−24%
Новинка
Новинка
Закваска Бифидум Плюс, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для бифидума
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.6
белки
0
жиры
92.8
углеводы
378
ккал
Поликарп
25 сентября
Приведенный ниже рецепт с данной закваской.
Итак: 0,5 литра фильтрованной кипячёной остуженной воды, 4-6 ст. ложек урбеча (я делал кокосовый и миндальный), 2-4 ст. ложки моногидрата декстрозы (глюкоза виноградная), половина стикера данной закваски. Я делал в хлебопечке с функцией йогурта. 8 часов и йогурт готов. Он получается питьевой. Можно налить в стакан и пить. Ложка не нужна ибо не та густота.
Вкус настоящий кисломолочнй как в детстве. Только при этом ни одно животное не пострадало.
1
20
Йогурт "Веган"
13,21 BYN 17,42 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
С помощью бактериальной закваски «Бифидум плюс» в стиках вы легко приготовите натуральный кисломолочный напиток прямо у себя на кухне! Это не требует особых навыков или оборудования: просто следуйте инструкции на упаковке и соблюдайте рекомендации по температуре и времени сквашивания.
«Бифидум плюс» — это не только вкусный, но и очень полезный напиток. Закваска для бифидума содержит особый комплекс из 14 уникальных штаммов бактерий, активность которых составляет более 2 миллиардов КОЕ. Благодаря этому закваска обогащает напиток полезными микроорганизмами: бифидобактериями и лактобактериями. Они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунную систему и улучшают усвоение железа из продуктов питания, что особенно важно для людей с анемией.
Регулярное употребление кисломолочных продуктов на основе закваски «Бифидум плюс» полезно для кишечной микрофлоры и общего состояния организма. Напиток содержит много белка и антиоксидантов, легко усваивается и дарит длительное насыщение без чувства тяжести и дискомфорта.
Упаковка бактериальной закваски для бифидума плюс содержит 10 порционных стиков и рассчитана на 10 литров готового продукта. Закваску бактериальную можно использовать самостоятельно или в комплексе с пробиотиком «Иван-Поле». Пробиотическая культура содержит 7 штаммов высокоактивных бактерий, которые особенно полезны для работы ЖКТ. Попробуйте и другие закваски для кисломолочных продуктов из нашего ассортимента! Например, вам может подойти закваска в стиках для приготовления домашнего йогурта с низким содержанием лактозы.
«Бифидум плюс» — это не только вкусный, но и очень полезный напиток. Закваска для бифидума содержит особый комплекс из 14 уникальных штаммов бактерий, активность которых составляет более 2 миллиардов КОЕ. Благодаря этому закваска обогащает напиток полезными микроорганизмами: бифидобактериями и лактобактериями. Они нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунную систему и улучшают усвоение железа из продуктов питания, что особенно важно для людей с анемией.
Регулярное употребление кисломолочных продуктов на основе закваски «Бифидум плюс» полезно для кишечной микрофлоры и общего состояния организма. Напиток содержит много белка и антиоксидантов, легко усваивается и дарит длительное насыщение без чувства тяжести и дискомфорта.
Упаковка бактериальной закваски для бифидума плюс содержит 10 порционных стиков и рассчитана на 10 литров готового продукта. Закваску бактериальную можно использовать самостоятельно или в комплексе с пробиотиком «Иван-Поле». Пробиотическая культура содержит 7 штаммов высокоактивных бактерий, которые особенно полезны для работы ЖКТ. Попробуйте и другие закваски для кисломолочных продуктов из нашего ассортимента! Например, вам может подойти закваска в стиках для приготовления домашнего йогурта с низким содержанием лактозы.
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp thermophilus, Bifidobacterium animalis subsp lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum subsp longum, Bifidobacterium longum subsp, Bifidobacterium adolesсentis, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Lactobacillus salivarius, Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus .
- Артикул
- 1703685818
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для бифидума
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 20
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20351
Закваска Бифидум Плюс, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Показать сначала:
дате
оценке
Поликарп
изменен 25 сентября 2024
Приведенный ниже рецепт с данной закваской.
