- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−53%
Цена что надо
0% возвратов
Закваска "Полезная партия" Мацони 10 порций
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
9
Минимальная температура
-18
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
16,76 BYN 36,37 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,8 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Другие предложения от продавцов на Ozon.ru
Описание
Закваска для мацониПриготовьте традиционный кавказский кисломолочный напиток дома! Продукт по вкусу и свойствам похож на традиционный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем.
Как готовить
подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
густая консистенция говорит о готовности продукта;
готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Как готовить
подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени;
оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
густая консистенция говорит о готовности продукта;
готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Условия хранения
9 месяцев при температуре до +20
Состав
Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
- Артикул
- 1338549301
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для мацони
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 9
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- +20
- Срок годности в днях
- 270
- Страна-изготовитель
- Россия
- Упаковка
- Пакет с клапаном
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
1709
Закваска "Полезная партия" Мацони 10 порций
Показать сначала:
дате
оценке
е
елена к.
2 декабря 2024
хорошая закваска и полезная.Покупаю не первый раз.Йогурт в йогуртнице получается густым и вкусным
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Д.
2 декабря 2024
очень понравилась закваска.Кефир получился густой и вкусный. Спасибо большое продавцу!
Вам помог этот отзыв?
Наталия Р.
1 декабря 2024
Работает четко, прикольная. Безлактозное молоко превращает в ряженку. Вкус становится будто топленый
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга О.
1 декабря 2024
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Т.
30 ноября 2024
Беру не в первый раз. Хороший классический йогурт получается. Качество во многом зависит от молока. Свойское на порядок лучше.
Вам помог этот отзыв?
Н
Нателла Д.
29 ноября 2024
Беру не в первый раз.
Кефир получается отличный.
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Р.
29 ноября 2024
кефир делаю, отлично.
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей П.
28 ноября 2024
не первый раз берём,всё очень хорошо с этой закваской получается. спасибо.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
28 ноября 2024
все получила во время, а качество - время покажет, когда испробую
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил В.
28 ноября 2024
Кефир получился вкусный.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 ноября 2024
Вкусный йогурт.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 ноября 2024
Отличная закваска
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 ноября 2024
Отличная закваска.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
26 ноября 2024
Очень понравилась. Вкусно.
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
25 ноября 2024
Отличная закваска. Впервые делала и получилось отлично!
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина К.
25 ноября 2024
закваска хорошего качества.
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
24 ноября 2024
Очень понравилась!
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Н.
24 ноября 2024
Это очень плохой товар, товар бесполезен этот порошок только испортил молоко кефир не получился, действовал строго по инструкции! Не рекомендую!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 ноября 2024
вкусный хорошо заквашивсется, густой получается
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса Б.
23 ноября 2024
Полезная. Заквашивается легко
Вам помог этот отзыв?
A
Alexander A.
23 ноября 2024
Отличная закваска. Из всех, что мы брали, это лучшая!
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Р.
22 ноября 2024
вкусно,полезно,экономно.
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
21 ноября 2024
взяла эту закваску впервые, понравилась, йогурт получился отменный.
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Леонидовна Г.
21 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
21 ноября 2024
беру разные варианты закваски, всё нравиться! буду заказывать и другие варианты!!!
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
21 ноября 2024
это уже вторая закваска, в первый раз брала ацидофильную, всё отлично получается из магазинного молока и без йогурницы, главное выдержать температурный режим!
буду пробовать и другие варианты закваски, т.к. магазинная молочная продукция перестала устраивать...
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия Б.
21 ноября 2024
супер! делала на магазинном молоке, без йогурницы, главное соблюсти температурный режим, получилось отлично!
второй раз заказывала Бифидум закваску, также довольна результатом! будем пробовать и другие варианты!!!
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина П.
21 ноября 2024
нашей малышке понравился
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина П.
21 ноября 2024
получилось очень вкусно, не кислый, густой. рекомендую
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир П.
