1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 214468391
Закваска для Творога, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−48%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Творога, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для творога
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
0.02
жиры
98.08
углеводы
404
ккал
Фото и видео покупателей
Поликарп
25 сентября
Приведенный ниже рецепт с данной закваской. Итак: 0,5 литра фильтрованной кипячёной остуженной воды, 4-6 ст. ложек урбеча (я делал кокосовый и миндальный), 2-4 ст. ложки моногидрата декстрозы (глюкоза виноградная), половина стикера данной закваски. Я делал в хлебопечке с функцией йогурта. 8 часов и йогурт готов. Он получается питьевой. Можно налить в стакан и пить. Ложка не нужна ибо не та густота. Вкус настоящий кисломолочнй как в детстве. Только при этом ни одно животное не пострадало.
1
20
Йогурт "Веган"
9,29 BYN 18,14 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis

Артикул
214468391
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для творога
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Поликарп
изменен 25 сентября 2024
Приведенный ниже рецепт с данной закваской. Итак: 0,5 литра фильтрованной кипячёной остуженной воды, 4-6 ст. ложек урбеча (я делал кокосовый и миндальный), 2-4 ст. ложки моногидрата декстрозы (глюкоза виноградная), половина стикера данной закваски. Я делал в хлебопечке с функцией йогурта. 8 часов и йогурт готов. Он получается питьевой. Можно налить...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор Г.
18 октября 2024
Пришёл товар вовремя. Упакован хорошо. Качество закваски хорошее 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рустам Х.
изменен 17 октября 2024
Давно покупаю данный продукт, научился делать йогурт безупречно. Надо подогреть молоко до 25-30 градусов и только затем в хлебопечку с программой йогурт. Чем жирнее и дороже молоко, тем лучше качество готового продукта. Был очень доволен Теперь же производитель снизил количество порошка в пакете раза 1,5 -2 и йогурт стал похож на простоквашу. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
17 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна У.
16 октября 2024
отличная упаковка,молочко сквашивается хорошо,очень вкусно 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна С.
16 октября 2024
Достоинства
Хороший, густой йогурт, не кислый, 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Алена П.
16 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алена П.
16 октября 2024
Получилось с первого раза, закваска рабочая. Биолакт вкусный! Заквашиваю в йогуртнице. Держу дольше, не 6, а 8 часов. Потому, что баночки не равномерно приходят к финишу) биолакт в некоторых баночках уже готов, а в некоторых нет. Технологию приготовления соблюдаю и подобного с ряженкой, например, не происходит. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия Б.
16 октября 2024
Брала у данного производителя другую закваску и все было супер. Случайно заказала эту заказала . Кошмар, йогурт вообще не делается. Ставлю 6 часов (по программе) - достаю молоко. Ставлю еще на 2 часа - заквасилось 1 баночка из 4 .Поставила еще на 6 часов - из 3 банок ни одна не заквасилась. Достала и все вылила. Сделала заново и заквасилось 2 баночки...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина П.
16 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Д.
16 октября 2024
Ой,просто супер, теперь сама делаю и йогурты и сметану и мацони и кефирчик, отлично 
Вам помог этот отзыв?
З
Зульфия А.
15 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
15 октября 2024
Получаются оч.вкусные и полезные (т.к. знаешь ,что свеженькое с "пылу с жару" ) продукты даже из магазинного молока 3,2% 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Ч.
15 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Р.
15 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Д.
15 октября 2024
иногда получается что то похожее на простоквашу, наверное зависит от молока 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
15 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
15 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Михаил С.
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Д
Диана Н.
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Т.
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Ф.
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ч.
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
14 октября 2024
очень удобно в пользовании , получается вкусно 
Вам помог этот отзыв?
Оксана Х.
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Торопов Александр Михайлович
14 октября 2024
Достоинства
Кисломолочный продукт. 
Недостатки
Не очень-то йогурт. 
Комментарий
С другой закваской получалось лучше, Закончившаяся упаковка такого "йогурта"давала скверный кисломолочный продукт. Эта намного лучше, но не более, чем на 3+. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Л.
13 октября 2024
Закваска слабая, пришлось использовать 2 порции на 1 литр молока вместо одной. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
13 октября 2024
Беру второй раз, очень нравится, всегда получается. Густой, тянучий,с легкой приятной кислинкой. Лучше всего получалось с ультрапастеризованым отборным молоком. 
Вам помог этот отзыв?
н
наталья К.
