1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Полезная Партия
Код товара: 385010000
−53%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
6
Минимальная температура
-18
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
9,14 BYN 19,67 BYN
Свой йогурт
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Закваска для мацони
Закваска для мацониПриготовьте традиционный кавказский кисломолочный напиток дома! Продукт по вкусу и свойствам похож на традиционный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем.
Как готовить:
- подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
- открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
- перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; - оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта; - готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.

Условия хранения

9 месяцев при температуре +20

Состав

Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis

Артикул
385010000
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
6
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
+20
Срок годности в днях
270
Упаковка
Картонная коробка
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
Л
Лилия М.
7 ноября 2024
хороший сквашивает вкусный молоко любое 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Х.
7 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
P
Pavel M.
6 ноября 2024
Достоинства
нет 
Недостатки
закваска не работает совсем 
Комментарий
Первый раз купил закваску на маркетплейсе и первый раз у меня не получился йогурт. Возвращаемся за заквасками в аптеку. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 ноября 2024
густой йогурт получается. вкусный 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Д.
5 ноября 2024
ещё не пробовала,постараюсь позже ответить. 
Вам помог этот отзыв?
К
КОНСТАНТИН С.
5 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана С.
4 ноября 2024
незнаю как оценивать,но у меня йогурт не получился из миндального молока, делала по инструкции, то ли ч не смогла,то ли дело в закваске 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
4 ноября 2024
вкусный йогурт получается,у меня получился с первого раза,срок хороший 
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения М.
4 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Ксения М.
4 ноября 2024
Отличная закваска. Йогурт получился вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана М.
4 ноября 2024
Я в восторге!очень вкусный йогурт,делала с 2,5 жирности молока в мультиварке. 
Вам помог этот отзыв?
Б
Богдана Б.
4 ноября 2024
Отличная закваска. Делала 1 пакетик на 1.5 л натурального молока в йогуртнице тефаль. Получился шикарный кефир для ребёнка. Если честно, боялась что реакция не пойдёт, раньше брала несколько видов заквасок, но по итогу результата ноль. А эта работает. спасибо озон 
Вам помог этот отзыв?
л
любовь с.
3 ноября 2024
Недостатки
консистенция слабовата на 1,8 литра молока 1 пакетик закваски 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера В.
3 ноября 2024
заквасился замечательно, делала по инструкции. на вкус отличный🥰 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Г.
3 ноября 2024
брала на пробу, йогурт не понравился, делала из козьего молока. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей А.
3 ноября 2024
вкусные, но немного жидкий 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
2 ноября 2024
срок изготовления 25 октября пакетики герметично упакованы,но хотелось бы и внешнюю упаковку хотя бы стрейч пленку. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ф.
1 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Б
Беляев Сергей Аркадьевич
1 ноября 2024
Много раз уже заказывал, закваска работает хорошо, но опять не упаковали коробочки. Только один раз за пять лет коробочки были хорошо упакованы в один пакет, а так приходят россыпью, каждая по отдельности. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Б.
1 ноября 2024
советую всем! муж на вахте в молоко кидает, и на ночь в тепло, утром зашибательский вкусный кефир!!! 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ф.
1 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Д
1 ноября 2024
Закваска хорошая, Оправдала ожидания. Раньше пользовалась VIVO, эта ничем не хуже, но дешевле. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алина Г.
31 октября 2024
заквашивается отлично! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
31 октября 2024
Всё прекрасно заквасилось, вкус отличный. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
31 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
31 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
в
вилков андрей
30 октября 2024
получается отличный жидкий питьевой йогурт 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения Б.
30 октября 2024
Йогур получается вкусный и не тянется, масса приятной консистенции 
Вам помог этот отзыв?
а
алла т.
29 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Алена Б.
29 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
29 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Екатерина С.
изменен 30 октября 2024
Хороший йогурт получается, делаю из 1,5 литра молока, в обычной кастрюле, заворачиваем в полотенце и на ночь под батареи. Получается густой, полезный и вкусный продукт. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
29 октября 2024
Товар не первой свежести. Вкус и консистенция соответствует стандартам. 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина С.
29 октября 2024
творог получается отличный,нежный,использую на два литра молока козьего один пакетик и на 12 часов в мультиварке,вкусно 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Ч.
29 октября 2024
Закваска очень понравилась. Заквашивала йогурт в йогуртнице 7 часов на 3.2% тёплом молоке. Йогурт получился очень вкусным и нежным, сын оценил, кушает йогурт с удовольствием и без сахара) 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
29 октября 2024
покупаю не первый раз, всё устраивает 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Я.
29 октября 2024
Достоинства
Йогурт получился. Свежая закваска. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ч.
29 октября 2024
