1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1428709125
Набор закваска Йогурт с пробиотиком и Ряженка, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−61%
0% возвратов

Набор закваска Йогурт с пробиотиком и Ряженка, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле

Единиц в одном товаре:
Вес товара, г:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
40
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.8
белки
0.1
жиры
91.9
углеводы
377
ккал
Фото и видео покупателей
Клавдия М.
23 октября
Это редактированный отзыв. Народ, со мной впервые такая фигня. Сначала ничего не получилось, как мне показалось, а после суток в холодильнике готового йогурта, он стал гуще густой сметаны, и очень вкусный. С другими заквасками так не было, по этому сначала я подумала, что это брак. Но закваска и правда замечательная, просто заквашенному продукту нужно время вызреть в холодильнике. Приношу свои искренние извинения продавцу, буду покупать и впредь.
2
50
Йогурт, Творог
12,57 BYN 32,87 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Ряженка: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus. Йогурт с пробиотиком: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei

Артикул
1428709125
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
40
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
4.8 / 5
5 звёзд
18841
4 звезды
1227
3 звезды
274
2 звезды
134
1 звезда
254
Сначала полезные
Доброго дня. Скажите, у вас есть закваска для йогурта с одной из следующих культур: Сasei, Plantarum, Reuteri?
Михаил К.
ООО «Иван-поле»
1 октября 2024
Здравствуйте. Нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Получиться ли у меня закрасить без йогуртницы? В домашних условиях
Гумар Г.
ООО «Иван-поле»
30 сентября 2024
Пробиотик необходимо высыпать и тщательно перемешать. Дать настояться 10 минут. Рекомендуем употребить сразу. Хранение допустимо не более суток в холодильнике
Вам помог этот ответ?
Какая пищевая ценность продукта на 100 грамм - информация на фото и в описание разница, Не понятно
Евгений С.
ООО «Иван-поле»
30 сентября 2024
Пищевая ценность готового продукта будет зависеть от используемого молока
Вам помог этот ответ?
Добрый день . Делаю постоянно йогурт, и все отлично получается .И вот сегодня поставила творог , но не получается, не понимаю почему? Молоко не сквасилось вообще, В чем может быть причина ? Спасибо ☺️
Алла Б.
ООО «Иван-поле»
27 сентября 2024
Здравствуйте. Обратите внимание, что качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Попробуйте сделать закваску ещё раз на молоке другого производителя. Рекомендуемая температура для сквашивания творога 28-32 градуса (10-12 часов). Если сквашивание происходит при комнатной температуре, то температура должна быть не ниже 24 градусов (16-18 часов). После сквашивания необходимо разрезать ножом сгусток «решеткой» шагом 1,5-2 см. Далее подогреть сгусток до температуры 50-60 градусов в той же емкости в течение 10-15 мин (желательно на водяной бане). Отжать сгусток через чистую марлю (лавсан или бязь), сложенную в несколько слоев. Подвесить в ней сгусток для свободного выхода влаги. Влагу также можно удалить при помощи подпрессовки сгустка тяжелым предметом. Переложить готовый продукт в отдельную емкость и оставить в холодильнике не менее чем на 2 часа. Из 1 литра молока получается около 250-350 грамм вкусного рассыпчатого домашнего творога. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Содержится ли глютен в данной продукции?
Светлана М.
ООО «Иван-поле»
23 сентября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Глютена и его следов в заквасках нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте подскажите лучше ли будет если молоко перед добавлением вашей закваски проферментировать пепсином?
Владимир К.
ООО «Иван-поле»
23 сентября 2024
Здравствуйте. Есть технология творога кислотно-сычужным способом, когда вместе с закваской используется фермент, но дозировки фермента очень маленькие, в 10 раз меньше, чем для производства сыра. Если дозировка будет завышена, то творог получится грубый, резиновый. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Какое количество нужно употребить в день чтобы заселить кишечник нужными бактериями? 😃🤔
Екатерина П.
ООО «Иван-поле»
20 сентября 2024
Добрый день. По данному вопросу Вам лучше проконсультироваться с нутрициологом. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Какой полный состав веганской закваски? Есть ли овес или лактоза в составе ?
Ольга К.
ООО «Иван-поле»
20 сентября 2024
Здравствуйте. Полный состав на оборе упаковки и так же указали на инфографике в карточке товара. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! В какой среде выращены бактерии для закваски "VegiLife"?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
20 сентября 2024
Здравствуйте. Растительный источник происхождения. С уважением, команда бренда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте А можно НЕвеганскую закваску использовать для заквашивания кокосового или овсяного молока? И как? Напишите пожалуйста подробнее!🙏
ekaterina z.
ООО «Иван-поле»
23 сентября 2024
Здравствуйте. Закваски разработаны для молока животного происхождения. Гарантировать результат из растительного молока мы не можем. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.