20 ноября 2024
кефир получается, на йогурт не расчитывайте.
Вам помог этот отзыв?
Х
Хоменко А.
19 ноября 2024
Отличная закваска. Постоянно приобретаем .
Вам помог этот отзыв?
Р
Равиль Х.
19 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Максим
18 ноября 2024
С предназначением справляется ))
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 ноября 2024
Отличная закваска, молоко сквашивается мягко, без резкого кислого вкуса. Нравятся закваски именно этой фирмы, ни разу не подвели
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Е.
17 ноября 2024
не понравилось, что пришла не свежая закваска. ей остался месяц и пара недель!!! а это большая пачка!
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
17 ноября 2024
Получается хорошая не очень жирная сметана
Вам помог этот отзыв?
Н
Нателла Д.
17 ноября 2024
Кефир получился чудесный, нежный, нет лишней кефирной кислоты.
Вкус скорее кисло-сладкий.
Рекомендую.
Вам помог этот отзыв?
В
Валерия Т.
16 ноября 2024
закваска хорошая, я пользуюсь ею давно
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга М.
16 ноября 2024
заказываю не первый раз,очень нравится
Вам помог этот отзыв?
Б
Беслан К.
14 ноября 2024
хорошо квасит молоко. густое получается за 8 часов при 40градусах
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 ноября 2024
заказываю второй раз
Вам помог этот отзыв?
М
Максим М.
13 ноября 2024
третий год пользуемся данным видом закваски. делаем творог из козьего молока. одна мини упаковка на 3л. молока. всё по рецепту. получается 1-1,5 кг творога.
Вам помог этот отзыв?
С
Соколова С.
13 ноября 2024
всё понравилось.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
12 ноября 2024
Закваска понравилась. Получается вкусный кефир. На 1,5 банку добавляю половину маленького пакетика, примерно 1 грамм. А вторую половинку использую в следующий раз. Храню закваску в холодильнике.
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
11 ноября 2024
очень вкусная, готовлю в мультиварке
Вам помог этот отзыв?
Мария М.
11 ноября 2024
Всегда покупала эту закваску и готова была переплачивать в сравнении с другими брендами. Молоко одно и тоже, на котором готовим йогурты, сначала подумала на него, но заказав другую закваску - все получилось вновь, а с этой закваской теперь ничего не получается, кроме «сопливого» йогурта. Рисковать больше не буду, покупать соответственно данную закваску... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 ноября 2024
Постоянно беру эту закваску. Наринэ получается очень вкусный.
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия К.
9 ноября 2024
приятная консистенция простокваша.
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Ч.
9 ноября 2024
в этот раз не очень творог и сыворотка получается третий раз делаю и все три с разной температурой а итог всё тот же,сыворотка отдельно и створоженная масса почему-то
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Л.
9 ноября 2024
постоянно покупаю, мне нравится
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Х.
8 ноября 2024
покупаю закваску только этой фирмы. всегда все получается. уже попробовала йогурт и биойогурт. особой разницы между ними не уловила.а вот биоряженка очень понравилась. она гораздо вкуснее,однороднее,гуще. однозначно рекомендую и продукт и поставщика 👍
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
7 ноября 2024
срок изготовления октябрь,упаковка хорошая,жду иогуртницу.
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 ноября 2024
Нестабильное качество. Последняя покупка, дата изг. 29.04.24 (см. фото), не работает от слова СОВСЕМ. До этого брали и с таким же молоком и в той же йогуртнице получался вкусный густой йогурт.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ф.
6 ноября 2024
Достоинства
Очень полезно
Вам помог этот отзыв?
Х
Хамзат М.