не знаю, как насчет полезности, покупала разные закваски, все на вкус практически одинаковые. хочется с кислинкой, а получается какой-то сливочный вкус. коробка что на фото пришла незапечатанной, не завернутой в пакетик, просто коробочка, в ней 3 стика. 
Вам помог этот отзыв?
А
Акопян А.
28 октября 2024
сделал, отлично, даже через время получался с плесенью, ещё вкуснее, правда с белым другом пришлось видеться чаще, но вкус того стоит! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
28 октября 2024
Постоянно покупаю закваски этой фирмы. В йогуртнице все получается отлично. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лепилина Марина
28 октября 2024
Хорошо закрашивает, йогурт получается густой, однородный и не "сопливый". 
Вам помог этот отзыв?
Наталья Ш.
27 октября 2024
Это третья закваска от этого бренда. Заквашиваю на молоке без лактозы 1,8%. И не добавляла глюкозу. Делала в йогуртнице на 38-40 градусах 14 часов. Получилось жидковато , но на вкус - очень хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
Э
Элина Ш.
26 октября 2024
Достоинства
Рабочая закваска 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Получился отличный йогурт в мультиварке. Один пакетик ушел на 3 литра молока. Йогурт густой с мягким приятным вкусом👍 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
25 октября 2024
Вначале немного расстроилась, долго не скисало молоко и потом больше напоминал прстоквашу. Но постоял в холодильнике - и всё отлично! 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна М.
25 октября 2024
закваска супер. давно такой пользуюсь . рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
24 октября 2024
очень вкусно, получается и кефир и йогурт 
Вам помог этот отзыв?
о
ольга г.
24 октября 2024
явно не кефир, но творог есть можно)) 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда М.
24 октября 2024
поставила на кефир закваску, брала до этого йогурт закваску, всё получалось. Беру 3л натурального домашннго свежего молока, подогреваю, высыпаю 1 пачку и на батарею. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгений Н.
24 октября 2024
Рабочая закваска, в духовке за ночь трëхлитровая банка из одного пакетика получается прекрасно. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
24 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Г.
24 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Л.
23 октября 2024
На 1л делал, вкусный,нежный, густой. 
Вам помог этот отзыв?
Наталья Г.
23 октября 2024
Хорошая, йогурт загустевает. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Гутарчук
22 октября 2024
Хорошая закваска! Ребёнок ест с удовольствием все простокваши, йогурты этой марки . У меня разные ))) 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
22 октября 2024
подогрева молоко чуть-чуть в микроволновке, добавила порошок, перемешала и оставила в термосе на ночь. Утром получила кефир идеальной для нас густоты. Спасибо большое. т 
Вам помог этот отзыв?
В
Володина Светлана
21 октября 2024
Достоинства
Все время покупаю, все отлично 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
21 октября 2024
упаковки нет. срок годности на исходе 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана В.
21 октября 2024
упаковки нет. срок годности на исходе 
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина Гутарчук
21 октября 2024
Беру закваски только этой фирмы . Всегда все получается. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.8 / 5
5 звёзд
13741
4 звезды
967
3 звезды
218
2 звезды
93
1 звезда
170
Сначала полезные
Здравствуйте! Какой вес одной порции закваски?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
10 ноября 2022
Здравствуйте! 3 грамма.
Вам помог этот ответ?
Чем отличается закваска "Наринэ" и "Ацидофилин" ? Состав вроде бы одинаковый.
Синенко Д.
Свой йогурт
22 февраля 2024
Добрый день! Отличие в торговой марке, этот продукт известен под разными именами!
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Кефир получается с кислинкой?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
27 октября 2022
Здравствуйте! Кефир получается с легкой кислинкой.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Почему 3 порции?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
30 декабря 2023
Добрый день! У нас в ассортименте представлены фасовки по 3, 5 и 10 штук.
Вам помог этот ответ?
Где состав? Почему нет данных о понос составе закваски? Какие именно бактерии/штаммы и в каком количестве?
Екатерина
Свой йогурт
1 марта 2023
Добрый день! Состав Закваска бактериальная "Наринэ" Состав: Lactococcus Lactis ssp. lactis, Lactococcus Lactis ssp. cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus helveticus ( 3Л - 150 "Наринэ")
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Лактозы нет?
Юлия Н.
Свой йогурт
21 апреля 2022
Здравствуйте. Все закваски выращиваются на молочной среде, которую бактерии сьедают. Возможны следы, но они ничтожны.
Вам помог этот ответ?
Получается готовый продукт или из него необходимо дальше готовить кефир?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Свой йогурт
21 апреля 2022
Спасибо Вадиму ) Концентрация бактерий при каждом перезаквашивание снижается, что бы продукт получался погуще, достаточно чуть дольше заквашивать.
Вам помог этот ответ?
Можно ли сделать на овсяном немолоке?
Екатерина Л.
Свой йогурт
21 апреля 2022
Здравствуйте. Результат на растительном молоке мы гарантировать не можем, сильно зависит от качества молока. Бактериям для размножения нужен сахар, в молоке эту функцию выполнеят лактоза, для обеспечения бактерий сахаром можно попробовать добавить стерильную аптечную глюкозу, но это может и не потребоваться. Важно учитывать время приготовления на растительном молоке значительно дольше, готовьте до образования сгустка.
Вам помог этот ответ?
Можно ли йогуртовые закваски применять в безлактозное молоко или в немолоко? Произойдёт ли нужный процесс?
Николай С.
Свой йогурт
5 сентября 2023
Добрый день! Да, но необходимо добавить пару капель аптечной глюкозы, для размножения полезных бактерий.
Вам помог этот ответ?
Хочется приготовить безлактозную сметану. Как это сделать используя Ваши продукты?
наталья н.
Свой йогурт
28 февраля 2023
Добрый день! Используйте безлактозное молоко или фермент лактазу для молока из которого собираетесь готовить сметану.
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.