1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1598404164
Закваска для Йогурта Низколактозного Golden Line, 20 г на 50 - 100 л молока, сухая бактериальная, Иван-поле #1
−54%

Закваска для Йогурта Низколактозного Golden Line, 20 г на 50 - 100 л молока, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
6.7
белки
85.2
углеводы
369
ккал
14,49 BYN 31,79 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Закваска Golden Line Иван-поле для низколактозного йогурта. Наша закваска

Golden Line Иван-поле — это именно то, что вам нужно для создания вкусного

и полезного кисломолочного продукта. Мы предлагаем широкий ассортимент

заквасок, включая закваску для йогурта низколактозного и закваску для

йогуртницы.

Используя нашу закваску, вы получите натуральный продукт высокого

качества. Наша закваска Иван-поле сухая обладает уникальными свойствами:

она расщепляет лактозу до 0,39%, что делает продукты на ее основе более

доступными для людей с непереносимостью лактозы.

Golden Line Иван-поле также предлагает фермерскую закваску в удобном

формате на 100 литров, чтобы соответствовать вашим потребностям

производства йогурта.

Одной из важных особенностей наших заквасок является присутствие

защитной культуры, включая РС 3.025. Эта защитная культура способствует

продлению срока годности готового продукта, обеспечивая его свежесть, вкус

и качество на протяжении всего срока хранения. Благодаря этой защитной

культуре, вы можете быть уверены, что ваш продукт сохранит все свои

вкусовые и текстурные характеристики на протяжении длительного времени.

Выбирайте закваску Golden Line Иван-поле для создания низколактозного

йогурта и наслаждайтесь натуральным и вкусным продуктом каждый день.

Наш йогурт отличается высоким качеством и уникальным вкусом, который

порадует вас и вашу семью.

Попробуйте нашу закваску для йогурта и оцените

все преимущества натурального продукта от Golden Line Иван-поле!

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Streptococcus), Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus (источник происхождения – животное сырье, родовое наименование - Lactobacillus).

Артикул
1598404164
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
К
Ксения Г.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения Г.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
18 августа 2024
Срок хранения при плюсовой температуре 2 месяца. Закваска изготовлена и упакованна 23.03.24, пришла в августе, кефир не получается. При доставке нарушены условия хранения. Надо отправлять свежую закваску, т.к. везут в обычных машинах и на озоне хранится в помещении, а на улице лето. 
Вам помог этот отзыв?
И
Инга П.
14 августа 2024
Достоинства
Хорошо заквасилось. Вкус приятный, без кислинки как у йогурта. Упаковка очень плотная. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
13 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Инга П.
13 августа 2024
Достоинства
Быстро и легко сделать даже дилетанту. Йогурт очень вкусный, немного с кислинкой. 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Ж.
12 августа 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Ж.
12 августа 2024
Быстрая доставка, отличные сроки, хороший продукт!!! Рекомендую к покупке! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
12 августа 2024
Очень понравился йогурт, не кислит, долго хранится в готовом состоянии, приятная тягучесть вкус и запах. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
31 июля 2024
Компания надежная, брали продукцию не раз, все понравилось. Эту закваску берем впервые, но уверены, все получится на 100%! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
30 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия М.
30 июля 2024
Удивительно вкусно с этой закваской получается. Всем рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
29 июля 2024
Отличная ряженка, использовали на 1 литр. Все получилось, особо радует, что выход копеечный и еще очень много бактерий остается. Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Б.
29 июля 2024
Очень вкусный йогурт. Использовали на 1 литр обычного молока из магазина. Все супер, скрасилось за ночь. Точно без лактозы, так как реакции на молочку не вызвал. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лейля С.
27 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир
26 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
21 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
м
марина г.
18 июля 2024
Йогурт получается вкусный. Делаю из расчёта на 1 литр молока закваску на кончике ножа. Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
м
марина г.
18 июля 2024
Отличная закваска. Беру на 1 литр молока на кончике ножа. Очень вкусно. 
Вам помог этот отзыв?
Миран П.
17 июля 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина М.
13 июля 2024
Шикарная закваска, всем очень понравилось. Сама текстура приятна,нежная, на вкус не кислит что оооочень понравилось 
Вам помог этот отзыв?
М
Мастерских Дарья
10 июля 2024
Неожиданно нашли то что давно искали, отличная закваска, к покупке рекомендую. Доставили также быстро. 
Вам помог этот отзыв?
М
Мастерских Дарья
10 июля 2024
Закваска замечательная, работает хорошо. Спасибо производителю! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Т.
изменен 8 июня 2024
Хорошая закваска. Для домашнего бытового использования нецелесообразно покупать такую большую упаковку. Она рассчитала на 100 литров молока. Я сквпшиваю одноразово не более 6 литров молока. Вскрытая упаковка не хранится. Соответственно, использовав только 12 грамм, остальное навыброс. В обычном холодильнике хранится только 2 месяца. Упаковку получила...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 июня 2024
Хорошая закваска по отзывам сыроделов. Ещё не пробовала в деле. Озон благодарю за доставку 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лидия В.
2 июня 2024
Очень хорошая закваска!!! Заказываем не первый раз. Сыры качотта, косичка, буратто, рулет с фруктами очень хорошо получаются. Все потребители наших сыров домашнего производства очень довольны. Сыры понравились даже тем, которые вообще сыр не едят!!! Однозначно- всем советуем. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга И.
30 мая 2024
Закваска хорошая, творог получился рассыпчатый, мне понравился 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
30 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей К.
30 мая 2024
Недостатки
Скорее всего это уже просрочка 
Комментарий
Я сомневаюсь, что товар хранился на складе в озоне в холодильнике... Это не забота озона, а значит я получил просрочку. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Т.
29 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
25 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
24 мая 2024
Закваска работает,творог получился очень вкусный,рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
23 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Д.
18 мая 2024
Заказываю не первый раз раз рекомендую к покупке ,отличная закваска,всегда продукцию делаю на этой закваске заказы уходят на улёт. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 мая 2024
Очень хорошая закваска!!! Довольны на все 1000%. Сыры качота, косичка, рулет фруктовый, Буратто, моцарелло очень хорошо получаются! Все дегустаторы и потребители очень довольны качеством сыра! 
Вам помог этот отзыв?
М
Мельников Ю.
10 мая 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
6 мая 2024
Закваска понравилась. Дата производства свежая. В одном пакете содержится вся закваска, не в бластерах. Хотя на упаковке и написано, что использовать сразу, мы применили на 1 литр молока только 2 гр. Остальную часть герметично упаковали. Делали кефир в мультиварке 8 часов. Кефир получился вкусный, не жидкий. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей С.
27 апреля 2024
Отлично закваска , быстро все скисает и творог получается не кислый 
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей Г.
26 апреля 2024
Закваска рабочая, кефир получился вкусный, приятной консистенции. Делал из молока 3.2 жирности 
Вам помог этот отзыв?
т
татьяна г.
14 апреля 2024
Достоинства
сочетание цены и качества 
Комментарий
это очередная закваска из этого магазина.уже перепробовала и много и разных.получается всегда при соблюдении температурного режима и правильно выбранного молока.цена замечательная.спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
29 августа 2024