Итак: 0,5 литра фильтрованной кипячёной остуженной воды, 4-6 ст. ложек урбеча (я делал кокосовый и миндальный), 2-4 ст. ложки моногидрата декстрозы (глюкоза виноградная), половина стикера данной закваски. Я делал в хлебопечке с функцией йогурта. 8 часов и йогурт готов. Он получается питьевой. Можно налить... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
10 октября 2024
закваска пришла, будем применять. Спасибо продавцу за товар.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
10 октября 2024
очень понравилось!!! спасибо, буду заказывать ещё
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
10 октября 2024
меня устраивает всё получится
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юля К.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
10 октября 2024
отличный набор , всё легко и просто, засыпала в молоко поставила в йогуртницу, через 8-10 часов достала готовый йогурт, кефир, сметана делается на сливках, остальное пока не пробовала делать , но как сделаю обязательно напишу отзыв. Рекомендую 👍
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
10 октября 2024
закваски получил,все хорошо.покупаю не первый раз,мне нравятся.еще не пробовал,но хотелось бы узнать(вопреки инструкции. )Можно ли одон стик применять на 2,3,литра ультрапастеризованного молока, и получится ли йогурт вообще?спасиб !!!
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
10 октября 2024
Достоинства
Беру не первый раз, но в этот раз ужас, а не закваска
Недостатки
Превращает молоко в ужасную смесь и 50% сыворотки
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна и.
9 октября 2024
Дерьмо. Оттого видимо что закваска на складе,а затем в пункте выдачи не выдерживается в должной температуре,ну в холодильнике.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
9 октября 2024
Творог получился мягкий, вкусный
Вам помог этот отзыв?
Инесса Л.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Инесса Л.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Инесса Л.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алёна Л.
9 октября 2024
Делаем сметану из сливок, все получается.
Вам помог этот отзыв?
Б
Бахтина Н.
9 октября 2024
Йогурт делала впервые.Получился.
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана Р.
9 октября 2024
Ужасное. Сколько я не пробовала сделать йогурт, получается жижа. Хотя делала раза 3 пробовала, думала может что то не так делала. Получается одно.
Если судить еще по сроку годности, то он просроченный. При какой температуре хранить производитель неизвестно, и правду тоже не скажут!
Я НИКОМУ НЕ СОВЕТУЮ БРАТЬ ЭТОГО ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!!!!!!
Деньги выкинутые... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей В.
9 октября 2024
Постоянно пользуемся для приготовления йогурта в домашних условиях, все устраивает.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Е.
9 октября 2024
Товар хороший, доставили в целости. Рекомендую продавца.
Вам помог этот отзыв?
Ирина Г.
9 октября 2024
Сметана проучилась изумительная из козьего молока
Вам помог этот отзыв?
Лариса Ш.
8 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Е.
8 октября 2024
Беру второй раз. Очень рекомендую. Сметана суперская получается
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 октября 2024
Закваска для йогурта очень не плохая, а мацони не понравилось
Вам помог этот отзыв?
Юлия Х.
8 октября 2024
Товар хорошего качества
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Ш.
8 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 октября 2024
Покупаю постоянно. Отличная закваска
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
8 октября 2024
Буду сегодня пробовать, йогурт почти готов👌😉, надеюсь будет и польза и вкус!
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина В.
8 октября 2024
Не пробовала ещё, но состав радует, хуже точно не будет, люблю такие напитки кисломолочные .
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
8 октября 2024
Не работает,молоко просто закисло и стало вонять,оттопила из него творог.Пробовала 3 раза на натуральном молоке и ничего не получилось,выброшенные деньги!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 октября 2024
Закваска может и хорошая но у меня не получилась потому что растительная 😔😔😔
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
8 октября 2024
Ещё не пробовала. Но обязательно попробую и добавлю отзыв.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия З.
8 октября 2024
Йогурт в хлебопечке получается великолепный.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
8 октября 2024
Очень хорошая закваска,делаю на домашнем молоке и козьем,текстура йогурта нежная,не кислая
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
8 октября 2024
Пришли закваски с истекшим сроком годности, срок истек в августе при хранении в не замороженном виде. Естественно, ни йогурт, ни кефир не получается - расслаивается на сыворотку и странную густую массу. Возврат сделать не получается, 500₽ можно выкинуть
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна Н.
7 октября 2024
ни о чём, к сожалению...
Вам помог этот отзыв?
С
Смирнова Е.
7 октября 2024
Айран делается просто. Заквасился за 8 часов. Вкусно
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
7 октября 2024
Хорошая достойная ряженка. Простота приготовления.
Если Вы сделаете греческий йогурт как по писанию на пакете, накроете кастрюльку с остывшим йогуртом крышкой или плёнкой, поставите это в холодильник и... забудете о йогурте на сутки, то... Короче, результат Вас ошеломит.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
7 октября 2024
Регулярно покупаю только эти закваски
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
7 октября 2024
Упаковка не повреждена. Ещё не пробовала
Вам помог этот отзыв?
