−29%
Новинка
Новинка
Закваска Бифидум, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для бифидума
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1
белки
93.6
углеводы
378
ккал
Поликарп
25 сентября
Приведенный ниже рецепт с данной закваской.
Итак: 0,5 литра фильтрованной кипячёной остуженной воды, 4-6 ст. ложек урбеча (я делал кокосовый и миндальный), 2-4 ст. ложки моногидрата декстрозы (глюкоза виноградная), половина стикера данной закваски. Я делал в хлебопечке с функцией йогурта. 8 часов и йогурт готов. Он получается питьевой. Можно налить в стакан и пить. Ложка не нужна ибо не та густота.
Вкус настоящий кисломолочнй как в детстве. Только при этом ни одно животное не пострадало.
1
20
Йогурт "Веган"
12,28 BYN 17,38 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
С сухой бактериальной закваской для бифидума вы легко приготовите обогащённый кисломолочный напиток прямо у себя на кухне! Вам не понадобятся особые навыки или оборудование — просто следуйте инструкции на упаковке и соблюдайте рекомендации по температуре и времени сквашивания.
Натуральный кисломолочный напиток, приготовленный на основе закваски, подойдет всем, кто заботится о своем здоровье или придерживается здорового питания. Бифидум содержит много белка, легко восполняет его суточную норму и дарит длительное насыщение без чувства тяжести. Он обладает нежным кисломолочным вкусом и ароматом с легкой кислинкой.
При регулярном употреблении бифидум помогает регулировать кислотность и микрофлору кишечника, защищает от воспалений, обогащают организм аминокислотами и помогают усваивать витамин D и железо. Благодаря сбалансированному составу закваски бифидум обогащен бифидобактериями, особенно полезными для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Одна упаковка закваски содержит 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр готового напитка и содержит 4 миллиарда колониеобразующих единиц (КОЕ). Это позволяет получить продукт с большим количеством полезных микроорганизмов.
Чтобы получить максимальную пользу от напитка, используйте закваску бактериальную вместе с пробиотиком «Иван-поле». В его составе — 7 высокоактивных штаммов бактерий, которые нормализуют микрофлору ЖКТ. Также рекомендуем попробовать и другие закваски для кисломолочных продуктов из нашего ассортимента. Например, закваску в стиках для низколактозного йогурта, которая особенно подойдёт людям с непереносимостью лактозы.
Натуральный кисломолочный напиток, приготовленный на основе закваски, подойдет всем, кто заботится о своем здоровье или придерживается здорового питания. Бифидум содержит много белка, легко восполняет его суточную норму и дарит длительное насыщение без чувства тяжести. Он обладает нежным кисломолочным вкусом и ароматом с легкой кислинкой.
При регулярном употреблении бифидум помогает регулировать кислотность и микрофлору кишечника, защищает от воспалений, обогащают организм аминокислотами и помогают усваивать витамин D и железо. Благодаря сбалансированному составу закваски бифидум обогащен бифидобактериями, особенно полезными для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Одна упаковка закваски содержит 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр готового напитка и содержит 4 миллиарда колониеобразующих единиц (КОЕ). Это позволяет получить продукт с большим количеством полезных микроорганизмов.
Чтобы получить максимальную пользу от напитка, используйте закваску бактериальную вместе с пробиотиком «Иван-поле». В его составе — 7 высокоактивных штаммов бактерий, которые нормализуют микрофлору ЖКТ. Также рекомендуем попробовать и другие закваски для кисломолочных продуктов из нашего ассортимента. Например, закваску в стиках для низколактозного йогурта, которая особенно подойдёт людям с непереносимостью лактозы.
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Мальтодекстрин (носитель), Bifidobacterium adolescentis(источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium),Bifidobacterium bifidum (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium), Bifidobacterium breve (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium), Bifidobacterium longum (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium).
- Артикул
- 1703670070
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для бифидума
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 20
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20351
Закваска Бифидум, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Показать сначала:
дате
оценке
Поликарп
изменен 25 сентября 2024
Приведенный ниже рецепт с данной закваской.
