1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. PROFFI
Код товара: 850326196
−85%
0% возвратов

Агар-агар пищевой 900 блюм 100 г PROFFI* натуральный загуститель

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Агар-агар
Единиц в одном товаре
1
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Для холодца, Универсальная
Вес товара, г
100
Кухни мира
Абхазская, Американская, Арабская
Пищевая ценность продукта на 100 г:
4
белки
0
жиры
76
углеводы
301
ккал
В
Виктория Л.
9 июля
Пока не использовала в приготовлении блюд, но уже проверила его на работоспособность. Тест пройден успешно, агар полностью рабочий. Поначалу переживала, что запах, отмеченный в недостатках, будет сказываться и на вкусе, но после варки и застывания он полностью исчез, значит - не критично. Прилагаю к отзыву видео с процессом теста, кому интересно, и кто не знал, что так можно проверять, хотя я считаю, что даже нужно, чтобы не переводить продукты. Данный метод актуален на любом этапе хранения, а объем тут приличный, так что точно не помешает проверить, если он стоял долго без дела, чтобы не запороть ваше блюдо. В общем пока всё полностью устраивает, как приготовлю что-то, дополню отзыв) Момент с заглушкой тут уже кто-то описывал, у меня тоже была немного нарушена герметичность, в одном месте пломба отслоилась, но поскольку я проверила агар в день получения, теперь полностью спокойно. К покупке однозначно рекомендую, так как еще и упаковка в виде банки тоже большой плюс)
Соотношение цена-объем-качество, удобная упаковка для хранения
В самой банке резкий запах, проблема с защитной заглушкой - отклеивается (уже кто-то отмечал в комментариях про это)
1
500
17,02 BYN 117,72 BYN
PROFFI
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Магазин PROFFI*Добро пожаловать в магазин
ингредиентов для кондитеров PROFFI*.
Кликни на слайд и ты попадешь в мир качественных товаров для кондитеров.
С нами ты воплотишь в реальность самые замысловатые рецепты.

Условия хранения

Загуститель пищевой Агар-Агар храниться при температуре от 0 до 30 градусов Цельсия при стандартной влажности в помещении

