Закваска для мацони, айрана и варенца, 3 шт.Данный набор заквасок позволяет приготовить сразу три полезных и невероятно вкусных продукта: мацони, айран и варенец. Вы можете самостоятельно регулировать жирность готовых продуктов в зависимости от используемого молока. Лучше выбирать фермерское молоко или магазинное высокого качества. Выгодный и полезный вариант для всей семьи!
Мацони – грузинский кисломолочный продукт, который обычно готовят из коровьего молока. Среди его полезных свойств стоит отметить антиоксидантный эффект, благодаря которому увеличивается продолжительность жизни и улучшается состояние кожи, также напиток обладает противовоспалительным и антивирусным воздействием. Мацони способствует росту мышц, хорошему состоянию костей и сосудов, уменьшает уровень плохого холестерина и очищает организм от токсинов. Напиток является отличным профилактическим средством от болезней Паркинсона, Альцгеймера, врожденных заболеваний сердца, полезен для людей с высоким артериальным давлением. C закваской «БК-Углич-МА» y Вас получится натуральный домашний мацони однородной консистенции c чистым кисломолочным ароматом и слегка острым вкусом c горчинкой.
Айран - кисломолочный напиток, широко распространенный у кавказских, турецких и балканских народов. Он известен своими целебными свойствами, так как дарит силу и долголетие, нормализует функции желудочно-кишечного тракта и препятствует размножению патогенной микрофлоры в кишечнике. Айран также проявляет противоязвенную активность, снижает содержание холестерина в крови, обладает противоопухолевыми свойствами и укрепляет иммунную систему. C закваской «БК-Углич-СТБв» y Вас получится натуральный домашний айран однородной жидкой консистенции c насыщенным кисломолочным ароматом и ярким вкусом.
Варенец – традиционный низкокалорийный кисломолочный напиток из топленого молока, который содержит почти все микро- и макроэлементы. Из особо значимых для здоровья стоит отметить: высокое содержание калия, кальция, хлора, фосфора, натрия и серы. Термофильный стрептококк, входящий в состав варенца, оказывает на организм противовоспалительный, противомикробный, антиоксидантный и иммуномодулирующий эффект, а также улучшает пищеварение и нормализует микрофлору кишечника.
C закваской «БК-Углич-ТВ» y Вас получится натуральный домашний варенец в меру густой, вязкой консистенции c приятным молочным вкусом и кремовым оттенком.
Приятного аппетита!
Информация, представленная в карточке товара, носит ознакомительный характер.