Добрый день. На 2 л цельного созревшего молока - норм. Мальтодекстрин - загуститель. Молоко не ферментируется, а загущается. Это видно на примере и очень хорошо, когда используют закваску для творога. После загущения/а-ля сквашивания требуется нагрев, при котором молоко опять становится жидким, т.к. оно не ферментировано, а просто стало желированным. Это обман потребителя и многие не могут понять, что здесь нет пользы. Так вот такое молоко при процеживании уходит полностью в сыворотку и люди не понимают, почему такой малый выход творога получается. И при этом для иных заквасок с мальтодекстином сколько радости, что йогурт(ряженка, кефир, сметана..) загустел и все получилось, какой хороший производитель и продавец, что такое "чудо" вывел на рынок. И по третьему вопросу. Добавлять можно бифидобактерии или ацидофильную палочку. Чисто для обогащения колонии и большей пользы.

Добрый день, Светлана! Для более полного понимания. В состав входит термофильный стрептококк. Термофил - люблю тепло. Выдерживает Т до + 300 С. За 9 месяцев отвечаем вместе с производителем. Не беспокойтесь.

Один саше.

Добрый день. Мы не отгружаем со своего склада. Поставки идут со складов маркетплейса. Там же и находится сам товар. Посмотреть не можем.

Добрый день, Мария. На коробках указан более короткий срок годности хранения до + 24 С. Хотите хранить дольше, то храните при более низкой температуре. Закончится текущая партия пленки и добавим и для саше более короткий срок годности согласно информации на коробке.

Мы не факиры и даем полную информацию. 10 в 1 степени - это просто 10. 10 во 2-ой степени - это 10*10=100 и т.д. Это вопрос образования в средней школе, а не "китайские миллиарды".

Добрый день. От 1 л. до 3 л.

Добрый день. Производитель такой рекомендации не указал, увы.

Спасибо за помощь, Анатолий. Да верно, что можно перезаквашивать йогурт. И не много раз конечно же. Бактерии мутируют, растет патогенка, как и то, что не все бактерии можно увеличить или даже сохранить при перезаквашивании в домашних условиях.

Да, конечно можно.