М
Мария П.
7 октября 2024
Йогурт получается хороший, густой, Сметана у меня лично не получилась ни разу, так же расстроил в составе мальтодекстрин
Вам помог этот отзыв?
и
и и.
7 октября 2024
Достоинства
Цена
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ш.
7 октября 2024
мне попался с истекшим сроком годности, спасибо за обратную связь и возврат денег.
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ш.
7 октября 2024
все отлично! свежий срок изготовления, все получилось. Обожаю топленое молоко +закваска йогурт.. офигительно
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Р.
7 октября 2024
Всё соответствует описанию.получается очень вкусный продукт.
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Г.
7 октября 2024
Почему то совсем не заквасилось
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Г.
7 октября 2024
Достоинства
Средние
Недостатки
Слабая
Комментарий
Делал йогурт, из 8 стаканчиков один почему-то не сквасился. Впервые такое.
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь С.
7 октября 2024
Йогурт хорошо заквашивается, пробиотик - очень плохо.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли Н.
7 октября 2024
Все сделала как в рекомендациях, но он почему-то не густеет. И вкус пресный.
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Д.
6 октября 2024
Заказываю второй раз. В мою йогуртницу встать 1,3л. молока, один пакетик закваски не справляется с таким объемом молока поэтому добавляю либо баночку готового йогурта из предыдущей партии, либо покупаю в магазине без добавок. Только так йогурт получится плотным и вкусным. Когда заканчиваются пакетики с закваской Йогурт, квашу с закваской Твоих, Сметана... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
6 октября 2024
Достоинства
Хорошая штука.. Включает.. В организме спокойно..
Недостатки
Только бефидо и лакто..
Вам помог этот отзыв?
Олег А.
6 октября 2024
100% результат в изготовлении йогурта и сметаны.
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
6 октября 2024
хорошая закваска
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
6 октября 2024
хорошая закваска. ряженка получается вкусная
Вам помог этот отзыв?
Сергей И.
6 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
6 октября 2024
йогурт получился и ооочень вкусный!!рекомендую к покупке!!
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга К.
6 октября 2024
Ещё не использовала. Заказ пришёл быстро, упаковал надёжно. Спасибо.
Вам помог этот отзыв?
М
Мира Д.
5 октября 2024
Хороший йогурт получается
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
5 октября 2024
Йогурт получается густой только при использовании молока 3,4-6,0. Проверено на разных производителях
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Г.
5 октября 2024
Заказывала не в первый раз.Хорошо заквашивает.
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Н.
5 октября 2024
Достоинства
Отлично
Недостатки
нет
Комментарий
работают только при температуре не ниже 22 градусов
Вам помог этот отзыв?
Елена К.
5 октября 2024
Кефир получился не очень вкусный, но дочь сделала из этого кефира творог.
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
18505
4 звезды
1201
3 звезды
268
2 звезды
131
1 звезда
246
Сначала полезные
Красивая упаковка, уже хотела купить, но увидела в составе мальтодекстрин. Посмотрела - во всех ваших заквасках он. В какой пропорции вы используете его в заквасках? И зачем? Как доп. загуститель? Бактерии не справляются что ли?
Ю.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
22 июля 2021
Юлия, добрый день! В описании товара указан мальтодекстрин, мы всегда честны с нашим покупателем! Произвести закваску без носителя невозможно, так как без носителя Вы просто не увидите колонию бактерий без микроскопа. В качестве носителя производители заквасок используют мальтодекстрин. К сожалению, технические регламенты по маркировке пищевой продукции позволяют производителю не выносить на упаковку носитель, чем и пользуются большинство производителей заквасок. Нашей политикой является честность по отношению к покупателю, поэтому мы указываем носитель мальтодекстрин, так как прекрасно понимаем, что данная информация является важной для людей с некоторыми заболеваниями.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, какая температура и сколько часов необходимо для правильного сквашивания в йогуртнице мацони, кефира, йогурта и сметаны. Напишите, пожалуйста, для каждого продукта, а то везде информация разнится. Уже надоело переводить молоко и закваску, когда не получается. Спасибо!
