Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Интернет-магазин ОМБ
Канцелярия для школы
Красота и здоровье
−54%
Закваска Биолакт, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для бифидума
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.9
белки
0.1
жиры
93.3
углеводы
378
ккал
11,36 BYN 24,83 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
С закваской бактериальной «Биолакт» от «Иван-поле» вы легко приготовите вкусный и полезный кисломолочный продукт прямо у себя на кухне!
Закваска для биолакта содержит специальный комплекс из заквасочных культур, которые ферментируют лактозу и формируют характерный кисломолочный вкус. В состав входит ацидофильная палочка, подавляющая рост вредных микроорганизмов и снижающая риск развития кишечных инфекций.
Закваска «Биолакт» позволяет получить продукт с высоким содержанием пробиотиков — полезных микроорганизмов, способствующих поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Биолакт является источником кальция, необходимого для здоровья костей и зубов, а также содержит белки, витамины и минералы, важные для роста и развития организма. Регулярное употребление напитка способствует нормализации пищеварения и обмена веществ, стимулирует иммунитет и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Закваска «Биолакт» без сахара проста в использовании и не требует специальных навыков или оборудования. В упаковке сухой закваски «Биолакт» — 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр кисломолочного продукта. В составе стиков — комплекс из 3 заквасочных штаммов с активностью 2х10*9 КОЕ!
Готовый напиток можно пить просто так или использовать для приготовления других блюд. Попробуйте добавить сезонные фрукты и ягоды, мед и орехи, чтобы разнообразить вкус!
Мы создаем заквасочные культуры «Иван-поле» с заботой о самом главном. В их основе — собственного сырье, произведенное на базе холдинга «СОЮЗСНАБ». Это крупнейшая пищевая компания в России, входящая в тройку лидеров мировых производителей защитных культур по данным международного маркетингового агентства Research and Markets.
Способ приготовления:
Закваска для биолакта содержит специальный комплекс из заквасочных культур, которые ферментируют лактозу и формируют характерный кисломолочный вкус. В состав входит ацидофильная палочка, подавляющая рост вредных микроорганизмов и снижающая риск развития кишечных инфекций.
Закваска «Биолакт» позволяет получить продукт с высоким содержанием пробиотиков — полезных микроорганизмов, способствующих поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Биолакт является источником кальция, необходимого для здоровья костей и зубов, а также содержит белки, витамины и минералы, важные для роста и развития организма. Регулярное употребление напитка способствует нормализации пищеварения и обмена веществ, стимулирует иммунитет и улучшает состояние кожи, волос и ногтей.
Закваска «Биолакт» без сахара проста в использовании и не требует специальных навыков или оборудования. В упаковке сухой закваски «Биолакт» — 10 порционных стиков, каждый из которых рассчитан на 1 литр кисломолочного продукта. В составе стиков — комплекс из 3 заквасочных штаммов с активностью 2х10*9 КОЕ!
Готовый напиток можно пить просто так или использовать для приготовления других блюд. Попробуйте добавить сезонные фрукты и ягоды, мед и орехи, чтобы разнообразить вкус!
Мы создаем заквасочные культуры «Иван-поле» с заботой о самом главном. В их основе — собственного сырье, произведенное на базе холдинга «СОЮЗСНАБ». Это крупнейшая пищевая компания в России, входящая в тройку лидеров мировых производителей защитных культур по данным международного маркетингового агентства Research and Markets.
Способ приготовления:
- Налейте 1 литр пастеризованного или стерилизованного молока температурой не ниже (37-43) °С в емкость, добавьте содержимое стика закваски и перемешивайте в течение 2-3 минут.
- Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже 38 °С на 8–9 часов. Для сквашивания в йогуртнице достаточно 6-7 часов при температуре (41-43) °С.
- Перемешайте продукт.
Биолакт готов!
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Streptococcus), Lactobacillus acidophilus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus).
- Артикул
- 1650052449
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для бифидума
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 20
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
19475
Закваска Биолакт, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
17714
4 звезды
1152
3 звезды
255
2 звезды
122
1 звезда
232
Сначала полезные
Если делать кефир в йогуртнице. То какую температуру необходимо выставить в йогуртнице для образования качественного кефира?