13 октября 2024
Первый раз творог не получился. Делала в йогуртнице и с заквасками другого производителя проблем не было. Попробую взять молоко других марок, говорят тоже влияет. Пока поставлю 4 звезды. Если к концу упаковки творог таки получится, исправлю на 5 
Вам помог этот отзыв?
Д
Денис Р.
13 октября 2024
йогурты получаются по консистенции как магазинные. очень понравилось. рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
13 октября 2024
Олично работают, удобные уголочки в дозировке. Благодарю! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга З.
13 октября 2024
Нам нравится Иван поле все закваски свежие все получается в йогуртница без проблем! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина М.
13 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина М.
13 октября 2024
Качественные закваскт! Очень вкусно получается, рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Ш.
12 октября 2024
отличная закваска! товар хорошо упакован, пришел быстро 
Вам помог этот отзыв?
В
Вячеслав З.
12 октября 2024
Товар пришел вовремя. Упаковка товара так-себе, простой целофан. хотя пришел чистый и не рваный. Пока не пробовали. Поэтому за вкусовые качесива ничего сказать не могу. Жена хотела завтра приготовить в йогуртнице. Когда приготовит то даполню свой коментарий. Спасибо продавцу за доставленный товар. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
12 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия А.
12 октября 2024
Делала творог из магазинного молока. Все было прекрасно. Купила домашнее молоко. Делала все так же, как и с магазинным- по инструкции, но получилось то, что на видео. Спустя 14 часов нет сгустка, а есть непонятная субстанция. То есть результата нет. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна М.
12 октября 2024
Совершенно не заквашивает молоко остаётся жидким. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана
11 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь Ч.
11 октября 2024
берём уже в третий раз, отличная закваска!!! 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон Г.
11 октября 2024
Очень слабо сквашивает. Пробовал трижды - просто закваска с молоком 2.5. Йогурт+пробиотик сразу в молоко 3.2. Просто йогурт в молоко 3.2. Получается жиденький, слегка сопливый продукт почти без кислинки. Возможно дело в партии, неправильном хранении на складах или ещё чего, но покупкой крайне недоволен, продолжу заквашивать магазинным йогуртом, там...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
о
ольга с.
11 октября 2024
Достоинства
Покупаю постоянно. Очень довольна качеством 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Кефир получается нежным. В магазине такого не купишь. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Г.
11 октября 2024
очень вкусная ряженка получилась, в йогуртнице 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда К.
11 октября 2024
Вкусная закваска, заказываю не в первый раз у этого производителя, буду ещё заказывать. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
11 октября 2024
Все отлично получилось на безлактозном молоке👍🏻👍🏻👍🏻 и на обычном тоже ♥️ 
Вам помог этот отзыв?
Евгения Ч.
11 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
ю
юлия ш.
11 октября 2024
с одной "дозы" на литр молока в мультиварке густой и вкусный йогурт. взяла эту закваску впервые и не пожалела 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария К.
11 октября 2024
Хорошо закрашивается, йогурт густой получается. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
10 октября 2024
закваска пришла, будем применять. Спасибо продавцу за товар. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна С.
10 октября 2024
очень понравилось!!! спасибо, буду заказывать ещё 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юля К.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Р.
10 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
10 октября 2024
отличный набор , всё легко и просто, засыпала в молоко поставила в йогуртницу, через 8-10 часов достала готовый йогурт, кефир, сметана делается на сливках, остальное пока не пробовала делать , но как сделаю обязательно напишу отзыв. Рекомендую 👍 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир К.
10 октября 2024
закваски получил,все хорошо.покупаю не первый раз,мне нравятся.еще не пробовал,но хотелось бы узнать(вопреки инструкции. )Можно ли одон стик применять на 2,3,литра ультрапастеризованного молока, и получится ли йогурт вообще?спасиб !!! 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
10 октября 2024
Достоинства
Беру не первый раз, но в этот раз ужас, а не закваска 
Недостатки
Превращает молоко в ужасную смесь и 50% сыворотки 
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна и.
9 октября 2024
Дерьмо. Оттого видимо что закваска на складе,а затем в пункте выдачи не выдерживается в должной температуре,ну в холодильнике. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Х.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Инесса Л.
9 октября 2024
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
18655
4 звезды
1213
3 звезды
270
2 звезды
132
1 звезда
250
Сначала полезные
Красивая упаковка, уже хотела купить, но увидела в составе мальтодекстрин. Посмотрела - во всех ваших заквасках он. В какой пропорции вы используете его в заквасках? И зачем? Как доп. загуститель? Бактерии не справляются что ли?