Итак: 0,5 литра фильтрованной кипячёной остуженной воды, 4-6 ст. ложек урбеча (я делал кокосовый и миндальный), 2-4 ст. ложки моногидрата декстрозы (глюкоза виноградная), половина стикера данной закваски. Я делал в хлебопечке с функцией йогурта. 8 часов и йогурт готов. Он получается питьевой. Можно налить... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
10 октября 2024
закваска пришла, будем применять. Спасибо продавцу за товар.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
10 октября 2024
очень понравилось!!! спасибо, буду заказывать ещё
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
10 октября 2024
меня устраивает всё получится
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юля К.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
10 октября 2024
отличный набор , всё легко и просто, засыпала в молоко поставила в йогуртницу, через 8-10 часов достала готовый йогурт, кефир, сметана делается на сливках, остальное пока не пробовала делать , но как сделаю обязательно напишу отзыв. Рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
10 октября 2024
закваски получил,все хорошо.покупаю не первый раз,мне нравятся.еще не пробовал,но хотелось бы узнать(вопреки инструкции. )Можно ли одон стик применять на 2,3,литра ультрапастеризованного молока, и получится ли йогурт вообще?спасиб !!!
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
10 октября 2024
Достоинства
Беру не первый раз, но в этот раз ужас, а не закваска
Недостатки
Превращает молоко в ужасную смесь и 50% сыворотки
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна и.
9 октября 2024
Дерьмо. Оттого видимо что закваска на складе,а затем в пункте выдачи не выдерживается в должной температуре,ну в холодильнике.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
9 октября 2024
Творог получился мягкий, вкусный
Вам помог этот отзыв?
Инесса Л.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Инесса Л.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Инесса Л.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна Л.
9 октября 2024
Делаем сметану из сливок, все получается.
Вам помог этот отзыв?
Б
Бахтина Н.
9 октября 2024
Йогурт делала впервые.Получился.
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана Р.
9 октября 2024
Ужасное. Сколько я не пробовала сделать йогурт, получается жижа. Хотя делала раза 3 пробовала, думала может что то не так делала. Получается одно.
Если судить еще по сроку годности, то он просроченный. При какой температуре хранить производитель неизвестно, и правду тоже не скажут!
Я НИКОМУ НЕ СОВЕТУЮ БРАТЬ ЭТОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!!!!!!
Деньги выкинутые... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
9 октября 2024
Постоянно пользуемся для приготовления йогурта в домашних условиях, все устраивает.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Е.
9 октября 2024
Товар хороший, доставили в целости. Рекомендую продавца.
Вам помог этот отзыв?
Ирина Г.
9 октября 2024
Сметана проучилась изумительная из козьего молока
Вам помог этот отзыв?
Лариса Ш.
8 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Е.
8 октября 2024
Беру второй раз. Очень рекомендую. Сметана суперская получается
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 октября 2024
Закваска для йогурта очень не плохая, а мацони не понравилось
Вам помог этот отзыв?
Юлия Х.
8 октября 2024
Товар хорошего качества
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ш.
8 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 октября 2024
Покупаю постоянно. Отличная закваска
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
8 октября 2024
Буду сегодня пробовать, йогурт почти готов👌😉, надеюсь будет и польза и вкус!
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
8 октября 2024
Не пробовала ещё, но состав радует, хуже точно не будет, люблю такие напитки кисломолочные .
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
8 октября 2024
Не работает,молоко просто закисло и стало вонять,оттопила из него творог.Пробовала 3 раза на натуральном молоке и ничего не получилось,выброшенные деньги!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 октября 2024
Закваска может и хорошая но у меня не получилась потому что растительная 😔😔😔
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
8 октября 2024
Ещё не пробовала. Но обязательно попробую и добавлю отзыв.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия З.
8 октября 2024
Йогурт в хлебопечке получается великолепный.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
8 октября 2024
Очень хорошая закваска,делаю на домашнем молоке и козьем,текстура йогурта нежная,не кислая
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 октября 2024
Пришли закваски с истекшим сроком годности, срок истек в августе при хранении в не замороженном виде. Естественно, ни йогурт, ни кефир не получается - расслаивается на сыворотку и странную густую массу. Возврат сделать не получается, 500₽ можно выкинуть
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Н.
7 октября 2024
ни о чём, к сожалению...
Вам помог этот отзыв?
С
Смирнова Е.
7 октября 2024
Айран делается просто. Заквасился за 8 часов. Вкусно
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
7 октября 2024
Хорошая достойная ряженка. Простота приготовления.
Если Вы сделаете греческий йогурт как по писанию на пакете, накроете кастрюльку с остывшим йогуртом крышкой или плёнкой, поставите это в холодильник и... забудете о йогурте на сутки, то... Короче, результат Вас ошеломит.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
7 октября 2024
Регулярно покупаю только эти закваски
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
7 октября 2024
Упаковка не повреждена. Ещё не пробовала
Вам помог этот отзыв?