Ю
ООО «Иван-поле»
22 ноября 2023
Здравствуйте. 32-34 градуса. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Набор закваска Йогурт + Кефир + Сметана + Творог, 40 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
25 июля 2023
Подскажите, можно ли заквашивать сметану на молоке?
Ксения П.
ООО «Иван-поле»
25 июля 2023
Добрый день, Ксения! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Сметана делается из сливок. Только так. Всё остальное это эксперименты.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А из безлактозного молока получится сделать подобные продукты?
Татьяна
ООО «Иван-поле»
24 июля 2023
Добрый день, Татьяна! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Наши закваски предназначены для молока с лактозой. Лактоза — это питание для бактерий закваски. Обратите внимание на нашу закваску для йогурта на растительном молоке (Код: 387632357). Будем рады вашим заказам и отзывам 💛
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Из обычного молока с помощью покупного фермента я делаю безлактозное молоко. Можно ли использовать и фермент и закваску сметанную одновременно?
наталья н.
ООО «Иван-поле»
20 февраля 2023
Добрый день, Наталья! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Лактоза это питание для бактерий. Если нет питания, значит нет и закваски.
Вам помог этот ответ?
А можно использовать этот продукт как пробиотик?
Если съесть эту закваску, культура переживет кислую среду желудка?
Александр Ф.
ООО «Иван-поле»
29 августа 2022
Добрый день, Александр! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, конечно же можно. Содержимое стика вскрывают и высыпают в/на готовый продукт. При необходимости перемешивают. Продукт готов к употреблению!Наш пробиотик-закваска содержит 7 штаммов культур, нормализующих микрофлору ЖКТ человека, молочнокислых микроорганизмов не менее 1x109 КОЕ/г, бифидобактерий не менее 1x108 КОЕ/г. Будем рады вашему заказу 💛
Вам помог этот ответ?
Кто-нибудь соединял эту закваску с другими, какой результат? Может даже кто-то пробовал соединить с закваской ДАФЕРМА Пробиотик-микс?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
26 января 2022
Добрый день! Благодарим за интерес к нашей продукции. Встречный вопрос. А зачем это делать?
Вам помог этот ответ?
После сквашивания в йогуртнице, для получения творога надо ставить на огонь?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
23 декабря 2021
Добрый день! Благодарим за интерес к нашей продукции. Да, после сквашивания, сгусток необходимо подогреть до температуры 50-60 градусов на водяной бане 10-15 минут (до того момента, когда сыворотка начнет активно отделяться).
Вам помог этот ответ?
Как можно сквашивать в сушилке для фруктов
ирина А.
ООО «Иван-поле»
20 декабря 2021
Добрый день! Благодарим за вопрос и интерес к нашей продукции. Рекомендуем следовать инструкции к товару. Про сквашивание в сушилке, мы не можем дать рекомендации.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Проясните вопрос с температурой хранения. При заказе продукт несколько дней в пути, никаких условий не соблюдается! Если даже предположить, что у вас это хранится нормально, то доставка явно выпадает. Что с ней происходит за это время, как снижается срок хранения?
Сергей Р.
ООО «Иван-поле»
18 октября 2021
Добрый день, Сергей! Благодарим за интерес к продуктам "Иван-поле". Отметим, что на складе и при транспортировке, закваска хранится в холодильниках. При температуре не выше -12 С, срок годности закваски 24 месяца. По условиям хранения закваски на ПВЗ, при температуре до +30 С продукт может храниться в течение 72 часов без изменений его свойств. Будем рады вашим заказам и отзывам:)
Вам помог этот ответ?
Закваска для Мацони, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
28 сентября 2021
Можно ли делать на топлёном молоке? Получится ли катык с этой закваской?
Покупатель Озона
ООО «Иван-поле»
29 сентября 2021
Добрый день! Благодарим вас за интерес к продукции «Иван-поле». Мы не можем гарантировать 100% результат при изменении рецептуры, указанной на упаковке. Результат может быть непредсказуемый - не получится продукт необходимой консистенции, случится "расслоение" и тд.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.