Ю.
ООО «Иван-поле»
22 июля 2021
Юлия, добрый день! В описании товара указан мальтодекстрин, мы всегда честны с нашим покупателем! Произвести закваску без носителя невозможно, так как без носителя Вы просто не увидите колонию бактерий без микроскопа. В качестве носителя производители заквасок используют мальтодекстрин. К сожалению, технические регламенты по маркировке пищевой продукции позволяют производителю не выносить на упаковку носитель, чем и пользуются большинство производителей заквасок. Нашей политикой является честность по отношению к покупателю, поэтому мы указываем носитель мальтодекстрин, так как прекрасно понимаем, что данная информация является важной для людей с некоторыми заболеваниями.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, какая температура и сколько часов необходимо для правильного сквашивания в йогуртнице мацони, кефира, йогурта и сметаны. Напишите, пожалуйста, для каждого продукта, а то везде информация разнится. Уже надоело переводить молоко и закваску, когда не получается. Спасибо!
Юрий Г.
ООО «Иван-поле»
16 января 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания кефира в йогуртнице 32-34 градуса (6-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания мацони в йогуртнице 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка), рекомендуемая температура для сквашивания сметаны в йогуртнице 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, закваску необходимо хранить в холодильнике/морозильной камере? Условия хранения, указанные на упаковке, испугали. Я не могу знать, сколько продукт находился в пути, а, если верить написанному, должен был от холода до холода проследовать за 72 часа.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
4 мая 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, после получения заказа на ПВЗ, лучше всего хранить закваску в морозилке. Если есть недоверие к условиям транспортировки и хранения на складе маркетплейса, вы можете заказывать этот и другие товары нашего производства в нашем официальном интернет-магазине. Продукция отправляется покупателям прямо со складов производства. Желаем вам только приятных покупок и отличного настроения;)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как правильно использовать закваску "Пробиотик для пищеварения". На тыльной стороне упаковки написано, что содержимое пакета нужно добавить в готовый продукт (иогурт?). А на фронтовой стороне написано "закваска", что подразумевает, добавление в молоко до сквашивания продукта. Если я хочу приготовить йогурт с пробиотическими свойствами, в какой момент мне добавлять данную закваску? В готовый йогурт или в молоко. Если в молоко, то нужно ли смешивать "Пробиотик для пищеварения" вместе с закваской "Йогурт" или использовать самостоятельно?
Елизавета
ООО «Иван-поле»
6 августа 2023
Елизавета, добрый день! Спасибо за вопрос и интерес у нашей закваске-пробиотику. Покупатель Рита, верно указала способы использования нашей закваски-пробиотика. Если у вас остались дополнительные вопросы, мы с радостью ответим :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А получится ли отрезать кусочек сметаны (говорят, её приходится резать, такая она плотная )) и добавить в новую порцию вместо закваски? Спасибо за ответ
NF
ООО «Иван-поле»
28 июля 2021
Добрый день! Производитель не рекомендуем так делать ,так как в составе закваски есть бактерии, которые питаются молочным белком.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, ответьте пожалуйста, можно ли хранить неиспользованные стики в морозилке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
11 апреля 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, конечно же можно. Это продлит срок их хранения.
Вам помог этот ответ?
Здраствуйте !! Какие из Ваших заквасок могут идеально (или почти идеально) подойти к сквашиванию овощей , например капусты, подскажите пожалуйста ?!
Владислав Б.
ООО «Иван-поле»
24 июня 2024
Добрый день. Спасибо за интерес к нашей продукции. Этой закваской нельзя квасить овощи. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Примерный выход г творога из 1 литра
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
17 мая 2021
Добрый день! Примерный вес готового продукта от 200 до 400 грамм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Поясните, пожалуйста, в данном наборе йогурт, кефир, Сметана, творог источником бактерий также является животное сырье? Если да, то какое именно?
Екатерина С.
ООО «Иван-поле»
2 октября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. «Источник происхождения – животное сырье» означает, что штамм выделен из природного источника животного происхождения (скисшее молоко, домашний сыр и тд). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Я продукцию держала не в холодильнике и не в морозилке, значит она у меня испортилась, покупала давно.
Оксана И.
ООО «Иван-поле»
30 сентября 2024
Здравствуйте. Закваску можно хранить при комнатной температуре, в холодильнике или в морозильной камере. От места хранения зависит срок годности продукта. Срок годности 24 месяца, если хранить при температуре до минус 12 °C, 9 месяцев - хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C, 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.