−54%
0% возвратов
Набор закваска Йогурт по-гречески и Йогурт "Веган", 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
40
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.3
белки
0
жиры
93.1
углеводы
374
ккал
Фото и видео покупателей
Клавдия М.
23 октября
Это редактированный отзыв. Народ, со мной впервые такая фигня. Сначала ничего не получилось, как мне показалось, а после суток в холодильнике готового йогурта, он стал гуще густой сметаны, и очень вкусный. С другими заквасками так не было, по этому сначала я подумала, что это брак. Но закваска и правда замечательная, просто заквашенному продукту нужно время вызреть в холодильнике.
Приношу свои искренние извинения продавцу, буду покупать и впредь.
2
50
Йогурт, Творог
14,43 BYN 31,51 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Йогурт "Веган": Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei. Йогурт с пробиотиком: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20727
Набор закваска Йогурт по-гречески и Йогурт "Веган", 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18839
4 звезды
1227
3 звезды
273
2 звезды
134
1 звезда
254
Сначала полезные
Здравствуйте! Подскажите, из какого сырья пробиотики? Ищу веган закваску. Спасибо
Чепурная Л.
ООО «Иван-поле»
2 августа 2021
Добрый день! Сырье получается из дрожжевого экстракта, сахара и минеральных солей.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, купила первую йогуртницу, заказала ваши закваски, пока пришла только «Пробиотик» я правильно понимаю, что ей одной заквасить молоко нельзя? Только совместно с другими заквасками.
Жаль что инструкцию не прилагаете((( Новичкам сложно разобраться что к чему.
Лидия
ООО «Иван-поле»
17 июня 2024
Здравствуйте. Пробиотик не сквашивается. Его необходимо добавлять совместно с другими заквасками, либо в уже готовый продукт. Высыпать и тщательно перемешать. Дать настояться 10 минут. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. А в су-вид можно готовить? Какую температуру ставить и на сколько часов?
Анастасия Ш.
ООО «Иван-поле»
14 мая 2024
Здравствуйте. Можно. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта 40-42 градуса (8-10 часов). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Айран. Один стик на 1,4л прокипяченого молока 3,5% паст. Микробиологическая чистота соблюдена. В термостате 40+-0,2С (рекомендовано 37-44) загустело через около 10 часов, потом на ночь в х-к. В результате резиновая консистенция, не просто тянущаяся, а как начинающий застывать клей, даже не сразу размешивается в воде. Кислота минимальна. То есть катастрофическое доминирование термофилов и произведенных ими полисахаридов. Что не так?
Зуев Юрий Олегович
ООО «Иван-поле»
26 февраля 2024
Здравствуйте. Чем ниже температура сквашивания, тем более вязкий сгусток получается. Время сквашивания 10 часов говорит о том, что температура была ниже 37°С. Попробуйте сквашивать при 44°С примерно 5 часов. После образования плотного сгустка размешайте его миксером и разбавьте водой с солью. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Получится ли использовать закваску для творога на безлактозном ультрапастеризованном молоке? Чтоб получить безлактозный творог. И можно ли детям до года давать творог на этой закваске ?
Оксана Н.
ООО «Иван-поле»
15 января 2024
Здравствуйте. Для гарантированного результата мы рекомендуем использовать пастеризованное или стерилизованное молоко. Лактоза - основной питательный элемент для бактерий закваски. С какого возраста ребенку можно вводить прикорм в виде кисломолочных продуктов может проконсультировать педиатр. Состав нашей закваски для творога - мальтодекстрин, Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactococcus lactis subsp. lactis. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Если делать кефир в йогуртнице. То какую температуру необходимо выставить в йогуртнице для образования качественного кефира?
Ю
ООО «Иван-поле»
22 ноября 2023
Здравствуйте. 32-34 градуса. С уважением, команда Иван-поле ❤️
Вам помог этот ответ?
Набор закваска Йогурт + Кефир + Сметана + Творог, 40 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
25 июля 2023
Подскажите, можно ли заквашивать сметану на молоке?
Ксения П.
ООО «Иван-поле»
25 июля 2023
Добрый день, Ксения! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Сметана делается из сливок. Только так. Всё остальное это эксперименты.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А из безлактозного молока получится сделать подобные продукты?
Татьяна
ООО «Иван-поле»
24 июля 2023
Добрый день, Татьяна! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Наши закваски предназначены для молока с лактозой. Лактоза — это питание для бактерий закваски. Обратите внимание на нашу закваску для йогурта на растительном молоке (Код: 387632357). Будем рады вашим заказам и отзывам 💛
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Из обычного молока с помощью покупного фермента я делаю безлактозное молоко. Можно ли использовать и фермент и закваску сметанную одновременно?
наталья н.
ООО «Иван-поле»
20 февраля 2023
Добрый день, Наталья! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Лактоза это питание для бактерий. Если нет питания, значит нет и закваски.
Вам помог этот ответ?
А можно использовать этот продукт как пробиотик?
Если съесть эту закваску, культура переживет кислую среду желудка?
Александр Ф.
ООО «Иван-поле»
29 августа 2022
Добрый день, Александр! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, конечно же можно. Содержимое стика вскрывают и высыпают в/на готовый продукт. При необходимости перемешивают. Продукт готов к употреблению!Наш пробиотик-закваска содержит 7 штаммов культур, нормализующих микрофлору ЖКТ человека, молочнокислых микроорганизмов не менее 1x109 КОЕ/г, бифидобактерий не менее 1x108 КОЕ/г. Будем рады вашему заказу 💛
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.