Добрый день!
В йогуртнице для приготовления термостатного йогурта в баночках Вы можете приготовить домашний сыр. В инструкции, которая идет в комплекте, есть рецепт:
1. Подготовьте подходящую стеклянную емкость.
2. Смешайте до однородной массы 1 л пастеризованного молока с 30 мл кефира.
3. Вылейте массу в емкость, поместите в йогуртницу и закройте ее крышкой.
4. При помощи кнопок управления выберите температуру 45-50 °С и время
приготовления 4-8 часов. Нажмите кнопку «СТАРТ/СТОП». Загорится индикатор
работы.
5. По истечении времени приготовления прибор отключится автоматически. Остудите
полученную массу до комнатной температуры и опрокиньте в друшлаг с марлей.
6. Дайте сыворотке стечь в течение 2-3 часов.
7. Переместите сыр в подходящую посуду и поместите на 2-3 часа в холодильник.
Будем рады видеть Вас в нашем магазине!
С уважением, команда CENTEK