−57%
0% возвратов
Набор закваска Йогурт по-гречески и Пробиотик, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0.3
белки
0
жиры
93.1
углеводы
374
ккал
Поликарп
25 сентября
Приведенный ниже рецепт с данной закваской.
Итак: 0,5 литра фильтрованной кипячёной остуженной воды, 4-6 ст. ложек урбеча (я делал кокосовый и миндальный), 2-4 ст. ложки моногидрата декстрозы (глюкоза виноградная), половина стикера данной закваски. Я делал в хлебопечке с функцией йогурта. 8 часов и йогурт готов. Он получается питьевой. Можно налить в стакан и пить. Ложка не нужна ибо не та густота.
Вкус настоящий кисломолочнй как в детстве. Только при этом ни одно животное не пострадало.
1
20
Йогурт "Веган"
14,04 BYN 32,72 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 100% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Описание
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Йогурт по-гречески: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus. Пробиотик: Мальтодекстрин (носитель), Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium animalis ssp. lactis, Bifidobacterium longum ssp. longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Товар проверен
Документы на эту продукцию есть в
реестрах Росаккредитации
— можете их посмотреть
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20347
Набор закваска Йогурт по-гречески и Пробиотик, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18501
4 звезды
1201
3 звезды
268
2 звезды
131
1 звезда
246
Сначала полезные
Подскажите, пару йогурт+пробиотик можно сразу вносить в молоко или сначала сквасить молоко, а уже в готовый йогурт добавлять пробиотик?
Антон Г.
ООО «Иван-поле»
8 октября 2024
Здравствуйте. Пробиотик можно сразу добавить при сквашивании в молоко вместе с закваской для йогурта. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Для получения сметаны, что лучше использовать, молоко или сливки?
Александр Г.
ООО «Иван-поле»
7 октября 2024
Здравствуйте. Для сквашивания сметаны необходимо использовать сливки. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подходит ли эта закваска для растительного молока?🥥
Kristina R.
ООО «Иван-поле»
7 октября 2024
Закваска, которая подойдет для растительного молока - 1541971822
Вам помог этот ответ?
Подскажите, пожалуйста, подходит ли закваска для людей с непереносимостью казеина? И есть ли закваска для йогурта без казеина?
Бэлла Н.
ООО «Иван-поле»
3 октября 2024
Здравствуйте. При производстве наших бактерий не используется молочный белок казеин. Бактерии выращиваются в специальной среде, содержащей сахара. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Доброго дня. Скажите, у вас есть закваска для йогурта с одной из следующих культур: Сasei, Plantarum, Reuteri?
Михаил К.
ООО «Иван-поле»
1 октября 2024
Здравствуйте. Нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Получиться ли у меня закрасить без йогуртницы? В домашних условиях
Гумар Г.
ООО «Иван-поле»
30 сентября 2024
Пробиотик необходимо высыпать и тщательно перемешать. Дать настояться 10 минут. Рекомендуем употребить сразу. Хранение допустимо не более суток в холодильнике
Вам помог этот ответ?
Закваска для Йогурта, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
27 сентября 2024
Какая пищевая ценность продукта на 100 грамм - информация на фото и в описание разница, Не понятно
Евгений С.
ООО «Иван-поле»
30 сентября 2024
Пищевая ценность готового продукта будет зависеть от используемого молока
Вам помог этот ответ?
Закваска для Творога, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
26 сентября 2024
Добрый день . Делаю постоянно йогурт, и все отлично получается .И вот сегодня поставила творог , но не получается, не понимаю почему? Молоко не сквасилось вообще,
В чем может быть причина ? Спасибо ☺️
Алла Б.
ООО «Иван-поле»
27 сентября 2024
Здравствуйте. Обратите внимание, что качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Попробуйте сделать закваску ещё раз на молоке другого производителя. Рекомендуемая температура для сквашивания творога 28-32 градуса (10-12 часов). Если сквашивание происходит при комнатной температуре, то температура должна быть не ниже 24 градусов (16-18 часов). После сквашивания необходимо разрезать ножом сгусток «решеткой» шагом 1,5-2 см. Далее подогреть сгусток до температуры 50-60 градусов в той же емкости в течение 10-15 мин (желательно на водяной бане). Отжать сгусток через чистую марлю (лавсан или бязь), сложенную в несколько слоев. Подвесить в ней сгусток для свободного выхода влаги. Влагу также можно удалить при помощи подпрессовки сгустка тяжелым предметом. Переложить готовый продукт в отдельную емкость и оставить в холодильнике не менее чем на 2 часа. Из 1 литра молока получается около 250-350 грамм вкусного рассыпчатого домашнего творога. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Содержится ли глютен в данной продукции?
Светлана М.
ООО «Иван-поле»
23 сентября 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Глютена и его следов в заквасках нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Закваска для Творога, 10 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
20 сентября 2024
Здравствуйте подскажите лучше ли будет если молоко перед добавлением вашей закваски проферментировать пепсином?
Владимир К.
ООО «Иван-поле»
23 сентября 2024
Здравствуйте. Есть технология творога кислотно-сычужным способом, когда вместе с закваской используется фермент, но дозировки фермента очень маленькие, в 10 раз меньше, чем для производства сыра. Если дозировка будет завышена, то творог получится грубый, резиновый. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.