Набор заквасок из 10 капсул, можно заквасить до 30 литров молока, одна капсула рассчитана на заквашивание от 1 до 3 литров молока.
Закваска для приготовления ряженки и варенца от «Компонент-Лактис» – уникальный продукт, позволяющий в домашних условиях получить натуральный и полезный кисломолочный продукт.
Научно-производственная компания 20 лет изучает физиолого-биохимические свойства микроорганизмов и их влияние на здоровье человека. В биотехнологическом производстве компания придерживается международного стандарта HACCP, что позволяет создавать продукты высокого качества. Изготовление ряженки основывается на брожении топленого молока.
Напиток имеет нежный приятный вкус, кремовый оттенок и много полезных свойств:
• Высокая концентрация пробиотиков в составе помогает сформировать нормальную микрофлору кишечника и положительно воздействует на работу ЖКТ;
• В состав продукта входят бактерии, помогающие расщеплять пищу и улучшающие ее усвоение;
• Кисломолочный напиток хорошо утоляет жажду, восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
• Витамины группы В, содержащиеся в напитке способствуют облегчению процессов пищеварения;
• Регулярное употребление ряженки улучшает работу почек, желудка, желчного пузыря и кишечника;
• Благодаря наличию пробиотиков и молочной кислоты ряженка поможет почувствовать себя лучше при переедании.
Закваска для приготовления ряженки содержит не менее 1*1010 КОЕ в 1 грамме продукта, что гарантирует ее высокую биологическую активность и эффективность. Она легко растворяется в теплой кипяченой воде и не требует дополнительных ингредиентов.
Готовую ряженку следует хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней.