+1 видео
−36%
0% возвратов
Набор закваска Творог и Сметана, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сметаны
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
60
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
98.08
углеводы
404
ккал
Фото и видео покупателей
Клавдия М.
23 октября
Это редактированный отзыв. Народ, со мной впервые такая фигня. Сначала ничего не получилось, как мне показалось, а после суток в холодильнике готового йогурта, он стал гуще густой сметаны, и очень вкусный. С другими заквасками так не было, по этому сначала я подумала, что это брак. Но закваска и правда замечательная, просто заквашенному продукту нужно время вызреть в холодильнике.
Приношу свои искренние извинения продавцу, буду покупать и впредь.
2
50
Йогурт, Творог
14,36 BYN 22,71 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Сметана: Мальтодекстрин (носитель), Lactococcus lactis subsp. Lactis. Творог: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis
- Артикул
- 1056011306
- Тип
- Закваска
- Назначение закваски
- Для сметаны
- Единиц в одном товаре
- 2
- Вес товара, г
- 60
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20730
Набор закваска Творог и Сметана, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18841
4 звезды
1227
3 звезды
274
2 звезды
134
1 звезда
254
Сначала полезные
купила закваску для мацони, сделала все по инструкции, одно рродукт не получился? Молоко из мультиварки? Как вернуть такую не рабочую закваску?
Ольга Ш.
ООО «Иван-поле»
15 мая 2024
Здравствуйте. Перед продажей мы отдаем каждую партию в лабораторию на проверку качества. В карточке продукта вы сможете увидеть множество положительных отзывов, которые говорят о том, что наши закваски качественные и рабочие. Качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Попробуйте сделать закваску ещё раз на молоке другого производителя. Рекомендуемая температура для сквашивания мацони в йогуртнице/мультиварке 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). Если сквашивание происходит при комнатной температуре, то температура должна быть не менее 24 градусов. Время сквашивания 16-18 часов. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте,подскажите дату изготовления
Татьяна Ш.
ООО «Иван-поле»
14 мая 2024
Здравствуйте. Дату изготовления закваски вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Подскажите пожалуйста, как правильно сделать "йогурт по гречески" в йогуртнице!? Заранее спасибо!)
Наталья Б.
ООО «Иван-поле»
13 мая 2024
Здравствуйте. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта по-гречески 37-45 градусов (6-8 часов). После необходимо отфильтровать сгусток, либо готовить по 1 рецепту с обогащением ксб/кмб (подробный способ приготовления в карточке продукта и на упаковке). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Кефирная закваска дата выпуска 21.08.2023, получила 04.05.2024. Срок годности истек?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
13 мая 2024
Здравствуйте. Срок годности заквасок 24 месяца, если хранить при температуре до минус 12 °C, 9 месяцев - хранить при температуре от минус 12 °C до 6 °C, 6 месяцев - хранить при температуре от 0 °C до 25 °C. На складах закваски хранятся при температуре до минус 12 °C. Их срок годности 24 месяца. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Можно ли закваски использовать с козьим молоком и коровьим безлактозным? Получатся кисломолочные продукты на выходе?
Катерина Б.
ООО «Иван-поле»
13 мая 2024
Здравствуйте. Да, можно. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Доброе утро, можно ли использовать закваску в мультиварке в режиме приготовление йогурта
Елена З.
ООО «Иван-поле»
13 мая 2024
Здравствуйте. Да, можно. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в мультиварке 40-42 градуса (8-10 часов). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Все ваши закваски отлично действуют, кроме йогурта. Он тянется. Обясните почему?
Алия Г.
ООО «Иван-поле»
2 мая 2024
Здравствуйте. Закваска "йогурт" имеет вязкую (тягучую) консистенцию. Это её нормальные свойства. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, можно ли сделать сметану не из сливок а из молока (домашнее) и нужно ли его предварительно вскипятить?
Екатерина К.
ООО «Иван-поле»
2 мая 2024
Здравствуйте. Для сметаны необходимо использовать сливки. Молоко не подойдет для сквашивания. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста не имеет ли мацони из этой закваски ацидофильного эффекта, не тянется как сопля простите за выражение? Испробовала уже с десяток разных заквасок и всегда эффект киселя, а мацони должен "ломаться" а не тянуться. Спасибо
Каринэ Ч.
ООО «Иван-поле»
2 мая 2024
Здравствуйте. Закваска для "мацони" не тянется. В ней содержатся невязкие штаммы термофильного стрептококка и болгарский палочки. Сгусток получается колкий. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Можно ли приготовить на Вашей закваске кефир или йогурт из растительного молока (овсяное nemoloko)?
Анастасия В.
ООО «Иван-поле»
27 апреля 2024
Здравствуйте. Данные закваски разработаны для молока животного происхождения. Гарантировать результат из растительного молока мы не можем. Закваска для растительного йогурта - 1099730155. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.