Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Японский зеленый чай Сенча Асамуши Classic, FujiedaСенча Асамуши Classic второго сбора обладает сбалансированным вкусом между терпкостью и сладостью. Бодрит, тонизирует и освежает. Также в русском языке этот сорт чая называют "Сентя".
Неизменная классикаСенча не только самый популярный японский зеленый чай в мире, который есть в меню практически каждого ресторана в любом уголке нашей земного шара, но он также является лидером по популярности у себя на родине. Практически 80% всего производимого чая в Японии - это зеленый неферментированный чай Сенча.
Как открыли СенчаЯпонский фермер из Удзи Нагатани Соэн (永谷宗円) разработал новый метод обработки и приготовления чая под названием Сенча, что дословно можно перевести как "Чайный отвар". До его открытия чайные листочки обжаривались, что придавало напитку коричневый цвет. Нагатани отказался от обжаривания чайных листьев и вместо этого решил сразу после сбора обрабатывать листочки паром в течение 30-40 секунд, а потом скручивать их в трубочки. Затем же он сушил чай сухим воздухом. Так в 1738 году был изобретен самый популярный чай в Японии - Сенча.
Производство чая СенчаДля сорта Сенча чайный лист выращивается под воздействием солнечного света. Также, в отличие от многих других сортов зеленого чая, он обрабатывают особым образом. Сенча не обжаривают, а обрабатывают паром, что позволяет сохранить все полезные свойства чая. Далее чайные листочки сильно скручивают в тончайшие полоски, благодаря чему все активные компоненты чая выводятся на поверхность. Этим, кстати, и обусловлено то, что зеленый чай Сенча заваривают буквально 20-90 секунд. Этого времени хватает, чтобы выделились все полезные макро и микро элементы, содержащиеся в чае.
Что значит Сенча АсамушиСенча Асамуши (煎茶浅蒸し) - дословно можно перевести, как "Сенча легкого пропаривания". Чайные листочки в процессе производства пропариваются в течение 20-30 секунд. Если чайные листочки пропаривать в 2-3 раза дольше, то получится Сенча Фукамуши. Данный сорт также представлен в ассортименте продукции KIWAMI.
Способ приготовления・Насыпьте 3 грамма чая Сенча Асамуши Classic, плантация Fujieda, 100 грамм, в чашку или чайник ・Для удобства заваривания советуем воспользоваться фильтр-пакетами KIWAMI ・Залейте 120-150 мл воды температурой 80 градусов ・Заваривайте 45-60 секунд ・Вы можете использовать вышеуказанный рекомендуемый рецепт заваривания этого чая или скорректировать его по своему вкусу ・По желанию можете добавить сироп, мед, лимон, имбирь и т.д. ・Чай можно заваривать несколько раз, но с каждым последующим завариванием крепость напитка и количество полезных элементов уменьшается ・Приятного чаепития!
Чистая пользаЧай Сенча Асамуши содержит в себе целый комплекс витаминов, минералов, микроэлементов. Антиоксиданты помогают организму в защите от свободных радикалов, которые могут разрушать клетки организма. Это является одной из причин возникновения всевозможных болезней и старения кожи. Регулярное употребление чая Сенча может благоприятно влиять на весь организм, замедляя процессы старения, продлевая молодость.
В 3 раза больше чаяЗачастую после приготовления чая заварку или же чайный пакетик принято выкидывать. Однако, в случае с качественным японским чаем ситуация другая. Заваривая чай KIWAMI, вы можете делать три пролива горячей водой не меняя заварку. Другими словами, после того, как выпили Сенча Асамуши KIWAMI, просто залейте его еще раз горячей водой, немного увеличив время заваривания. Затем вы можете сделать еще один пролив, заваривая до трех раз на одних и тех же чайных листочках. Таким образом, приобретая чай KIWAMI, в действительности, вы получаете возможность приготовить из одного количества чая приготовить напиток 3 раза. Во время первого пролива следуйте традиционному рецепту на упаковке, в дальнейшем увеличивайте время заваривания исходя из ваших вкусовых предпочтений. Чем дольше завариваете, тем насыщеннее будет вкус напитка. Попробуйте сами менять время заваривания, чтобы получить чай, подходящий именно вам.
ОригинальностьДля Сенча Асамуши нами разработана оригинальная стильная и приятная коробочка, содержащая всю подробную информацию о самом чае и способе его заваривания. Чай KIWAMI станет потрясающим подарком друзья, коллегам и близким.
Flow-pack (флоу пак)Внутри коробочки находится трехслойный металлизированный пакет флоу пак. Мы используем специальную технологию замещения кислорода азотом, что позволяет сохранить свежесть чая. Также в комплекте карточка с описанием всех сортов чая.
