1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1055785042
Закваска для Йогурта Иван-поле, 10 стиков по 2г #1
−46%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Йогурта Иван-поле, 10 стиков по 2г

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
98.08
углеводы
404
ккал
Фото и видео покупателей
10,82 BYN 20,39 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

ЗАКВАСКА БАКТЕРИАЛЬНАЯ «ЙОГУРТ»Живые биокультуры способствуют восстановлению естественной микрофлоры желудочно - кишечного тракта, помогают пищеварению, снижают газообразование и подавляют развитие патогенных микроорганизмов.
 
Каждый стик — 1 л готового йогурта.
В упаковке 10 стиков — хватит надолго.
Приготовьте свежий домашний йогурт без лишних хлопот!
 
Закваска не требует использования йогуртницы и работает при комнатной температуре. Благодаря полностью натуральному составу готовый йогурт подходит для правильного питания.
 
Каждый стик закваски содержит 4 уникальных штамма, а активность закваски составляет не менее 3 млрд КОЕ.
1. Налейте 1 л пастеризованного или стерилизованного молока температурой не ниже (38-42) °С в емкость, добавьте содержимое стика закваски и перемешивайте в течение 2-3 минут.
 
2. Накройте емкость крышкой и оставьте продукт при температуре не ниже 38 °С на 6-10 часов. Для сквашивания в йогуртнице достаточно 6-10 часов при температуре (38-42) °С. В результате должен образоваться плотный сгусток.
 
3. Перемешайте продукт. Йогурт готов!

