- Пищевые волокна - помогает нормализовать пищеварение.
- Йод - нормализует обмен веществ и активизирует мозговые процессы.
- Белок - укрепляет зубы, кости, способствует росту ногтей и волос.
Белок - в целом является необходимом элементом для всего организма.
- Кальций - укрепляет зубы и кости, а также нормализует метаболизм.
- Железо - необходимо для вырабатывания гемоглобина.
- Калий - элемент необходимый мышечным тканям.
- Пищевые волокна - помогает нормализовать пищеварение.
- Йод - нормализует обмен веществ и активизирует мозговые процессы.
- Белок - укрепляет зубы, кости, способствует росту ногтей и волос.
Белок - в целом является необходимом элементом для всего организма.
Особенность чая МатчаВ отличии от других сортов чая, вы готовите не настой из чайных листочков, а пьете сам чайный лист, перетертый в порошок. Таким образом вы получаете все полезные свойства чая.
Матча вместо кофе?Все больше людей выбирают чай Матча, как альтернативу кофе.
В нем практически такое же содержание кофеина, как и в кофе - 64 мг. на 100 мл. напитка. При этом эффект бодрости от Матча действует постепенно не нагружая организм. Идеально подойдет для утреннего напитка, когда нужно зарядиться энергией и бодростью на весь день.
Матча за счет большого количества антиоксидантов является одним из самых полезных напитков в мире. Попробуйте использовать Матча вместо кофе.
В нем практически такое же содержание кофеина, как и в кофе - 64 мг. на 100 мл. напитка. При этом эффект бодрости от Матча действует постепенно не нагружая организм. Идеально подойдет для утреннего напитка, когда нужно зарядиться энергией и бодростью на весь день.
Матча за счет большого количества антиоксидантов является одним из самых полезных напитков в мире. Попробуйте использовать Матча вместо кофе.
6 грейдов Матча KIWAMIВ ассортименте KIWAMI представлено 6 грейдов японского порошкового чая Матча. Они отличаются временем сбора, вкусом, направленностью использования и, соответственно, ценой.
Матча Classic → Матча Premium → Матча Super Premium → Матча High Premium → Матча Exclusive → Матча High Exclusive
Матча Classic → Матча Premium → Матча Super Premium → Матча High Premium → Матча Exclusive → Матча High Exclusive
Отличия грейдов
 |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|
| Имеет сладковатый, слегка терпкий вкус. Идеальное соотношение Цена - Качество. | Имеет мягкий вкус со сливочными нотками, нежный сливочный аромат. Идеальное соотношение Цена - Качество. | Имеет мягкий нежный вкус со сливочными нотками, нежный сливочный аромат. Более высокий грейд. | Матча близкий к церемониальному. Потрясающий цвет, нежный сливочный вкус и аромат. | Церемониальный Матча. Имеет яркий насыщенный зеленый цвет, нежный мягкий сливочный вкус умами и сливочный аромат с шоколадными нотками. | Высший грейд церемониального чая Матча. Имеет яркий насыщенный зеленый цвет, особенный нежный мягкий сливочный вкус умами и утонченный сливочный глубокий аромат с шоколадными нотками. |
| Предназначен для приготовления матча латте, коктейлей и других напитков, а также для выпечки, десертов, мороженого, соусов для мясных блюд и в качестве натурального красителя. | Предназначен для приготовления матча латте, мороженого, коктейлей и других напитков, а также для выпечки, десертов. | Предназначен для приготовления матча латте, мороженного, коктейлей и других напитков. | Предназначен для приготовления матча Латте, мороженного, коктейлей и других напитков. Можно использовать для приготовления Матча на воде. | Предназначен для чайных церемоний и приготовления чая матча на воде, также для приготовления матча латте и мороженного. | Предназначен для чайных церемоний и приготовления чая матча на воде, также для приготовления матча латте и мороженного. |
КачествоНастоящий высококачественный порошковый японский чай Матча. Потрясающий аромат, хорошо растворяется и имеет неповторимый вкус. Идеально для приготовления латте, мороженого и использования в выпечке.
Упаковка с Zip Lock застежкой (зип лок)Матча в удобной упаковке с Zip Lock застежкой удобной для хранения. На упаковке описание всех полезных свойств и рецепты приготовления.
Также в комплекте карточка с описанием всех сортов чая.
Также в комплекте карточка с описанием всех сортов чая.