Состав100% натуральный чай
Страна происхожденияЯпония
Префектура страны происхожденияСидзуока
Вес нетто100 гр.
УпаковкаТрехслойный металлизированный пакет Flow-pack в картонной коробке
Лучшее для васМы продегустировали сотни различных сортов чая, чтобы выбрать для вас самое лучшее
Напрямую из ЯпонииЧай KIWAMI выращивают и производят в префектуре Сидзуока в Японии
От А до ЯМы следим за всем процессом производства чая. От его выращивания и обработки до вручения покупателю
Сидзуока - сердце японского чаяПрефектура Сидзуока по праву является сердцем японского чая. Местность здесь имеет большое количество гор, благодаря чему создается идеальная среда для выращивания первосортного горного чая, который высоко ценится по всей Японии. В Сидзуоке солнечный день короче, чем на равнинах, так как солнце быстрее скрывается за горными вершинами. Листья чая недополучают солнечный свет, благодаря чему чай приобретают неповторимое послевкусие. Утром горные плантации покрывает густой туман, увлажняя и защищая чайные листы от замерзания во время частных температурных перепадов, обычных для горной местности. Все это, а также и множество других факторов повлияли на то, что в префектуре Сидзуока производится более половины всего чая Японии.
УдивляетПопробуйте Сенча Асамуши KIWAMI и ваше представление о японском чае изменится. Приятного чаепития
Условия хранения
Хранить в сухом прохладном месте вдали от солнечных лучей
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можнозапросить у продавца
Я недавно попробовал чай Сенча, и он меня просто поразил! Этот японский зеленый чай обладает невероятным свежим вкусом и ярким ароматом. Листья обрабатываются паром, что сохраняет все полезные свойства и придает чаю насыщенный зеленый цвет.
При заваривании Сенча раскрывает нежные травянистые ноты, а вкус сочетает в себе легкую сладость и освежающую... Читать полностью
Из-за проблем со здоровьем решил перейти с черного чая на хороший зеленый. Брал на пробу три вида японского чая. Собственно, "Сенча". А также "Гёкуро" и "Матча". Последний - порошковый и весьма специфический. Поэтому если сравнивать "Сенча" то уж с "Гёкуро". В целом, впечатления остались неплохие. Нормальный такой чай. Но не такой насыщенный и сладкий... Читать полностью
Нет даты на пакете с чаем, только на внешней коробке.
Около 4,5 грамма на 70 мл воды.
Первый же настой горчит, пробивается "сено". Сладости нет (а должна быть).
Цвет настоя - просто жёлтый (должен быть с зелёным оттенком).
Послевкусие невнятное, кисловатое.
Оцениваю его в $5-6, с учётом доставки.
Упаковка выглядит солидно, сам чай еще не открывала, так как брала на подарок. Дополнительно упакован в коробку, так что никакой деформации чая не было.
Прекрасный чай со вкусом умами. Аромат сливочно-луговой с морскими нотами. Разительно отличается от версии Classic. Очень эстетически приятное оформление коробочки для чая, плюс надежная транспортировочная коробка. За что отдельное спасибо продавцу.
Отличный 100 граммовый сенча фукамуши, до этого брал 50гр. Зашло. Купил 100. А ну и 50гр был премиум, а этот эксклюзив. Надеюсь что чай оправдает свою стоимость. Единственный минус — не пишут дату сбора и непонятно чай 2023г или уже 2024… но учитывая что срок годности до 9 августа 2025. Скорее всего прошлогодние остатки… в Японии этой чай стоит я думаю... Читать полностью
Чай приобретаю уже не в первый раз, качество на высшем уровне, вкус очень нравится и главное нет пленки после заваривания в кружке, так что рекомендую всем любителям настоящего зеленого чая
Хороший японский чай. Слегка травянистый вкус(это свойство всех северных чаёв, не только Японского, например, Краснодарский чай ещё больше отдаёт травой). Но в этом есть своя изюминка, мне даже нравится.
Очень ароматный чай. И аромат необычный. Чем-то похоже на водоросли. Сначала не заходит, а потом втягиваешься и хочется ещё.
Довольно бодрит.
Если не пробовали раньше, советую заваривать короткими проливами, чтобы привыкнуть.
Неплохой чай, пока не стал заканчиваться, внизу много мелкого. Приятный вкус и аромат. Рекомендую перед завариванием обдать кипятком и слить, после заваривать
Чай понравился. По рецепту на коробке чай вкусный получается. Второй раз если заварить уже другой вкус. Три раза один и тот же совсем слабый вкус. Двух проливов я думаю хватит.
Замечательный качественный японский чай с натуральным ароматом и приятным мягким вкусом. Хорош и с лимоном, и в холодном виде. Быстро утоляет жажду, что в жару весьма актуально. Рекомендую к покупке.