3 ноября 2024
хороший качественный продукт
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
3 ноября 2024
Пью напиток олна, поэтому сразу много не надо. Разделила пакетик в 3 грамма на 3 кучки, т. е по 1 грамму. На пол-литра пастеризлванного кипяченого молока внесла 1 гр. и залила в термос. На следующий день перелилаивибанку и в холодильник для дозревания. Получился прекрасный напиток мацони (или простокваша Мечникова.) Искала эту простоквашу и по ссылкам... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
1 ноября 2024
Йогурт тянется, мне такой не нравится
Вам помог этот отзыв?
4.8 / 5
5 звёзд
1574
4 звезды
80
3 звезды
19
2 звезды
11
1 звезда
25
Сначала полезные
Закваска "Полезная партия" Греческий йогурт 10 порций
14 октября 2024
Добрый день. Если делать в мультиварке,то миску мультиварки тоже нужно стерилизовать?
И когда можно добавить сахар, ягоды? И после добавления ягод,если перемешать,то не испортится ли консистенция йогурта?
Галина А.
Полезная партия
15 октября 2024
Добрый день. Миска должна быть чистой. Сахар и ягоды можно добавить в уже готовый продукт, перед употреблением. Консистенция не испортится.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Греческий йогурт 10 порций
5 октября 2024
Здравствуйте. Можно ли на коровьем натуральном молоке?
Галина А.
Полезная партия
8 октября 2024
Добрый день. Для гарантированного результата необходимо использовать ультрапастеризованное молоко.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 10 порций
16 февраля 2024
Здравствуйте! Я верно поняла, что один стик с закваской на 1 литр молока, таким образом, если 2 литра молока, то надо положить два стика с закваской? Спасибо.
Наталия С.
Полезная партия
16 февраля 2024
Наталья, здравствуйте! 1 стиком можно заквасить от 1 до 3 х литров молока! т.е. на 1 и 2 литра, вам необходимо использовать один стик.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 10 порций
7 февраля 2024
Что является носителем бактериальной культуры? Добавляется ли мальтодекстрин?
Светлана З.
Полезная партия
8 февраля 2024
Добрый день! Носителем бактерий является полисахарид без глютена.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 10 порций
14 ноября 2024
Здравствуйте. А ребенку можно давать ей 7 месяцев?
Александра Ш.
Полезная партия
20 ноября 2024
Добрый день. Противопоказаний нет. Прошу вас проконсультироваться с вашим педиатром.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Скажите пожалуйста какой срок годности закваски мечниковской простокваши? Распродажа с чем связана?
Альфия К.
Полезная партия
20 ноября 2024
Добрый день. Сроки до середины 2025 года. Ежегодная распродажа "Черная Пятница".
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Творог 10 порций
7 ноября 2024
Здравствуйте.какой состав закваски для творога
Оксана Я.
Полезная партия
7 ноября 2024
Добрый день. Состав: Streptococcus salivarius ssp. thermophilus,
Lactococcus lactis subsp. lactis
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Веганский йогурт 10 порций
30 октября 2024
Здравствуйте. Ребёнку нельзя лактозу от слова " совсем " , меня интересует присутствует есть ли в закваске лактоза??
Наталия К.
Полезная партия
31 октября 2024
Добрый день. Нет! Закваска не содержит лактозу и выращена в безлактозной среде.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Греческий йогурт 10 порций
22 октября 2024
Здравствуйте! Почему 30гр на 10л? Сколько стиков в греческом йогурте?
Наталья М.
Полезная партия
22 октября 2024
Добрый день. В упаковке 10 стиков, Каждый стик предназначен на приготовления 1-3 литров закваски.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Прикорм для мальшей 10 порций
15 октября 2024
Можно ли в случае если закваска "прикорм" перекисла сделать творог? У меня сбилась программа и точно не знаю сколько часов стояла, йогурт сквасился в плотную массу, но немного есть тягучесть, не совсем сопливость, но близко, не знаю можно ли такое употреблять или безопаснее на более высокой температуре сделать творог? Или же некоторая тягучесть обусловлена микробиологическим составом?
Анастасия Е.
Полезная партия
21 октября 2024
Добрый день. Да, можно.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.