Состав100% натуральный чай
Страна происхожденияЯпония
Префектура страны происхожденияСидзуока
Вес нетто50 гр.- УпаковкаУпаковка с Zip Lock застежкой (зип лок)
Лучшее для васМы продегустировали сотни различных сортов чая, чтобы выбрать для вас самое лучшее
Напрямую из ЯпонииЧай KIWAMI выращивают и производят в префектуре Сидзуока в Японии
От А до ЯМы следим за всем процессом производства чая. От его выращивания и обработки до вручения покупателю
Сидзуока - сердце японского чаяПрефектура Сидзуока по праву является сердцем японского чая. Местность здесь имеет большое количество гор, благодаря чему создается идеальная среда для выращивания первосортного горного чая, который высоко ценится по всей Японии.
В Сидзуоке солнечный день короче, чем на равнинах, так как солнце быстрее скрывается за горными вершинами. Листья чая недополучают солнечный свет, благодаря чему чай приобретают неповторимое послевкусие. Утром горные плантации покрывает густой туман, увлажняя и защищая чайные листы от замерзания во время частных температурных перепадов, обычных для горной местности. Все это, а также и множество других факторов повлияли на то, что в префектуре Сидзуока производится более половины всего чая Японии.
В Сидзуоке солнечный день короче, чем на равнинах, так как солнце быстрее скрывается за горными вершинами. Листья чая недополучают солнечный свет, благодаря чему чай приобретают неповторимое послевкусие. Утром горные плантации покрывает густой туман, увлажняя и защищая чайные листы от замерзания во время частных температурных перепадов, обычных для горной местности. Все это, а также и множество других факторов повлияли на то, что в префектуре Сидзуока производится более половины всего чая Японии.
Откройте мир японского чая вместе с KIWAMIПопробуйте Матча Classic KIWAMI и ваше представление о японском чае изменится.
Приятного чаепития
Приятного чаепития
Условия хранения
Хранить в герметичной таре в сухом прохладном месте вдали от солнечных лучей
Состав
100% натуральный зеленый чай
- Артикул
- 434580353
- Вид чая
- Зеленый
- Сорт чая
- Матча
- Форма чая
- Порошковый
- Свойства чая
- Бодрящий, Расслабляющий, Тонизирующий
- Технология производства
- Порошковый
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 50
- Минимальная температура
- 10
- Максимальная температура
- 22
- Срок годности в днях
- 548
- Упаковка
- Дой-пак
- Содержит
- Кофеин
- Особенности напитков, продуктов питания
- Натуральный продукт
- Страна-изготовитель
- Япония
- Название вкуса
- Матча Classic
- Не содержит:
- без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без искусственных добавок, без искусственных красителей
Подборки товаров в категории Чай растворимый и гранулированный
Отзывы о товаре
1277
Японский зеленый чай МАТЧА Classic, Ariake, KIWAMI, 50 грамм
4.8 / 5
5 звёзд
1154
4 звезды
96
3 звезды
17
2 звезды
7
1 звезда
3
По оценке 179 покупателей
Крепость:
нормальный
Ароматность:
ароматный
Вкус:
насыщенный
Сначала полезные
Добрый день. Где на товаре указана дата изготовления? И почему написано, что срок 1 или 7 месяцев (точно не понятно), одна годен он до 09.02.2025?
Григорий К.
KIWAMI
11 декабря 2023
Григорий, добрый день, благодарим за вопрос. Срок годности Матча - 18 месяцев, до 09.02.2025 г.
Матча произведен в 09.08.2023 г., прибыл на склад в Россию из Японии в октябре 2023 г.
Дополнительно в карточке товара указан срок годности - 548 дней.
Уточните, пожалуйста, где именно Вы обнаружили, что указан срок 1 или 7 месяцев. Заранее благодарим.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, растворяется полностью или остается взвесь?
Екатерина М.
KIWAMI
20 ноября 2023
Екатерина, добрый день, благодарим за вопрос. Все грейды Матча KIWAMI имеют мелкий помол, при этом чем выше грейд, тем помол еще более мелкий. Поставляем Матча напрямую с производственной площадки, специализирующейся на производстве данного сорта чая в Японии. Матча имеет особую технологию производства, включающую исключение прожилок из чайного листочка.
Матча растворяется в воде настолько хорошо, насколько это возможно для перемолотого чайного листочка. Степень растворения нельзя сравнивать с растворимым кофе, поскольку совершенного иная технология производства.
При изготовлении растворимого кофе кофейные зерна обжаривают, измельчают и обрабатывают горячей водой. Затем получившийся концентрированный напиток высушивают различными способами. Фактически на последнем этапе растворимый кофе изготовлен из жидкости, а Матча - исключительно из перемолотого чайного листочка.
