Сухая бактериальная закваска для низколактозной ряженки создана с заботой о тех, кто придерживается низколактозного питания и не хочет отказываться от любимых кисломолочных продуктов. С ней вы легко приготовите ряженку в домашних условиях! Просто следуйте инструкции на упаковке и соблюдайте рекомендации по температуре и времени сквашивания.
Напиток, приготовленная на основе закваски для ряженки, легко усваивается и подходит людям с лактазной недостаточностью. Густая текстура, насыщенный вкус и аромат низколактозной ряженки практически не отличаются от классического кисломолочного напитка.
Благодаря сбалансированному составу закваски низколактозная ряженка содержит высокое количество белка. Она помогает восполнить его суточную норму и обеспечивает длительное насыщение без чувства тяжести и дискомфорта.
Упаковка закваски содержит 10 порционных стиков, рассчитанных на 10 литров готового напитка. В каждом стике — уникальный штамм с активностью 2 миллиарда колониеобразующих единиц (КОЕ). Высокоактивные штаммы не только формируют приятный вкус и текстуру, но и обогащают ряженку микроорганизмами, полезными для нормализации кишечной микрофлоры.
Для максимальной пользы используйте закваску вместе с пробиотиком «Иван-поле». В его составе — 7 высокоактивных штаммов бактерий, нормализующих микрофлору ЖКТ. Оцените и другие закваски для кисломолочных продуктов в нашем ассортименте. Например, вам может подойти закваска в стиках для низколактозного йогурта, разработанная с заботой о тех, кто не употребляет лактозу.