- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
- Полезная Партия
−53%
0% возвратов
Бестселлер
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для мацони
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
6
Минимальная температура
-18
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
9,09 BYN 19,76 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Закваска для мацониПриготовьте традиционный кавказский кисломолочный напиток дома! Продукт по вкусу и свойствам похож на традиционный йогурт, но обладает особой южной спецификой. По преданиям, мацони является источником молодости и долголетия старцев. Для приготовления мацони используют козье или овечье молоко, но можно сделать и на коровьем.
Как готовить:
- подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
- открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
- перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; - оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта; - готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Как готовить:
- подогреть молоко до 38-40°C (любые другие прокипятить и остудить до нужной температуры);
- открыть пакетик закваски «Мацони» и высыпать всё содержимое в молоко;
- перелить молоко в любой прибор или сосуд, способный сохранять температуру в течение необходимого времени; - оставить молоко для заквашивания на 6-10 часов;
- густая консистенция говорит о готовности продукта; - готовый продукт убрать в холодильник. Хранить не более 5 дней.
Условия хранения
9 месяцев при температуре +20
Состав
Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis
- Артикул
- 385010000
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для мацони
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 6
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- +20
- Срок годности в днях
- 270
- Упаковка
- Картонная коробка
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
15119
Закваска "Полезная партия" Мацони 3 порции
4.8 / 5
5 звёзд
13679
4 звезды
962
3 звезды
216
2 звезды
93
1 звезда
169
Сначала полезные
Закваска "Полезная партия" Йогурт 3 порции
19 июня 2023
А какое конкретно молоко надо, для йогурта ? Покупаю ультрапастеризованное, ничего не получается
Максим Р.
Свой йогурт
30 августа 2023
Добрый день! Попробуйте поменять молоко. Не заквашивается вообще, плохой вкус, расслоение - признак плохого молока.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная Партия" Наринэ 3 порции
3 июня 2023
Можно ли квасить капусту на наринэ?
Николай Т.
Свой йогурт
30 августа 2023
Добрый день! У нас в ассортименте есть закваска для овощей.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная Партия" Наринэ 3 порции
30 мая 2023
Какой должен получиться йогурт по консистенции, если приготовить 2.5 литра на 1 стик?
Илья М.
Свой йогурт
5 сентября 2023
Добрый день! Должна получиться обычная йогуртовая консистенция.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Сметана 3 порции
24 мая 2023
а можно использовать каймак(густые очень жирные сливки)?
Баграт Г.
Свой йогурт
29 мая 2023
Добрый день! Да.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Кефир 3 порции
21 мая 2023
Разрешите узнать. Каковы правильные условия хранения самого продукта, кефира?
В холодильнике? Сколько суток?
Дмитрий К.
Свой йогурт
5 июня 2023
Добрый день! 5 суток.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте как понять срок годности этого продукта???
Гафизова С.
Свой йогурт
30 августа 2023
Здравствуйте! Общий срок годности 9 месяцев, оставшийся срок годности зависит от выгрузки на склад, в среднем оставшийся срок около 6 месяцев.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста. Если использовать домашнее молоко за основу, можно ли получить на выходе продукт похожий на обычную десятипроцентную сметану из магазина?
Евгений М.
Свой йогурт
5 сентября 2023
Добрый день! Да, можно. Или попробуйте сливки.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Какая закваска лучше для ребёнка 1.5 лет?
Мария В.
Свой йогурт
30 августа 2023
Здравствуйте! Все закваски подходят детям с 1 года, прикорм с 6 месяцев. Перед введением в рацион лучше проконсультироваться с терапевтом.
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Ацидофильный йогурт 3 порции
28 апреля 2023
Чем закваска ацидофильный йогурт отличается от пробиотика? Что полезнее?
Николай С.
Свой йогурт
30 августа 2023
Добрый день! Бактериальным составом, все очень полезны!
Вам помог этот ответ?
Закваска "Полезная партия" Йогурт 3 порции
25 апреля 2023
Здравствуйте, не могу понять как из одного пакетика сделать йогурт только на 1 литр молока ? Обязательно делать на 3 л? Как разделить ? Или это не возможно ?
Юлия Г.
Свой йогурт
12 мая 2023
Добрый день! 1 пакетик использовать на количество от 1 до 3 литров молока!
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.