При взбивании капучинатором или бамбуковым венчиком часен можно добиться почти полного растворения Матча в воде или молоке, но если немного постоит, то может образовываться совсем небольшой осадок. К примеру, натуральный какао-порошок и молотый кофе всегда имеют осадок (в сравнении с Матча очень большой осадок). Просто привели в качестве наиболее наглядного примера.
В ассортименте KIWAMI представлено 6 грейдов (категорий) чая Матча: Classic -> Premium -> Super Premium -> High Premium -> церемониальный грейд Exclusive -> церемониальный грейд High Exclusive.
Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных покупателей!
Вам помог этот ответ?
Японский зеленый чай МАТЧА Premium, Ariake, KIWAMI, 50 грамм
18 сентября 2023
Подскажите, пожалуйста, данный чай Матча органический?
Елена Т.
KIWAMI
18 сентября 2023
Елена, добрый день, благодарим за вопрос. Чай не является органическим. В Японии органический чай не очень популярен. Цена органического японского чая значительно выше по причине незначительно спроса. Матча имеет разные грейды в зависимости от месяца сбора, что влияет на вкус, аромат и цвет Матча и, соответственно, на стоимость. Если Матча органический, то стоимость каждого грейда значительно возрастает.
Поставляем чай напрямую с чайных плантаций Японии с сохранением всех его полезных свойств. Чай соответствует всем требованиям Японии и России.
Будем рады видеть Вас в числе наших постоянных покупателей!
Вам помог этот ответ?
Японский зеленый чай МАТЧА Premium, Ariake, KIWAMI, 50 грамм
14 сентября 2023
Здравствуйте! Подскажите,планируется ли возобновить поставку этого чая в РБ?
Татьяна Б.
KIWAMI
14 сентября 2023
Татьяна, добрый день, благодарим за вопрос. Согласно правилам площадки Ozon ограничена доставка заказов из России в Республику Беларусь. Мы будем очень рады, если доставка возобновится.
Выражаем свою признательность за выбор продукции KIWAMI.
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, дато производства и дату фасовки. Спасибо
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
KIWAMI
5 августа 2023
Добрый день, благодарим за вопрос. Матча произведен в Японии в конце ноября 2022 г. Фасовка осуществлена в феврале 2023 г. Упаковка выполнена из трехслойного материала с металлизированным слоем с целью сохранения его органолептических характеристик и полезных свойств. Матча весом 100 грамм представлен в виде двух пакетов дой-пак по 50 грамм в фирменной коробочке. Удобно поочередно открывать упаковки по мере использования, что сохранит продукт свежим более продолжительное время.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой мне посоветуете чай? Я люблю горьковатый терпкий вкус в латте матча.
Катерина
KIWAMI
8 июня 2023
Катерина, добрый день, благодари за вопрос. В линейке KIWAMI представлено 6 грейдов Матча (по возрастанию) в упаковках 50 и 100 грамм:
Classic (код товара 434580353, 359353441) -> Premium (код товара 434833940, 455493763) -> Super Premium (код товара 434829834, 359353304) -> High Premium (код товара 434852383, 455501920) -> Exclusive (код товара 434849030, 455564397, -> High Exclusive (код товара 434861665, 455589793).
Чем выше грейд, тем вкус менее терпкий.
Церемониальные грейды Exclusive и High Exclusive возможно употреблять на воде без добавления молока.
Вкусовое восприятие у всех разное, поэтому возникают затруднения при рекомендации определенного грейда. Тем не менее, рекомендуем начать с Матча Premium, и если будет недостаточно терпкости попробовать Матча Classic. При этом некоторые покупатели говорят, что Матча Super Premium тоже имеет терпкие нотки и одновременно очень нежный.
В случае возникновения дополнительных вопросов - будем рады на них ответить.
Вам помог этот ответ?
Можно ли его пить просто как чай, или нужно будет как минимум приготовить из него матча латте?
Вячеслав Т.
KIWAMI
1 ноября 2021
Вячеслав, вкус данного чая более терпкий, менее сливочный, так как в основном предназначен для кулинарии и хорошо подчеркивает вкус чая в кулинарных изделиях. В чистом виде его практически не употребляют. Но некоторые покупатели используют его для приготовления Матча Латте, если им нравится более яркий насыщенный и терпкий вкус.
Для употребления как чай (на воде) и для приготовления Матча Латте с более сливочным вкусом используйте Матча Super Premium (Код товара: 359353303).
Вам помог этот ответ?
Добрый день
Подскажите, почему больше не могу заказать в РБ?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Добрый вечер, в чём польза данного продукта?
Надежда У.
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.