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei

Артикул
1055785042
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр М.
18 ноября 2024
Делаю и́огурт, получается просто замечательно. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
18 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
18 ноября 2024
Отличный йогурт получается и в тефале и в китфорде советую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Е.
17 ноября 2024
Товар пришел с истекшим сроком годности, возможно поэтому закваска работа 50/50. Разочарование, не рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина М.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Светлана Ч.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Марина В.
17 ноября 2024
Готовить не пробовала ещё. Но рецепт на упаковке гласит, что с 1 л молока получится только 370-400 гр йогурта. Как-то невыгодно получается. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
17 ноября 2024
Бактерии погибли, не работают. Срок годности при температуре от 0 до 25 градусов 6 месяцев. При отрицательных температурах выше, однако, кто будет хранить от -6 до -12 градусов? Спасибо Озон, вернули деньги. При получении не было мыслей, что товар просрочен. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Роман К.
17 ноября 2024
супер, но долго сквашивается, почти сутки 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
17 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав П.
изменен 17 ноября 2024
Заквасил ведро 10 литровое разом, с утра всех бомжей накормил местных, все довольные ходят, один только обкакался, а так в целом все норм 
Вам помог этот отзыв?
П
Полина
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Константин П.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
а
артур п.
16 ноября 2024
йогурт получился хороший, не ослезнился. выдерживали 6 часов. обезвоживание проходило 20 часов. получилась очень густая однородная мягкая масса, похожая на твороженую. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дробязко Марина
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
16 ноября 2024
Мой первый опыт, но однозначно буду делать ещё. Навыков никаких и не нужно, все делается просто. Готовила в мультиварке по второму варианту указанному на упаковке. Не знаю какой срок годности у готового продукта, но простояв неделю в холодильнике стал еще гуще, не расслоился и не испортился. Лично для меня как альтернатива сметане. А из сыворотки оставшейся...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина З.
16 ноября 2024
Покупаю повторно. Нравится продукт. При приготовлении из порошка выдерживаю в йогуртнице до 10 часов; при использовании уже готового йогурта для закваски время приготовления до 7 часов 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина М.
16 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
16 ноября 2024
Кефир магазинный не люблю и не пью. Ваш кефирчик приятный, вкусный, пью с удовольствием. Готовится просто, без напряга. Все делать по инструкции надо 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей К.
15 ноября 2024
Отличная закваска. Сделал йогурт, вышло супер. Буду ещё заказывать. 
Вам помог этот отзыв?
И
Игорь К.
15 ноября 2024
Классический йогурт. Как по мне, самый простой в приготовлении. Весьма плотный. Сыворотки практически нет. Можно использовать как нейтральную основу для Ваших вкусовых фантазий. Скорее всего полезный. Случайно довелось пару дней "посидеть" практически на одном йогурте и прям полечало :) 
Вам помог этот отзыв?
М
Майя Б.
15 ноября 2024
десять звёзд все соответствует получился очень густой йогурт рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ж.
15 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
15 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
15 ноября 2024
Качественная закваска, использую для йогурта 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
15 ноября 2024
не первый раз пользуюсь. раньше больше на 1 грамм было. поэтому было сомнение что может не получится из 1 литра молока густой йогурт. но все получилось. брала отборные молоко 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия М.
15 ноября 2024
Йогурт на вкус хороший, не кислый, не жидкий, НО на приготовление в йогуртнице ушло 10 часов ( другой раньше готовила за 6 часов) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия З.
15 ноября 2024
сметана получилась вкусная. только жидковата 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Б.
15 ноября 2024
Сегодня делала йогурт на этой закваске, получилось очень вкусно. Делала в йогуртницу при темп. 42гр. 7часов время приготовления. 
Вам помог этот отзыв?
Наталья К.
15 ноября 2024
Закваска работает, готовлю йогурт. Довольна. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
14 ноября 2024
Очень нравится, закваска густая, вкусная.Беру постоянно. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Я.
14 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена В.
14 ноября 2024
заказом довольна. в йогуртницу все хорошо получается. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
14 ноября 2024
Беру постоянно. Йогурт правда иногда получается, не йогурт, а просто свернувшееся молоко, но я думаю это от качества молока, а не от закваски. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Д.
14 ноября 2024
набор для йогурта как будто вообще не рабочий.чтобы мне сделать йогурт беру закваску для Мацони. а закваска для йогурта уже раз третий не работает((( 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
14 ноября 2024
самая лучшая закваска. Несколько лет пользуюсь, кефир получается густым, с небольшой кислинкой. 
Вам помог этот отзыв?
Андрей М.
14 ноября 2024
Не работает.Пришлось утраивать дозу закваски для получения продукта,хотя технологию соблюдал. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
13 ноября 2024
Закваска работает. Заквасили мендальное молоко. Вкусно 
Вам помог этот отзыв?
в
владимир з.
13 ноября 2024
Не обманул ожидания, на этой закваске, квасил несколько раз. Кефир настоящий. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей М.
13 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
13 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
13 ноября 2024
беру не первый раз. отличный йогурт. Только молоко надо брать не ниже 3, 2% 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Б.
12 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Т.
12 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
12 ноября 2024
очень понравилось всему семейству. сметана получилась супер, а йогурт вообще бомба. Я в готовый йогурт добавляю замороженные ягоды и немного сиропа шиповника, это получается просто бомба. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия М.
12 ноября 2024
Отличная закваска. Не первый раз беру. Всегда прекрасный йогурт получается 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья А.
12 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана О.
12 ноября 2024
товар понравился, йогурт из козьего молока получился хороший. рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
г
галина к.
12 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна П.
