−51%
0% возвратов
Бестселлер
Набор закваска Йогурт и Йогурт с пробиотиком, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
40
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
2.2
белки
0.1
жиры
91.9
углеводы
377
ккал
Поликарп
25 сентября
Приведенный ниже рецепт с данной закваской.
Итак: 0,5 литра фильтрованной кипячёной остуженной воды, 4-6 ст. ложек урбеча (я делал кокосовый и миндальный), 2-4 ст. ложки моногидрата декстрозы (глюкоза виноградная), половина стикера данной закваски. Я делал в хлебопечке с функцией йогурта. 8 часов и йогурт готов. Он получается питьевой. Можно налить в стакан и пить. Ложка не нужна ибо не та густота.
Вкус настоящий кисломолочнй как в детстве. Только при этом ни одно животное не пострадало.
1
20
Йогурт "Веган"
16,04 BYN 32,76 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Йогурт: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei Йогурт с пробиотиком: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum subsp.longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20347
Набор закваска Йогурт и Йогурт с пробиотиком, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18501
4 звезды
1201
3 звезды
268
2 звезды
131
1 звезда
246
Сначала полезные
Подскажите, пару йогурт+пробиотик можно сразу вносить в молоко или сначала сквасить молоко, а уже в готовый йогурт добавлять пробиотик?
Антон Г.
ООО «Иван-поле»
8 октября 2024
Здравствуйте. Пробиотик можно сразу добавить при сквашивании в молоко вместе с закваской для йогурта. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Для получения сметаны, что лучше использовать, молоко или сливки?
Александр Г.
ООО «Иван-поле»
7 октября 2024
Здравствуйте. Для сквашивания сметаны необходимо использовать сливки. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подходит ли эта закваска для растительного молока?🥥
Kristina R.
ООО «Иван-поле»
7 октября 2024
Закваска, которая подойдет для растительного молока - 1541971822
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, подходит ли закваска для людей с непереносимостью казеина? И есть ли закваска для йогурта без казеина?
Бэлла Н.
ООО «Иван-поле»
3 октября 2024
Здравствуйте. При производстве наших бактерий не используется молочный белок казеин. Бактерии выращиваются в специальной среде, содержащей сахара. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Доброго дня. Скажите, у вас есть закваска для йогурта с одной из следующих культур: Сasei, Plantarum, Reuteri?
Михаил К.
ООО «Иван-поле»
1 октября 2024
Здравствуйте. Нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Получиться ли у меня закрасить без йогуртницы? В домашних условиях
Гумар Г.
ООО «Иван-поле»
30 сентября 2024
Пробиотик необходимо высыпать и тщательно перемешать. Дать настояться 10 минут. Рекомендуем употребить сразу. Хранение допустимо не более суток в холодильнике
Вам помог этот ответ?
Закваска для Йогурта, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
27 сентября 2024
Какая пищевая ценность продукта на 100 грамм - информация на фото и в описание разница, Не понятно
Евгений С.
ООО «Иван-поле»
30 сентября 2024
Пищевая ценность готового продукта будет зависеть от используемого молока
Вам помог этот ответ?
Закваска для Творога, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
26 сентября 2024
Добрый день . Делаю постоянно йогурт, и все отлично получается .И вот сегодня поставила творог , но не получается, не понимаю почему? Молоко не сквасилось вообще,
В чем может быть причина ? Спасибо ☺️
Алла Б.
ООО «Иван-поле»
27 сентября 2024
Здравствуйте. Обратите внимание, что качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Попробуйте сделать закваску ещё раз на молоке другого производителя. Рекомендуемая температура для сквашивания творога 28-32 градуса (10-12 часов). Если сквашивание происходит при комнатной температуре, то температура должна быть не ниже 24 градусов (16-18 часов). После сквашивания необходимо разрезать ножом сгусток «решеткой» шагом 1,5-2 см. Далее подогреть сгусток до температуры 50-60 градусов в той же емкости в течение 10-15 мин (желательно на водяной бане). Отжать сгусток через чистую марлю (лавсан или бязь), сложенную в несколько слоев. Подвесить в ней сгусток для свободного выхода влаги. Влагу также можно удалить при помощи подпрессовки сгустка тяжелым предметом. Переложить готовый продукт в отдельную емкость и оставить в холодильнике не менее чем на 2 часа. Из 1 литра молока получается около 250-350 грамм вкусного рассыпчатого домашнего творога. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Содержится ли глютен в данной продукции?
Светлана М.
ООО «Иван-поле»
23 сентября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Глютена и его следов в заквасках нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Закваска для Творога, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
20 сентября 2024
Здравствуйте подскажите лучше ли будет если молоко перед добавлением вашей закваски проферментировать пепсином?
Владимир К.
ООО «Иван-поле»
23 сентября 2024
Здравствуйте. Есть технология творога кислотно-сычужным способом, когда вместе с закваской используется фермент, но дозировки фермента очень маленькие, в 10 раз меньше, чем для производства сыра. Если дозировка будет завышена, то творог получится грубый, резиновый. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.