М
Мария П.
7 октября 2024
Йогурт получается хороший, густой, Сметана у меня лично не получилась ни разу, так же расстроил в составе мальтодекстрин
Вам помог этот отзыв?
и
и и.
7 октября 2024
Достоинства
Цена
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ш.
7 октября 2024
мне попался с истекшим сроком годности, спасибо за обратную связь и возврат денег.
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ш.
7 октября 2024
все отлично! свежий срок изготовления, все получилось. Обожаю топленое молоко +закваска йогурт.. офигительно
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Р.
7 октября 2024
Всё соответствует описанию.получается очень вкусный продукт.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
7 октября 2024
Почему то совсем не заквасилось
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Г.
7 октября 2024
Достоинства
Средние
Недостатки
Слабая
Комментарий
Делал йогурт, из 8 стаканчиков один почему-то не сквасился. Впервые такое.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь С.
7 октября 2024
Йогурт хорошо заквашивается, пробиотик - очень плохо.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли Н.
7 октября 2024
Все сделала как в рекомендациях, но он почему-то не густеет. И вкус пресный.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Д.
6 октября 2024
Заказываю второй раз. В мою йогуртницу встать 1,3л. молока, один пакетик закваски не справляется с таким объемом молока поэтому добавляю либо баночку готового йогурта из предыдущей партии, либо покупаю в магазине без добавок. Только так йогурт получится плотным и вкусным. Когда заканчиваются пакетики с закваской Йогурт, квашу с закваской Твоих, Сметана... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
6 октября 2024
Достоинства
Хорошая штука.. Включает.. В организме спокойно..
Недостатки
Только бефидо и лакто..
Вам помог этот отзыв?
Олег А.
6 октября 2024
100% результат в изготовлении йогурта и сметаны.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
6 октября 2024
хорошая закваска
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
6 октября 2024
хорошая закваска. ряженка получается вкусная
Вам помог этот отзыв?
Сергей И.
6 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
6 октября 2024
йогурт получился и ооочень вкусный!!рекомендую к покупке!!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
6 октября 2024
Ещё не использовала. Заказ пришёл быстро, упаковал надёжно. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
М
Мира Д.
5 октября 2024
Хороший йогурт получается
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
5 октября 2024
Йогурт получается густой только при использовании молока 3,4-6,0. Проверено на разных производителях
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Г.
5 октября 2024
Заказывала не в первый раз.Хорошо заквашивает.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Н.
5 октября 2024
Достоинства
Отлично
Недостатки
нет
Комментарий
работают только при температуре не ниже 22 градусов
Вам помог этот отзыв?
Елена К.
5 октября 2024
Кефир получился не очень вкусный, но дочь сделала из этого кефира творог.
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
18505
4 звезды
1201
3 звезды
268
2 звезды
131
1 звезда
246
Сначала полезные
Красивая упаковка, уже хотела купить, но увидела в составе мальтодекстрин. Посмотрела - во всех ваших заквасках он. В какой пропорции вы используете его в заквасках? И зачем? Как доп. загуститель? Бактерии не справляются что ли?
Ю.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
22 июля 2021
Юлия, добрый день! В описании товара указан мальтодекстрин, мы всегда честны с нашим покупателем! Произвести закваску без носителя невозможно, так как без носителя Вы просто не увидите колонию бактерий без микроскопа. В качестве носителя производители заквасок используют мальтодекстрин. К сожалению, технические регламенты по маркировке пищевой продукции позволяют производителю не выносить на упаковку носитель, чем и пользуются большинство производителей заквасок. Нашей политикой является честность по отношению к покупателю, поэтому мы указываем носитель мальтодекстрин, так как прекрасно понимаем, что данная информация является важной для людей с некоторыми заболеваниями.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, какая температура и сколько часов необходимо для правильного сквашивания в йогуртнице мацони, кефира, йогурта и сметаны. Напишите, пожалуйста, для каждого продукта, а то везде информация разнится. Уже надоело переводить молоко и закваску, когда не получается. Спасибо!