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
77
4 звезды
5
3 звезды
1
2 звезды
2
1 звезда
1
Сначала полезные
Возможно применять классическую закваску для растительного молока, если нет требований к происхождению бактерий? Сквасит ли обычная закваска растительное молоко с добавлением сахаров?
Данил К.
ООО «Иван-поле»
9 сентября 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для молока животного происхождения. Гарантировать результат из растительного молока мы не можем. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Интересует закваска веган в такой фасовке на 50 литров молока, будет ли представлена или обратиться в оптовый отдел?
Данил К.
ООО «Иван-поле»
9 сентября 2024
Здравствуйте. В данной фасовке закваска "веган" в ближайшее время выпускаться не планируется. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, видовой состав культур сметанной закваски. Заранее благодарю!
Валентина Н.
ООО «Иван-поле»
27 августа 2024
Streptococcus - род, salivarius -вид, thermophilus- подвид
Вам помог этот ответ?
ООО «Иван-поле»
21 августа 2024
Здравствуйте. 1 и 2 - это количество единиц в одном товаре. 20,30,40, 50 - это вес товара в граммах. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, где больше бактерий в этой упаковке в 1м стике или в розовой упаковке в 1м стиле? Подскажите пожалуйста!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
20 августа 2024
Здравствуйте. Закваски Golden Line выпускаются не в стиках. В одной упаковке (20 г) не менее 20 миллиардов КОЕ. Закваска для йогурта в розовой упаковке представлена в стиках. В 1 упаковке 10 стиков. В 1 стике не менее 2 миллиардов КОЕ. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, объясните пожалуйста в чем разница между обычной закваской для йогурта и защитной? Будет другой результат?
Ирина Г.
ООО «Иван-поле»
31 июля 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Защитная культура не сквашивается. Она добавляется одновременно с основной закваской при приготовлении кисломолочного продукта. Защитная культура повышает безопасность и продлевает срок годности продукта. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, открытую упаковку закваски для йогурта можно хранить? И где, в морозилке?
Елена С.
ООО «Иван-поле»
14 июня 2024
Здравствуйте. Да, можно. После вскрытия необходимо хранить закваску в морозильной камере. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста, как правильно использовать защиту при приготовлении в домашних условиях на 1 литр молока? И количество. Хранить в морозилке? Спасибо
Наталья С.
ООО «Иван-поле»
28 мая 2024
Для 1 литра молока вам понадобится 0,2 г защитной культуры. После вскрытия упаковки продукт необходимо хранить в морозильной камере.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста ещё. А можно закваску размешать в маленьком количестве молока, а потом вылить в большой? То есть если сыр я делаю из 10 л. молока, а закваску размешать в 2 литрах молока, и потом перелить в большую кастрюлю. Дело в том, что 20 мин мешать вручную тяжело и жалко времени, а 2 литра можно налить в миксер и он размешает без моего участия. Для 10 литров в быту миксеров не бывает.
Андреева Элла
ООО «Иван-поле»
17 мая 2024
Здравствуйте. Да, можно. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Объясните пожалуйста. У вас написано, что закваску для козьего сыра нужно насыпать и перемешивать в течение 20 мин. Но обычно закваска просто насыпается на поверхность на 2-3 мин, потом хлористый кальций, а потом молокосвёртывающий фермент. И вот уже с ферментом мешается молоко 1 минуту. Отсюда вопрос: 1)получается, используя вашу закваску для производства сыра, нужно обязательно мешать молоко 20 минут? 2) или ваша закваска и есть молокосвёртывающий фермент? 3) или можно как обычно, насыпать закваску, дать ей намокнуть молоком, и через 2-3 минуты уже вместе с молокосвёртывающим ферментом перемешивать 1 мин? И почему так долго нужно мешать?
Андреева Элла
ООО «Иван-поле»
17 мая 2024
Здравствуйте. Закваску для сыра необходимо перемешивать до внесения фермента минимум 20 минут. Это необходимо для того, чтобы началось деление клеток бактерий (воспроизводство) и правильно пошёл процесс кислотообразования. При достаточном количестве клеток закваски быстрее работает фермент, быстрее проходит обсушка зёрен. Сыр получается более ароматный. Молочная кислота также выступает консервантом при созревании сыра. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.