1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1703670070
Закваска Бифидум Иван-поле, 10 стиков по 2г #1
−29%

Закваска Бифидум Иван-поле, 10 стиков по 2г

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для бифидума
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1
белки
93.6
углеводы
378
ккал
Фото и видео покупателей
13,54 BYN 19,31 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

С сухой бактериальной закваской для бифидума вы легко приготовите обогащённый кисломолочный напиток прямо у себя на кухне! Вам не понадобятся особые навыки или оборудование — просто следуйте инструкции на упаковке и соблюдайте рекомендации по температуре и времени сквашивания.

Натуральный кисломолочный напиток, приготовленный на основе закваски, подойдет всем, кто заботится о своем здоровье или придерживается здорового питания. Бифидум содержит много белка, легко восполняет его суточную норму и дарит длительное насыщение без чувства тяжести. Он обладает нежным кисломолочным вкусом и ароматом с легкой кислинкой.

При регулярном употреблении бифидум помогает регулировать кислотность и микрофлору кишечника, защищает от воспалений, обогащают организм аминокислотами и помогают усваивать витамин D и железо. Благодаря сбалансированному составу закваски бифидум обогащен бифидобактериями, особенно полезными для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Одна упаковка закваски содержит 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр готового напитка и содержит 4 миллиарда колониеобразующих единиц (КОЕ). Это позволяет получить продукт с большим количеством полезных микроорганизмов.

Чтобы получить максимальную пользу от напитка, используйте закваску бактериальную вместе с пробиотиком «Иван-поле». В его составе — 7 высокоактивных штаммов бактерий, которые нормализуют микрофлору ЖКТ. Также рекомендуем попробовать и другие закваски для кисломолочных продуктов из нашего ассортимента. Например, закваску в стиках для низколактозного йогурта, которая особенно подойдёт людям с непереносимостью лактозы.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Bifidobacterium adolescentis(источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium),Bifidobacterium bifidum (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium), Bifidobacterium breve (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium), Bifidobacterium longum (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Bifidobacterium).