Юрий Г.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
16 января 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания кефира в йогуртнице 32-34 градуса (6-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания мацони в йогуртнице 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка), рекомендуемая температура для сквашивания сметаны в йогуртнице 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, закваску необходимо хранить в холодильнике/морозильной камере? Условия хранения, указанные на упаковке, испугали. Я не могу знать, сколько продукт находился в пути, а, если верить написанному, должен был от холода до холода проследовать за 72 часа.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
4 мая 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, после получения заказа на ПВЗ, лучше всего хранить закваску в морозилке. Если есть недоверие к условиям транспортировки и хранения на складе маркетплейса, вы можете заказывать этот и другие товары нашего производства в нашем официальном интернет-магазине. Продукция отправляется покупателям прямо со складов производства. Желаем вам только приятных покупок и отличного настроения;)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как правильно использовать закваску "Пробиотик для пищеварения". На тыльной стороне упаковки написано, что содержимое пакета нужно добавить в готовый продукт (иогурт?). А на фронтовой стороне написано "закваска", что подразумевает, добавление в молоко до сквашивания продукта. Если я хочу приготовить йогурт с пробиотическими свойствами, в какой момент мне добавлять данную закваску? В готовый йогурт или в молоко. Если в молоко, то нужно ли смешивать "Пробиотик для пищеварения" вместе с закваской "Йогурт" или использовать самостоятельно?
Елизавета
Лучший ответ
Р
Рита И.
5 августа 2023
Там в инструкции написано:
Содержимое упаковки закваска бактериальной пробиотической PR 6.20 вскрывают и высыпают в/на готовый продукт. При необходимости перемешивают. Продукт готов к употреблению!
Инструкция для приготовления обогащённых кисломолочных продуктов:
1. Закваску бактериальную пробиотическую PR 6.20 вскрывают и вносят совместно с основной закваской Йогурт, Кефир, Мацони, Творог в 1 л молока или сливок (закваска Сметана) температурой не менее 37-40 °С. Молоко или сливки необходимо использовать или пастеризованные, или стерилизованные, или кипяченые.
2. Молочную (сливочную) смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.
3. Молочная (сливочная) смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 37-40 °С до образования необходимого вкуса и консистенции продукта (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).
4. После сквашивания продукт перемешивают чистой сухой ложкой и охлаждают в холодильнике не менее 2 ч. Продукт готов к употреблению!
Приятного аппетита!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А получится ли отрезать кусочек сметаны (говорят, её приходится резать, такая она плотная )) и добавить в новую порцию вместо закваски? Спасибо за ответ
NF
Лучший ответ
А
Александр
31 июля 2021
Здравствуйте! Резать тоже не получается! Я откалываю молотком и зубилом!!! Шучу, конечно. А вот добавлять пару столовых ложек готового продукта вместо закваски получается. Я так и поступаю. И со сметаной, и с йогуртом, и с мацони. Но после 3-4 раза на мой взгляд постепенно меняется вкус и консистенция, и приходится снова заводить на оригинальном порошке.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, ответьте пожалуйста, можно ли хранить неиспользованные стики в морозилке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
П
Пиляк Людмила Михайловна
9 апреля 2022
можно
Вам помог этот ответ?
Здраствуйте !! Какие из Ваших заквасок могут идеально (или почти идеально) подойти к сквашиванию овощей , например капусты, подскажите пожалуйста ?!
Владислав Б.
Лучший ответ
Андрей Syslog
24 июня 2024
этот, что на фото, пробовал, но он сам не сквашивает. Возможно, как дополнение для юлдбшей ферментации- хорошо. Жменька готовой квашеной капусты с сиропом отлично квасит любые овощи, причем, старт получается гораздо быстрее и надежнее, чем от порошковых микробов. Квашенная капуста легко все делает и без этого пробиотика.
Вам помог этот ответ?
Примерный выход г творога из 1 литра
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
17 мая 2021
Добрый день!
Примерный вес готового продукта от 200 до 400 грамм.
Вам помог этот ответ?
Набор закваска Йогурт + Кефир + Сметана + Творог, 40 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
1 октября 2024
Здравствуйте. Поясните, пожалуйста, в данном наборе йогурт, кефир, Сметана, творог источником бактерий также является животное сырье? Если да, то какое именно?
Екатерина С.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
2 октября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. «Источник происхождения – животное сырье» означает, что штамм выделен из природного источника животного происхождения (скисшее молоко, домашний сыр и тд). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Я продукцию держала не в холодильнике и не в морозилке, значит она у меня испортилась, покупала давно.
Оксана И.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
30 сентября 2024
Здравствуйте. Закваску можно хранить при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере. От места хранения зависит срок годности продукта. Срок годности 24 месяца, если хранить при температуре до минус 12 °C, 9 месяцев - хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C, 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.