−49%
0% возвратов
Набор закваска Йогурт по-гречески и Пробиотик, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.3
белки
0
жиры
93.1
углеводы
374
ккал
Фото и видео покупателей
Клавдия М.
23 октября
Это редактированный отзыв. Народ, со мной впервые такая фигня. Сначала ничего не получилось, как мне показалось, а после суток в холодильнике готового йогурта, он стал гуще густой сметаны, и очень вкусный. С другими заквасками так не было, по этому сначала я подумала, что это брак. Но закваска и правда замечательная, просто заквашенному продукту нужно время вызреть в холодильнике.
Приношу свои искренние извинения продавцу, буду покупать и впредь.
2
50
Йогурт, Творог
16,65 BYN 32,84 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Возврат 30 дней, с Ozon Premium — 60 дней
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Йогурт по-гречески: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Пробиотик: Мальтодекстрин (носитель), Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium animalis ssp. lactis, Bifidobacterium longum ssp. longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20731
Набор закваска Йогурт по-гречески и Пробиотик, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18842
4 звезды
1227
3 звезды
274
2 звезды
134
1 звезда
254
Сначала полезные
Здравствуйте! Калорийность пакетика йогурта 3гр получается 12,22 ккал? А общая калорийность готового йогурта будет равна калорийности пакетика, плюс калорийности молока?
И подскажете пожалуйста, какую жирность молока можно применять - 1,5% жирности хватит?
Андрей С.
ООО «Иван-поле»
11 апреля 2024
Здравствуйте. Молоко 1,5% жирности подойдет для сквашивания. Калорий в йогурте будет столько же, сколько в используемом молоке. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А нельзя ли размещать колонию бактерий на максимально маленьком количестве вредного мальтодектрима, если уж его нечем заменить? Может быть они смогут разместиться и на 0,5 грамма? Люди смотрят на численность бактерий, а не граммы порошка в стике.
Екатерина С.
ООО «Иван-поле»
9 апреля 2024
Здравствуйте. Мы используем только те ингредиенты, которые разрешены к применению в пищевом производстве в РФ, т.е. безопасность которых доказана. Вредное действие любого компонента возможно лишь при систематическом превышении ПДК (предельно допустимая концентрация). На 1000 мл готового продукта будет менее 0,2% мальтодекстрина. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, жирность молока влияет на приготовление йогурта, у меня сварачивается и всё, то есть очень жирное молоко (козье) можно водой разбавлять?
александра а.
ООО «Иван-поле»
8 апреля 2024
Здравствуйте. Уточните, пожалуйста, что означает "сворачивается" и на каком этапе это происходит? С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите, если сейчас закажу, какой срок годности будет из этой партии?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
4 апреля 2024
Здравствуйте. Дату изготовления закваски вы сможете узнать при получении товара в пункте выдачи. В продаже несколько партий, все они свежие. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Содержится ли в закваске СМЕТАНА штамм lactobacillus casei? Трудно разобраться, на лицевой стороне упаковки одна информация, на другой — иная. В каких еще ваших продуктах содержится этот штамм?
Ирина
ООО «Иван-поле»
1 апреля 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. В наших заквасках не содержится штамм lactobacillus casei. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, это продукт подходит для заквашивания соевого молока?
Пользователь OZON
ООО «Иван-поле»
27 марта 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для молока животного происхождения. Гарантировать результат из растительного молока на этой закваске мы не можем. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Получится ли творог на безлактозном молоке parmalat ?
Наталья Я.
ООО «Иван-поле»
27 марта 2024
Здравствуйте. Для сквашивания можно использовать безлактозное молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Есть ли наборы из 2х упаковок кефира?
Татьяна П.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Почему йогурт получается жидким? Разводил 1 пакет в 900мл молока(молоко пробовал разное) при t-24°. Делал методом су-вид 41° 9часов. Остудил в холодильнике 3 часа. Продукт получается консистенции жидкой сметаны. Спасибо
Леонид З.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Чтобы получить термостатный йогурт (густой) необходимо сквашивать в порционных стаканах и после сквашивания не перемешивать. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов). Если сквашивание происходит при комнатной температуре - температура должна быть не менее 24 градусов. Можно укутать в полотенце и поставить поближе к батарее. С уважением, команда Иван-поле С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите, в чем разница между сметаной и йогуртом? по консистенции +- тоже самое получается? Закидываю в сметану стик пробиотика, так стоит делать?
Сергей Б.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Это два разных продукта. У заквасок разный бактериальный состав, вкус. Консистенция сметаны зависит от сливок. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. Пробиотик можно добавлять в сметану. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.