Загуститель для сметаны Dr.Bakers предназначен для получения крема идеальной консистенции. В составе загустителя содержится небольшое количество сахарной пудры, поэтому он обладает сладковатым вкусом. Не имеет запаха. С применением одной упаковки Dr.Bakers, всего за пару минут можно сделать из 0,5л сметаны воздушный и плотный мусс. Рекомендуется использовать для кисломолочных продуктов различной жирности.

Способ приготовления:

1. 0,5 л сметаны взбить в течение 1 минуты.

2. Продолжая взбивать, постепенно всыпать содержимое упаковки в сметану. Взбивать ещё около минуты с помощью миксера на максимальной скорости.

3. До употребления хранить в холодильнике.

В наборе 10 индивидуальных упаковок.