Состав

Загуститель пищевой Агар-Агар 900 blum 100 г (100%) Е406

Артикул
850326196
Тип
Агар-агар
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
100
Кухни мира
Абхазская, Американская, Арабская
Минимальная температура
0
Максимальная температура
30
Срок годности в днях
366
Упаковка
Дой-пак
Содержит
Минеральные вещества
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без глютена, без злаков
Особенности напитков, продуктов питания
Гипоаллергенный продукт, Натуральный продукт
Страна-изготовитель
Китай
Назначение приправы:
Для выпечки и кондитерских изделий, Для холодца, Универсальная
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
В
Виктория Л.
9 июля 2024
Достоинства
Соотношение цена-объем-качество, удобная упаковка для хранения 
Недостатки
В самой банке резкий запах, проблема с защитной заглушкой - отклеивается (уже кто-то отмечал в комментариях про это) 
Комментарий
Пока не использовала в приготовлении блюд, но уже проверила его на работоспособность. Тест пройден успешно, агар полностью рабочий. Поначалу переживала, что запах, отмеченный...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
20 сентября 2024
хороший агар. использую для микробиологии 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара К.
18 сентября 2024
Делала пастилу и зефир, всё получилось 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Л.
17 сентября 2024
Достоинства
Очень вкусный конфеты из яблок с ним 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Довольна:) 
Вам помог этот отзыв?
л
лариса б.
17 сентября 2024
Пришел быстро не готовила пока все целое потом посмотрим 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николаева С.
15 сентября 2024
Хотелось бы посильней результату уплотнения 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь П.
14 сентября 2024
Заказала второй раз, отлично, советую всем знакомым. 
Вам помог этот отзыв?
с
сергей ш.
13 сентября 2024
Беру не в первый раз,качество хорошее,тушеночка получается по ГОСТу👍 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
12 сентября 2024
Пришло хорошо упаковоно, две штуки, как и указано. Зефир не получается по рецепту. Надо добавить в три раза больше. 900 Блюм не соответствует 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Н.
10 сентября 2024
Попробовали, мармелад получился 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия Б.
10 сентября 2024
Отличный агар, зефир получается 👍🏼 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 сентября 2024
Сразу опробовал, получилось вкусно! 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
3 сентября 2024
Отличный агар-агар, срок годности отличный, свежий 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Р.
31 августа 2024
Доставка быстрая, качество продукта отличное, будем кушать зефир из домашних яблок. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
29 августа 2024
Свежий,не просроченый.В заготовках варений использую. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина С.
29 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
28 августа 2024
Хороший агар. Сегодня делала с ним зефир.Со своей функцией справился. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Буранбаева Р.
26 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей С.
26 августа 2024
Получается не желе а скорее джем. 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий У.
24 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр П.
23 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
22 августа 2024
Здравствуйте! Когда получила товар, очень радовалась. Но, радость закончилась после дегустации сделанного мармелада. Форму держит идеально, но на вкус - сырая картошка. Перебивает все ароматы искомого продукта. Товар не понравился. Жалко потраченных денег. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
22 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ш.
21 августа 2024
Достоинства
Хороший агар-агар 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
изменен 19 августа 2024
Покупаю не первый раз. Нравится . Всю зиму что то делаю,особенно зефирю 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
18 августа 2024
Достоинства
Супруга сказала вообще огонь, хорошо растворяется, не образует комочков, отличный эффект загустения. не люблю варенья которые текут, жена добавляет агар и всё нормально. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Покупайте однозначно 
Вам помог этот отзыв?
Р
Регина Х.
18 августа 2024
Мармеладки отличные получаются. Буду пробовать делать зефир 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасии А.
16 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
15 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила С.
15 августа 2024
Загуститель хороший. Брала для пастилы. Все понравилось. Отличный блеск пастилы. Но варенье не удалось. Сильно проваривать не хотелоиь, но и загустителя много не добавляла. Варенье из абрикос получилось красивым, вкусным. Но густота была средней и через время,, забродило,, Конечно виноват не загуститель, а малое время кипения)) 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 августа 2024
Загуститель понравился, хорошо жилирует варенье. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
12 августа 2024
Отличный загуститель, делала мармелад, получился хороший 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Б.
11 августа 2024
Отличный, намного лучше стандартного магазинного с полок. 
Вам помог этот отзыв?
А
Антонина Г.
11 августа 2024
Отличный загуститель. Желе из смородины аолучилось вкусным. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Д.
8 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Б.
8 августа 2024
Попробовала агар агар, мне понравилось делать диетические блюда и выпечку, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина М.
7 августа 2024
Спасибо, доставка быстрая, дополню отзыв после применения. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
