Добрый день, благодарим за вопрос. В ассортименте KIWAMI представлено 6 грейдов (категорий) чая Матча (по возрастанию): Classic -> Premium -> Super Premium -> High Premium -> Exclusive -> High Exclusive. Чем выше грейд, тем Матча более раннего сбора, а соответственно, вкус и аромат более нежный и сливочный.
В кулинарии рекомендуется использовать наиболее простые грейды, так как благодаря терпким ноткам Матча лучше чувствуется в приготовленном изделии.
На чайной плантации рекомендуют использовать церемониальные грейды Матча для приготовления напитка в чистом виде на воде - Exclusive и High Exclusive. В Японии развита чайная культура, и требования к напитку высоки.
Матча Super Premium, по которому Вами направлен вопрос, относится к срединным грейдам. Простыми словами, является третьим из шести. Покупатели сообщали нам, что используют данный грейд для приготовления Матча на воде. Помимо церемониальных грейдов, покупатели также сообщали, что используют Матча High Premium (код товара 434852383) для приготовления на воде. Матча High Premium понежнее Матча Super Premium.
Все грейды Матча - 100% натуральный чай без улучшителей вкуса и ароматизаторов. При использовании Матча напиток получается из самого чайного листочка (не настой из листочка, как при заваривании листового чая). Матча - настоящий суперфуд, имеет высокое содержание антиоксидантов и аминокислоты L-теанин.
Если бы не использовались трудозатратные методы выращивания и производства, напиток получался бы очень терпким. При выращивании чайные кусты укрывают от прямых солнечных лучей тканью или бамбуковыми циновками, а при производстве из чайных листочков извлекают прожилки с последующим перетиранием в порошок. Именно поэтому настоящий качественный Матча небюджетный продукт.
Поставляем Матча напрямую с плантаций префектуры Сидзуока, что обеспечивает высокое качество и сохранение всех его полезных свойств.
На данный момент при покупке Матча начисляем бонусы, которые возможно использовать при последующих заказах.
В случае возникновения дополнительных вопросов - будем рады на них ответить!