Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Интернет-магазин ОМБ
Канцелярия для школы
Красота и здоровье
−53%
0% возвратов
Бестселлер
Закваска для Мацони, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
0.02
жиры
98.08
углеводы
404
ккал
8,66 BYN 18,65 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
10 ЛИТРОВ ГОТОВОГО ПРОДУКТА из 1 упаковки
ПОЛЕЗНЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ
ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Закваска «Мацони» – продукт поистине удивительный. Она позволяет в домашних условиях создать уникальное кисломолочное блюдо, качество которого будет в несколько раз выше магазинного. Вы можете быть уверены во вкусе и сроке годности, создать настоящий супер-фуд и порадовать семью своим кулинарным творчеством.
В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр. Приготовьте традиционный напиток, соус, намазку для хлеба или оригинальный десерт, добавив к мацони джем или печёные яблоки. Экспериментируйте, наслаждайтесь, создавайте прекрасное!
Мы рады предложить вам лучшее: штаммы для нашей закваски мы привезли с Кавказа - родины кисломолочных культур. Она отличается чистым колоритным вкусом с характерной кислинкой и традиционными полезными свойствами. Мацони получится богатым и насыщенным, а ваши близкие оценят старания и смогут насладиться натуральной домашней едой.
Способ приготовления:
1. Для приготовления мацони вам понадобится 1 литр пастеризованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °С.
2. Налейте молоко в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской бактериальной «Мацони» и добавьте закваску в молоко, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.
3. Сквашивание мацони происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.
4. После сквашивания мацони, не перемешивая, охладить в холодильнике не менее 2 часов. Мацони готов к употреблению!
Приятного аппетита!
Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.
ПОЛЕЗНЫЙ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ ПРОДУКТ
ЛЕГКО ГОТОВИТСЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Закваска «Мацони» – продукт поистине удивительный. Она позволяет в домашних условиях создать уникальное кисломолочное блюдо, качество которого будет в несколько раз выше магазинного. Вы можете быть уверены во вкусе и сроке годности, создать настоящий супер-фуд и порадовать семью своим кулинарным творчеством.
В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр. Приготовьте традиционный напиток, соус, намазку для хлеба или оригинальный десерт, добавив к мацони джем или печёные яблоки. Экспериментируйте, наслаждайтесь, создавайте прекрасное!
Мы рады предложить вам лучшее: штаммы для нашей закваски мы привезли с Кавказа - родины кисломолочных культур. Она отличается чистым колоритным вкусом с характерной кислинкой и традиционными полезными свойствами. Мацони получится богатым и насыщенным, а ваши близкие оценят старания и смогут насладиться натуральной домашней едой.
Способ приготовления:
1. Для приготовления мацони вам понадобится 1 литр пастеризованного молока комнатной температуры. Если молоко нестерильно, то его необходимо прокипятить и охладить с закрытой крышкой до 24 °С.
2. Налейте молоко в чистую сухую ёмкость, вскройте упаковку (3г) с закваской бактериальной «Мацони» и добавьте закваску в молоко, тщательно перемешайте с помощью чистой ложки в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Накройте ёмкость крышкой.
3. Сквашивание мацони происходит в течение 16-18 часов при комнатной температуре (не ниже 24 °С) или в течение 6-10 часов в йогуртнице.
4. После сквашивания мацони, не перемешивая, охладить в холодильнике не менее 2 часов. Мацони готов к употреблению!
Приятного аппетита!
Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
- Артикул
- 214466893
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для мацони
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 30
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
19473
Закваска для Мацони, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
17712
4 звезды
1152
3 звезды
255
2 звезды
122
1 звезда
232
Сначала полезные
Здравствуйте, делал мацони на отборном молоке 3.2-3.6%, 9 часов при температуре 40С, потом в холодильник поставил на 18 часов, но получилось очень жидко, как обычное молоко, только с кислинкой. Что не так делал?
Михаил В.
ООО «Иван-поле»
13 февраля 2024
Здравствуйте. Качество молока сильно влияет на процесс и результат закваски. Напишите, пожалуйста, номер партии и дату производства закваски. Мы проведем повторную проверку данной партии. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Какая рекомендуемая температура сквашивания закваски Айран? например, для закваски Кефир, также имеющей в составе дрожжи, рекомендуется в йогуртнице/термостате 32-34 градуса, что ниже, чем у прочих
Зуев Юрий Олегович
ООО «Иван-поле»
13 февраля 2024
Здравствуйте. Сквашивание происходит в течение 5-8 часов при температуре не ниже (37-44) °C. Температура продукта не должна опускаться ниже 37 °C. За указанное время в емкости должен образоваться плотный колкий сгусток. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Если делать йогурт на альтернативном молоке, получится?
Мария Б.
ООО «Иван-поле»
12 февраля 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для молока животного происхождения. Гарантировать результат из растительного молока на этой закваске мы не можем. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Можно ли хранить закваску на дверце холодильника, тк отсутствует морозилка?
Оксана М.
ООО «Иван-поле»
12 февраля 2024
Здравствуйте. Да. Срок годности 24 месяца – хранить при температуре до минус 12 °C. Срок годности 9 месяцев – хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C. Срок годности 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. До продажи закваски хранятся при температуре до минус 12 ° (срок годности 24 месяца). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите у нас аллергия на бкм, если я возьму закваску( сметана кефир и т.д.),не веган вариант получится ли из растительного молока данные продукты ?
Рената С.
ООО «Иван-поле»
9 февраля 2024
Здравствуйте. Данные закваски разработаны для молока животного происхождения. Гарантировать результат из растительного молока мы не можем. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
На какой программе в йогуртнице китфорт делаете сметану напишите кто делал
ольга л.
ООО «Иван-поле»
9 февраля 2024
Здравствуйте. Рекомендуемая температура для сквашивания сметаны в йогуртнице 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
закваска для йогурта и для греческого йогурта, в чем различия в заквасках? Микробиологически, это одни и те же бактерии, разница лишь в уплотнении готового продукта. Почему вы продаете это как 2 разных продукта? В чем у вас различия?
Андрей Syslog
ООО «Иван-поле»
9 февраля 2024
Здравствуйте. Это разные закваски. Они отличаются штаммовым составом. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, чтобы сделать сладкий йогурт, что нужно добавить ванильный сахар? Ягоды? И когда это добавлять, сразу перед тем как поставить в йогуртницу или уже после сквашивания?
Светлана Б.
ООО «Иван-поле»
8 февраля 2024
Здравствуйте. Можно добавить сахар. Сахар добавляется перед кипячением в молоко. Варенье, мёд, фрукты и прочие добавки вносятся в йогурт уже после сквашивания и тоже придают сладость йогурту. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, если не скрашивает через 18 часов, получается жидкий и тянучий, в чем дело?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
6 февраля 2024
Здравствуйте. Качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Мы рекомендуем использовать пастеризованное или стерилизованное молоко 3,2%. Температура должна быть не менее 24 градусов. Попробуйте укутать в полотенце и поставить поближе к батареи. Если вы готовите в йогуртнице/мультиварке - рекомендуемая температура для сквашивания йогурта 40-42 градуса (8-10 часов). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! В вашей розовой карточке две грамматических ошибки подряд
«вам понадобитЬся 1 литр пастериЛИзованного»
Это наводит на размышления о самом продукте…
Артемида Д.
ООО «Иван-поле»
6 февраля 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за внимательность. В ближайшее время инфографика будет изменена. В карточке продукта вы сможете увидеть множество положительных отзывов, которые говорят о том, что наши закваски качественные и рабочие. Будем рады видеть вас в числе наших покупателей ❤️
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.