6 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
5 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ж.
4 августа 2024
Беру не первый раз, все устраивает. Советую. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ираида Б.
4 августа 2024
Достоинства
Полезный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Очень качественный товар. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Вероника Э.
3 августа 2024
Пакет был порван, дома обратила внимание на вмятину банки, при вскрытии крышки оказалось, что товар вскрыт, вес не изменился, но остается большой вопрос о составе качества((( первый раз с этим сталкиваюсь, буду впредь все на месте проверять, неприятный осадок 
Вам помог этот отзыв?
Наталья С.
3 августа 2024
Беру не первый раз соответствует ожиданиями 
Вам помог этот отзыв?
Э
Эльвира К.
2 августа 2024
Неплохой, делала мармелад, отлично получилось. Зефир как-то поплыл немного, наверное надо подкорректировать дозировку. В целом хороший продукт 
Вам помог этот отзыв?
И
Исакова Майя Владимировна
30 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
28 июля 2024
Пока не использовала, но доставка все нормально. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса М.
28 июля 2024
Очень довольна. Перекрюсивает быстро легко 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
27 июля 2024
Отличный товар доставили в срок спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Юлия С.
27 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Елена Д.
27 июля 2024
Отличный агар. Кто пишет что не застывает, научитесь варить его, это не желатин! 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим К.
26 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
26 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
26 июля 2024
Хороший агар, зефир получается. 
Вам помог этот отзыв?
Елена С.
25 июля 2024
Отличный агар, очень понравился, сделала джем из розовой сливы 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
24 июля 2024
Пользуюсь больше года. Очень нравится. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ч.
23 июля 2024
Достоинства
Цена 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Пока не знаю не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Ш.
23 июля 2024
Рабочий. Делала зефир, получился нежным и воздушным 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Н.
22 июля 2024
Делали мармеладки, получились красивые и выскакивали как пульки 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
21 июля 2024
Делаю желе из смородины, все классно! 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна И.
21 июля 2024
Достоинства
Пользуюсь при выпечке пирогов. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
2417
4 звезды
123
3 звезды
8
2 звезды
9
1 звезда
7
Сначала полезные
Какой состав? Есть ли в составе ещё что-нибудь кроме агара?
Талия К.
Лучший ответ
О
Оксана М.
18 января 2024
Нет. Агар супер качества
Вам помог этот ответ?
Скажите,это важно:есть ли в составе свинина?
Магомедова С.
PROFFI
8 ноября 2023
Здравствуйте, Магомедова С.Агар агар это продукт производимый на основе водорослей
Вам помог этот ответ?
Вкус и запах нейтральный, без ванили и пр. кондитерки? Нужен для заливного.
Юрий
PROFFI
12 марта 2024
Добрый день, да нейтральный, для заливного подходит.
Вам помог этот ответ?
Я так и не поняла сколько нужно грамм агар агар на литр хотяб жидкости
Светлана Б.
PROFFI
15 ноября 2023
Добрый день,Светлана. На 1 стакан жидкости используют 1 чайную ложку агар-агара. Он по-разному ведет себя в жидкостях, поэтому надо следовать рецептам. Чем кислотность жидкости выше, тем больше агар-агара необходимо добавить. Это связано с тем, что кислота уменьшает желирующие свойства веществ, в том числе и агар-агара.
Вам помог этот ответ?
Какой срок годности,до какой даты Спасибо
Марина А.
PROFFI
25 апреля 2023
Добрый день. Товар отгружен с датой изготовления от 20.03. 2023 г и 11.04.2023г. Срок годности 1 год. Спасибо за обращение.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,а для кетчупа подходит?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
PROFFI
17 августа 2024
Здравствуйте. Есть информация, что агар используют для приготовления кетчупа, все зависит от вашего рецепта и получения желаемого результата. Кто-то совсем без него справляется. Поэтому все нужно обрабатывать. Спасибо за обращение.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста сколько нужно на пол литровую банку тушёнки?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
PROFFI
11 августа 2024
Добрый день. Проверьте на всякий случай силу желирования. Возьмите 1 ч.л агара и 100 мл воды, сварите студень. Перелейте в другую емкость, остудите. Если консистенция вас устроит, то сила желирования равно 900 блюм. Отсюда отталкивайтесь по количеству агара для приготовления тушенки. Некоторые рецепты пишут, что нужно брать 1/2 ч.л на на 0,5л банки. Все зависит от того, чего вы хотите добиться в консистенции.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Производитель Китай?
Светлана У.
PROFFI
31 июля 2024
Здравствуйте. Да, Китай, информация представлена в характеристиках карточки товара. Спасибо за обращение.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, какова дата производства агара?
Юлия К.
PROFFI
5 июля 2024
Добрый день. Дата производства 04.06.24. Спасибо за обращение
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста срок годности агара на сегодня?
Пользователь OZON
PROFFI
20 мая 2024
Добрый день,к сожалению мы не можем вам дать такую информацию.Так как наша продукция отправляется с разных складов и расположена в разных уголках страны. Продукт быстро раскупается,проблем со сроками не должно быть,так же вы можете проверить товар в пункте выдачи и в случае чего отказаться.Обращаем ваше внимание,что на упаковке указана дата производства,а срок хранения Агара -365 дней с даты упаковки.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.