Одежда и обувь
Электроника
Дом и сад
Детские товары
Продукты питания
Бытовая техника
Интернет-магазин ОМБ
Канцелярия для школы
Красота и здоровье- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−64%
Цена что надо
0% возвратов
Закваска "Полезная партия" Мацони 10 порций
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Название
Закваска "Полезная партия" Мацони 10 порций
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
9
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
И
Ирина Н.
20 августа
Вместо греческого йогурта получилась какая-то тягучая субстанция... Возможно я сделала что-то не так (хотя с другими заквасками всё получалось как задумано) Попробую еще раз, надеюсь на нормальный результат.
Вторая попытка показала, что для получения нужного результата необходимо следовать ВСЕМ рекомендациям начиная от стерильности и заканчивая температурой растворения закваски в молоке! В этот раз йогурт получился отличный и нужной структуры и консистенции! Что было не так в прошлый раз: температура растворения закваски была ниже указанной на упаковке (сделала по привычке от предыдущей закваски), посуду не обдала кипятком.
Так что если у кого что-то не получается - проверяйте свои ошибки!
Закваска хорошая, РЕКОМЕНДУЮ!
30
Греческий йогурт
13,77 BYN 38,65 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Закваска для мацониПриготовьте традиционный кавказский кисломолочный напиток дома! Продукт по вкусу и свойствам похож на традиционный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем.
Как готовить
подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
густая консистенция говорит о готовности продукта;
готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Как готовить
подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
густая консистенция говорит о готовности продукта;
готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Условия хранения
9 месяцев при температуре до +20
Состав
Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
- Артикул
- 1338549301
- Тип
- Закваска
- Название
- Закваска "Полезная партия" Мацони 10 порций
- Назначение закваски
- Для мацони
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 9
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- +20
- Срок годности в днях
- 270
- Упаковка
- Пакет с клапаном
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
1374
Закваска "Полезная партия" Мацони 10 порций
4.9 / 5
5 звёзд
1272
4 звезды
65
3 звезды
14
2 звезды
9
1 звезда
14
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.