Артикул
1703670070
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для бифидума
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Страна-изготовитель
Россия
Упаковка
Дой-пак
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Мария Л.
3 декабря 2024
всё отлично, сметана получается хорошая. беру не в первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
3 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Р.
3 декабря 2024
закваска очень свежая хорошая,всё получилось. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга А.
3 декабря 2024
прекрасный сгусток, закваска свежая, меньше месяца. вкус с кислинкой. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
3 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Р.
3 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Галина Л.
2 декабря 2024
Нормальная закваска. На 1 литр молока не рекомендую один пакетик. Не очень вкусно получилось. Лучше на 2 литра делать. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
2 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алена П.
2 декабря 2024
Беру не первый раз! Без нее уже не живём) родители престарелые регулярно включаю в их рацион. делаю на домашнем томленом молоке. Результат всегда радует. Густая и очень! вкусная. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья К.
2 декабря 2024
больше всех заквасок, нравится именно эта 
Вам помог этот отзыв?
Б
Борис Н.
2 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ч.
2 декабря 2024
В мультиварке на режиме йогурт за 9 часов вкусный получился. Нежный мягкий вкус и без добавленного сахара, нам с ребенком понравился вобщем. На обычном молоке 2,5% 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна И.
2 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Т.
1 декабря 2024
Не работает, в мусорку. Изготовлен 01.04.2024. Читайте срок годности на шестой картинке. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда К.
1 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ф.
1 декабря 2024
Отличная закваска! Йогурт получается очень вкусным и густым. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Инесса С.
1 декабря 2024
У меня получился биокефир очень густой, использовала молоко 3,5 жирности из пакета. Держала на радиаторе отопления, подложив стеклянную полочку, приготовился за 8 часов. Единственное, не кислый и не резкий совсем, похоже на простоквашу по вкусу. 
Вам помог этот отзыв?
Иван
30 ноября 2024
Из магазинной активии получается йогурт, из этой закваски вообще нет..похоже нерушены условия хранения были 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
30 ноября 2024
Отличная, полезная продукция . Заказываю не в первый раз. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
30 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ольга Ф.
изменен 1 декабря 2024
Поставила молоко с закваской. Завтрв увидим что получится утром отерыли баночку 0.5 л и не заметили как съели. очень вкусно! густой, как сметана. Спасибо, будем еще заказывать у вас. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 ноября 2024
Делаю йогурт регулярно, закваской (и её ценой) довольна. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
30 ноября 2024
Получается отличный йогурт, густой, не кислый. В моей йогуртнице готовится 8 часов. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
30 ноября 2024
При соблюдении температуры сметана получается просто огонь! В термосе не получилась, делаю просто в банке, банку укутываю и ставлю в теплое место 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ф.
30 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Т.
30 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Г.
30 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
30 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим Г.
30 ноября 2024
Слишком большой объем, на двоих выпить литр йогурта за два дня нереально, живот будет крутить. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Я.
29 ноября 2024
хорошая закваска, йогурт получился вкусным 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Ц.
29 ноября 2024
Закваска хорошая , но я почему - то с ней не подружилась . 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Г.
29 ноября 2024
это ужас.как было молоко,так и осталось молоко.запах отвратительный,цвет не поменял.хотите ряженку,купите в магазине.и не тратьте своё время,деньги и затраты на электроэнергию в пустую. 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Ц.
29 ноября 2024
Суперрр!!! Очень понравилась закваска, отличная !!! Беру уже не первый раз. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Т.
29 ноября 2024
великолепно,получился отличный кефир в мультиварке.советую для покупки. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Е.
29 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Е.
29 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
29 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Солнышко
29 ноября 2024
Кто хочет не кислую простоквашу вместо кефира, тогда рекомендую. Опыт работы с молоком имеется, делала твëрдые и мягкие сыры разного вида, так что ответственно заявляю - закваска для кефира данного производителя НЕ КАЧЕСТВЕННАЯ. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия П.
29 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
A
Aлла Н.
29 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила В.
29 ноября 2024
Беру не первый раз. Хороший творог получается 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
29 ноября 2024
очень хорошая закваска для сметаны. По густоте сметана получается как 15 процентная. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
29 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
а
александр к.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Роза С.
28 ноября 2024
Отличная закваска, очень часто заказывала, есть кислинка, но зато в составе очень много полезных бактерий, советую к покупке 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Елизавета Б.
28 ноября 2024
Очень рекомендую, перестали есть покупные йогурты, покупаю закваску и делаю сама. Очень вкусно и полезно 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Х.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Б.
28 ноября 2024
Отличные закваски, такого чтобы не получилось сделать йогурт или ряженку не было, приятный вкус, густой, полезный 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
28 ноября 2024