11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
изменен 12 ноября 2024
Добрый день! первый раз покупаю ваш продукт. У момент вскрытия пакета увидела что-то иного цвета чем белый, решила высыпать на бумажку, чтобы удалить возможный мусор? но этих комочков жёлтого цвета оказалось много.... это нормально? что это такое???? 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Олейникова
11 ноября 2024
очень удобно, быстро растворяется в молоке, йогурты получаются вкусные с плотной консистенцией 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда С.
11 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Инесса К.
10 ноября 2024
Я жрала уже, мне нравится эта закваска для сметаны 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
18886
4 звезды
1219
3 звезды
273
2 звезды
132
1 звезда
250
Сначала полезные
Красивая упаковка, уже хотела купить, но увидела в составе мальтодекстрин. Посмотрела - во всех ваших заквасках он. В какой пропорции вы используете его в заквасках? И зачем? Как доп. загуститель? Бактерии не справляются что ли?
Ю.
ООО «Иван-поле»
22 июля 2021
Юлия, добрый день! В описании товара указан мальтодекстрин, мы всегда честны с нашим покупателем! Произвести закваску без носителя невозможно, так как без носителя Вы просто не увидите колонию бактерий без микроскопа. В качестве носителя производители заквасок используют мальтодекстрин. К сожалению, технические регламенты по маркировке пищевой продукции позволяют производителю не выносить на упаковку носитель, чем и пользуются большинство производителей заквасок. Нашей политикой является честность по отношению к покупателю, поэтому мы указываем носитель мальтодекстрин, так как прекрасно понимаем, что данная информация является важной для людей с некоторыми заболеваниями.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, какая температура и сколько часов необходимо для правильного сквашивания в йогуртнице мацони, кефира, йогурта и сметаны. Напишите, пожалуйста, для каждого продукта, а то везде информация разнится. Уже надоело переводить молоко и закваску, когда не получается. Спасибо!
Юрий Г.
ООО «Иван-поле»
16 января 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания кефира в йогуртнице 32-34 градуса (6-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания мацони в йогуртнице 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка), рекомендуемая температура для сквашивания сметаны в йогуртнице 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, закваску необходимо хранить в холодильнике/морозильной камере? Условия хранения, указанные на упаковке, испугали. Я не могу знать, сколько продукт находился в пути, а, если верить написанному, должен был от холода до холода проследовать за 72 часа.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
4 мая 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, после получения заказа на ПВЗ, лучше всего хранить закваску в морозилке. Если есть недоверие к условиям транспортировки и хранения на складе маркетплейса, вы можете заказывать этот и другие товары нашего производства в нашем официальном интернет-магазине. Продукция отправляется покупателям прямо со складов производства. Желаем вам только приятных покупок и отличного настроения;)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как правильно использовать закваску "Пробиотик для пищеварения". На тыльной стороне упаковки написано, что содержимое пакета нужно добавить в готовый продукт (иогурт?). А на фронтовой стороне написано "закваска", что подразумевает, добавление в молоко до сквашивания продукта. Если я хочу приготовить йогурт с пробиотическими свойствами, в какой момент мне добавлять данную закваску? В готовый йогурт или в молоко. Если в молоко, то нужно ли смешивать "Пробиотик для пищеварения" вместе с закваской "Йогурт" или использовать самостоятельно?
Елизавета
ООО «Иван-поле»
6 августа 2023
Елизавета, добрый день! Спасибо за вопрос и интерес у нашей закваске-пробиотику. Покупатель Рита, верно указала способы использования нашей закваски-пробиотика. Если у вас остались дополнительные вопросы, мы с радостью ответим :)
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А получится ли отрезать кусочек сметаны (говорят, её приходится резать, такая она плотная )) и добавить в новую порцию вместо закваски? Спасибо за ответ
NF
ООО «Иван-поле»
28 июля 2021
Добрый день! Производитель не рекомендуем так делать ,так как в составе закваски есть бактерии, которые питаются молочным белком.
Вам помог этот ответ?
Добрый день, ответьте пожалуйста, можно ли хранить неиспользованные стики в морозилке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
11 апреля 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, конечно же можно. Это продлит срок их хранения.
Вам помог этот ответ?
Здраствуйте !! Какие из Ваших заквасок могут идеально (или почти идеально) подойти к сквашиванию овощей , например капусты, подскажите пожалуйста ?!
Владислав Б.
ООО «Иван-поле»
24 июня 2024
Добрый день. Спасибо за интерес к нашей продукции. Этой закваской нельзя квасить овощи. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Примерный выход г творога из 1 литра
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
17 мая 2021
Добрый день! Примерный вес готового продукта от 200 до 400 грамм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! В йогуртнице за 8-12 часов в режиме 30-32° при начальной температуре молока 31°сквашивания не происходит. Молоко остаётся начальной консистенции, и вкус и запах обычного молока. Но если дальше оставить на 6-8 часов (независимо, в йогуртнице 30-32° или при комнатной температуре 23°) сгусток образуется, кефир как-то "получается" (вкус от магазинного отличается, но в целом нормальный, похож). Это нормально, что даже с йогуртницей требуется 18 часов для сквашивания? Также уточните, пожалуйста, оптимальный температурный режим для кефира? Насколько мне известно, для кефира не рекомендуется выше 32, но видел у вас закваску на 100л, golden line, так в ней указана температура выше 40°, хоть там тоже "для кефира"...
Andrey
ООО «Иван-поле»
22 октября 2024
Здравствуйте. Качество молока и правильная температура сквашивания играют ключевую роль в процессе заквашивания. В условиях нашего Биоцентра данная закваска сквашивает молоко за 8-12 ч при температуре 28-32°С. Если сквашивание замедляется до 18 часов, то возможно проблемы с качеством молока. Закваска Golden Line сквашивается при температуре 37-43°С в течение 6-9 часов. В составе термофильный стрептококк, поэтому рекомендуется данная температура сквашивания. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
На упаковке закваски для Мацони указана температура молока 24 градуса. Это не ошибка?
Юрий И.
ООО «Иван-поле»
21 октября 2024
Здравствуйте. Рекомендуем подготовленное молоко подогреть до температуры сквашивания (38-42°С). Далее сквашивать при температуре 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). Если сквашивание происходит при комнатной температуре, то температура должна быть не менее 24 градусов. Можно укутать в полотенце/одеяло и поставить поближе к батарее. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.