Юрий Г.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
16 января 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания кефира в йогуртнице 32-34 градуса (6-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания мацони в йогуртнице 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка), рекомендуемая температура для сквашивания сметаны в йогуртнице 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, закваску необходимо хранить в холодильнике/морозильной камере? Условия хранения, указанные на упаковке, испугали. Я не могу знать, сколько продукт находился в пути, а, если верить написанному, должен был от холода до холода проследовать за 72 часа.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
4 мая 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, после получения заказа на ПВЗ, лучше всего хранить закваску в морозилке. Если есть недоверие к условиям транспортировки и хранения на складе маркетплейса, вы можете заказывать этот и другие товары нашего производства в нашем официальном интернет-магазине. Продукция отправляется покупателям прямо со складов производства. Желаем вам только приятных покупок и отличного настроения;)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как правильно использовать закваску "Пробиотик для пищеварения". На тыльной стороне упаковки написано, что содержимое пакета нужно добавить в готовый продукт (иогурт?). А на фронтовой стороне написано "закваска", что подразумевает, добавление в молоко до сквашивания продукта. Если я хочу приготовить йогурт с пробиотическими свойствами, в какой момент мне добавлять данную закваску? В готовый йогурт или в молоко. Если в молоко, то нужно ли смешивать "Пробиотик для пищеварения" вместе с закваской "Йогурт" или использовать самостоятельно?
Елизавета
Лучший ответ
Р
Рита И.
5 августа 2023
Там в инструкции написано:
Содержимое упаковки закваска бактериальной пробиотической PR 6.20 вскрывают и высыпают в/на готовый продукт. При необходимости перемешивают. Продукт готов к употреблению!
Инструкция для приготовления обогащённых кисломолочных продуктов:
1. Закваску бактериальную пробиотическую PR 6.20 вскрывают и вносят совместно с основной закваской Йогурт, Кефир, Мацони, Творог в 1 л молока или сливок (закваска Сметана) температурой не менее 37-40 °С. Молоко или сливки необходимо использовать или пастеризованные, или стерилизованные, или кипяченые.
2. Молочную (сливочную) смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.
3. Молочная (сливочная) смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 37-40 °С до образования необходимого вкуса и консистенции продукта (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).
4. После сквашивания продукт перемешивают чистой сухой ложкой и охлаждают в холодильнике не менее 2 ч. Продукт готов к употреблению!
Приятного аппетита!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А получится ли отрезать кусочек сметаны (говорят, её приходится резать, такая она плотная )) и добавить в новую порцию вместо закваски? Спасибо за ответ
NF
Лучший ответ
А
Александр
31 июля 2021
Здравствуйте! Резать тоже не получается! Я откалываю молотком и зубилом!!! Шучу, конечно. А вот добавлять пару столовых ложек готового продукта вместо закваски получается. Я так и поступаю. И со сметаной, и с йогуртом, и с мацони. Но после 3-4 раза на мой взгляд постепенно меняется вкус и консистенция, и приходится снова заводить на оригинальном порошке.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, ответьте пожалуйста, можно ли хранить неиспользованные стики в морозилке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
П
Пиляк Людмила Михайловна
9 апреля 2022
можно
Вам помог этот ответ?
Здраствуйте !! Какие из Ваших заквасок могут идеально (или почти идеально) подойти к сквашиванию овощей , например капусты, подскажите пожалуйста ?!
Владислав Б.
Лучший ответ
Андрей Syslog
24 июня 2024
этот, что на фото, пробовал, но он сам не сквашивает. Возможно, как дополнение для юлдбшей ферментации- хорошо. Жменька готовой квашеной капусты с сиропом отлично квасит любые овощи, причем, старт получается гораздо быстрее и надежнее, чем от порошковых микробов. Квашенная капуста легко все делает и без этого пробиотика.
Вам помог этот ответ?
Примерный выход г творога из 1 литра
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
17 мая 2021
Добрый день!
Примерный вес готового продукта от 200 до 400 грамм.
Вам помог этот ответ?
Набор закваска Йогурт + Кефир + Сметана + Творог, 40 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
1 октября 2024
Здравствуйте. Поясните, пожалуйста, в данном наборе йогурт, кефир, Сметана, творог источником бактерий также является животное сырье? Если да, то какое именно?
Екатерина С.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
2 октября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. «Источник происхождения – животное сырье» означает, что штамм выделен из природного источника животного происхождения (скисшее молоко, домашний сыр и тд). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Я продукцию держала не в холодильнике и не в морозилке, значит она у меня испортилась, покупала давно.
Оксана И.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
30 сентября 2024
Здравствуйте. Закваску можно хранить при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере. От места хранения зависит срок годности продукта. Срок годности 24 месяца, если хранить при температуре до минус 12 °C, 9 месяцев - хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C, 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.