Здравствуйте! Условия хранения
9 месяцев при t до +6 С
24 месяцев при t до -12 С
допускается транспортировка в течении 2х недель при несоблюдении температурного режима
Здравствуйте. ВСЕ закваски выращивается на молочной среде, которую бактерии сьедают. Следы молока могут присутствовать в любой закваске, но они ничтожны. Зная это вы можете решить насколько это приемлимо для вас.