Для меня этот чай - один из лучших японских чаев Kiwami, поставляемых через Озон. Ароматные чайные листочки похожи на иголочки. Чай выдерживает до 4 полноценных заварок. Вкус чая насыщенный, достаточно крепкий, оригинальный. Рекомендую к покупке.
Очень хороший чай насыщенного зелёного цвета. Заваривается крепко, так что лучше действовать по инструкции, не передерживать. Запах настоящего японского сенча. Упаковка отличная, можно смело брать на подарок.
Посоветуйте,пожалуйста, как хранить купленный чай сенча 150г:в этой же фольге класть в жестяную банку или высыпать из фольги?Спасибо
Дарья Е.
KIWAMI
15 октября 2023
Дарья, добрый день, благодарим Вас за вопрос. Наиболее экологичными вариантами тары являются из темного непрозрачного стекла и из керамики без сколов и трещин. Жестяная банка окисляется. Лучше оставить чай в фирменном трехслойном металлизированном пакете. Металлизированный слой - средний и не контактирует с продуктом. Желательно минимизировать взаимодействие чая с кислородом. Необходимо исключить кислород из упаковки, то есть либо хорошо завернуть (скрутить) незаполненную чаем верхнюю часть пакета, либо использовать зажим. Фактически только пакет позволяет максимально исключить кислород из упаковки. Тара всегда должна быть непрозрачной.
Также хотели бы выразить Вам свою признательность за выбор японского чая KIWAMI.
С уважением, команда KIWAMI.
Ирина, добрый день, благодарим за вопрос. Сенча Фукамуши Exclusive 2024 года будет доступен для заказа ориентировочно через месяц. В настоящий момент имеем возможность озвучить только примерные сроки.
С уважением, команда KIWAMI.
Добрый день, благодарим за вопрос. Вероятнее всего, на складах Ozon остался чай текущего года сбора, поскольку в недавнем времени уже обеспечили несколько поставок в различные регионы России. Информация, с какой именно партии товар в наличии на складах Ozon, нам, как продавцу, недоступна. Товар постоянно перемещается с одного склада на другой, а также неизвестно, из каких партий собирается товар покупателю работниками Ozon. При этом, полагаем, остатки уже обновились.
а этот чай когда сделан? Когда собрано сырьё для него?
ПД УДАЛЕНЫ
KIWAMI
26 октября 2023
Василий, добрый день. На данный момент доступен для заказа чай предыдущего и текущего годов сбора. Чай текущего года сбора произведен в августе. Чай предыдущего года сбора находится на многих складах на территории России, и предположить, с какого склада и какого года сбора будет доставлен чай - к сожалению, не представляется возможным.
Все сорта японского чая текущего года сбора - в наличии, при этом в переходный период чай может быть доставлен как текущего, так и предыдущего года сбора.
Фёдор, добрый день, благодарим за вопрос. На данный момент чай - 2022 года сбора. Чай 2023 года сбора будет доступен для заказа ориентировочно через полтора-два месяца - ожидается очередная поставка из Японии.
Здравствуйте! Когда будет в наличии чай 2024 года сбора?
Ирина
KIWAMI
15 сентября 2024
Ирина, добрый день, благодарим за вопрос. Сенча Фукамуши Exclusive 2024 года будет доступен для заказа ориентировочно через месяц. В настоящий момент имеем возможность озвучить только примерные сроки.
С уважением, команда KIWAMI.
Добрый день. В чем разница классики от эксклюзива?
Эмин А.
KIWAMI
22 августа 2024
Эмин, добрый день, благодарим за вопрос. Разделяем чайную продукцию в зависимости от месяца сбора на Classic, Premium и Exclusive. Чай раннего сбора категории Exclusive имеет более выраженные сладковатые нотки умами.
Сенча - чай из верхних листочков чайного куста, поэтому нельзя заваривать кипятком во избежание горчинки в напитке, особенно ранних сборов.
С уважением, команда KIWAMI.
Здравствуйте, напишите пожалуйста, когда появиться чай Сенча фукамуши эксклюзив по 50 гр, очень жду.
Галина М.
KIWAMI
25 июня 2024
Галина, добрый день, благодарим за вопрос. Сенчa Фукамуши Exclusive 50 грамм в наличии только на складе Ozon в Хабаровске. Полагаем, Вам недоступен товар с указанного склада по причине большой отдаленности.
На многих складках по всей России в наличии чай в упаковке 100 грамм.
Чай в упаковке 50 грамм будет доступен для заказа ориентировочно через полтора месяца, ожидаем поставку из Японии.
С уважением, команда KIWAMI.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.