самые лучшие закваски. беру на постоянной основе. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр А.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Б.
28 ноября 2024
все прекрасно получается. спасибо большое. буду ещё другие пробовать 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ю.
28 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
19169
4 звезды
1235
3 звезды
277
2 звезды
133
1 звезда
254
Сначала полезные
Красивая упаковка, уже хотела купить, но увидела в составе мальтодекстрин. Посмотрела - во всех ваших заквасках он. В какой пропорции вы используете его в заквасках? И зачем? Как доп. загуститель? Бактерии не справляются что ли?
Ю.
ООО «Иван-поле»
22 июля 2021
Юлия, добрый день! В описании товара указан мальтодекстрин, мы всегда честны с нашим покупателем! Произвести закваску без носителя невозможно, так как без носителя Вы просто не увидите колонию бактерий без микроскопа. В качестве носителя производители заквасок используют мальтодекстрин. К сожалению, технические регламенты по маркировке пищевой продукции позволяют производителю не выносить на упаковку носитель, чем и пользуются большинство производителей заквасок. Нашей политикой является честность по отношению к покупателю, поэтому мы указываем носитель мальтодекстрин, так как прекрасно понимаем, что данная информация является важной для людей с некоторыми заболеваниями.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, какая температура и сколько часов необходимо для правильного сквашивания в йогуртнице мацони, кефира, йогурта и сметаны. Напишите, пожалуйста, для каждого продукта, а то везде информация разнится. Уже надоело переводить молоко и закваску, когда не получается. Спасибо!
Юрий Г.
ООО «Иван-поле»
16 января 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания кефира в йогуртнице 32-34 градуса (6-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания мацони в йогуртнице 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка), рекомендуемая температура для сквашивания сметаны в йогуртнице 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, закваску необходимо хранить в холодильнике/морозильной камере? Условия хранения, указанные на упаковке, испугали. Я не могу знать, сколько продукт находился в пути, а, если верить написанному, должен был от холода до холода проследовать за 72 часа.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
4 мая 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, после получения заказа на ПВЗ, лучше всего хранить закваску в морозилке. Если есть недоверие к условиям транспортировки и хранения на складе маркетплейса, вы можете заказывать этот и другие товары нашего производства в нашем официальном интернет-магазине. Продукция отправляется покупателям прямо со складов производства. Желаем вам только приятных покупок и отличного настроения;)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как правильно использовать закваску "Пробиотик для пищеварения". На тыльной стороне упаковки написано, что содержимое пакета нужно добавить в готовый продукт (иогурт?). А на фронтовой стороне написано "закваска", что подразумевает, добавление в молоко до сквашивания продукта. Если я хочу приготовить йогурт с пробиотическими свойствами, в какой момент мне добавлять данную закваску? В готовый йогурт или в молоко. Если в молоко, то нужно ли смешивать "Пробиотик для пищеварения" вместе с закваской "Йогурт" или использовать самостоятельно?
Елизавета
ООО «Иван-поле»
6 августа 2023
Елизавета, добрый день! Спасибо за вопрос и интерес у нашей закваске-пробиотику. Покупатель Рита, верно указала способы использования нашей закваски-пробиотика. Если у вас остались дополнительные вопросы, мы с радостью ответим :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А получится ли отрезать кусочек сметаны (говорят, её приходится резать, такая она плотная )) и добавить в новую порцию вместо закваски? Спасибо за ответ
NF
ООО «Иван-поле»
28 июля 2021
Добрый день! Производитель не рекомендуем так делать ,так как в составе закваски есть бактерии, которые питаются молочным белком.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, ответьте пожалуйста, можно ли хранить неиспользованные стики в морозилке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
11 апреля 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, конечно же можно. Это продлит срок их хранения.
Вам помог этот ответ?
Здраствуйте !! Какие из Ваших заквасок могут идеально (или почти идеально) подойти к сквашиванию овощей , например капусты, подскажите пожалуйста ?!
Владислав Б.
ООО «Иван-поле»
24 июня 2024
Добрый день. Спасибо за интерес к нашей продукции. Этой закваской нельзя квасить овощи. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Примерный выход г творога из 1 литра
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
17 мая 2021
Добрый день! Примерный вес готового продукта от 200 до 400 грамм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите сколько КОЕ бактерий в вашем биокефире и йогурте?
Игорь
ООО «Иван-поле»
2 декабря 2024
Здравствуйте. В биокефире 2 млрд КОЕ в стике, в йогурте 2 млрд КОЕ в стике. С уважением, команда бренда Иван-Поле.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! В йогуртнице за 8-12 часов в режиме 30-32° при начальной температуре молока 31°сквашивания не происходит. Молоко остаётся начальной консистенции, и вкус и запах обычного молока. Но если дальше оставить на 6-8 часов (независимо, в йогуртнице 30-32° или при комнатной температуре 23°) сгусток образуется, кефир как-то "получается" (вкус от магазинного отличается, но в целом нормальный, похож). Это нормально, что даже с йогуртницей требуется 18 часов для сквашивания? Также уточните, пожалуйста, оптимальный температурный режим для кефира? Насколько мне известно, для кефира не рекомендуется выше 32, но видел у вас закваску на 100л, golden line, так в ней указана температура выше 40°, хоть там тоже "для кефира"...
Andrey
ООО «Иван-поле»
22 октября 2024
Здравствуйте. Качество молока и правильная температура сквашивания играют ключевую роль в процессе заквашивания. В условиях нашего Биоцентра данная закваска сквашивает молоко за 8-12 ч при температуре 28-32°С. Если сквашивание замедляется до 18 часов, то возможно проблемы с качеством молока. Закваска Golden Line сквашивается при температуре 37-43°С в течение 6-9 часов. В составе термофильный стрептококк, поэтому рекомендуется данная температура сквашивания. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.