+1 видео
−38%
0% возвратов
Бестселлер
Набор закваска Йогурт и Пробиотик, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
2
Вес товара, г
50
Минимальная температура
5
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
98.08
углеводы
404
ккал
Поликарп
25 сентября
Приведенный ниже рецепт с данной закваской.
Итак: 0,5 литра фильтрованной кипячёной остуженной воды, 4-6 ст. ложек урбеча (я делал кокосовый и миндальный), 2-4 ст. ложки моногидрата декстрозы (глюкоза виноградная), половина стикера данной закваски. Я делал в хлебопечке с функцией йогурта. 8 часов и йогурт готов. Он получается питьевой. Можно налить в стакан и пить. Ложка не нужна ибо не та густота.
Вкус настоящий кисломолочнй как в детстве. Только при этом ни одно животное не пострадало.
1
20
Йогурт "Веган"
12,74 BYN 20,81 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Условия хранения
6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С
Состав
Йогурт: Мальтодекстрин (носитель), Streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei Пробиотик: Мальтодекстрин (носитель), Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium animalis ssp. lactis, Bifidobacterium longum ssp. longum, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Lactobacillus rhamnosus
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Дой-пак
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
20351
Набор закваска Йогурт и Пробиотик, 20 порций, сухая бактериальная, Иван-поле
4.8 / 5
5 звёзд
18505
4 звезды
1201
3 звезды
268
2 звезды
131
1 звезда
246
Сначала полезные
Получится ли творог на безлактозном молоке parmalat ?
Наталья З.
ООО «Иван-поле»
27 марта 2024
Здравствуйте. Для сквашивания можно использовать безлактозное молоко. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Есть ли наборы из 2х упаковок кефира?
Татьяна П.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Нет. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Добрый день! Почему йогурт получается жидким? Разводил 1 пакет в 900мл молока(молоко пробовал разное) при t-24°. Делал методом су-вид 41° 9часов. Остудил в холодильнике 3 часа. Продукт получается консистенции жидкой сметаны. Спасибо
Леонид З.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Качество молока и верное соблюдение температуры сквашивания сильно влияют на процесс и результат закваски. Чтобы получить термостатный йогурт (густой) необходимо сквашивать в порционных стаканах и после сквашивания не перемешивать. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов). Если сквашивание происходит при комнатной температуре - температура должна быть не менее 24 градусов. Можно укутать в полотенце и поставить поближе к батарее. С уважением, команда Иван-поле С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Подскажите, в чем разница между сметаной и йогуртом? по консистенции +- тоже самое получается? Закидываю в сметану стик пробиотика, так стоит делать?
Сергей Б.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Это два разных продукта. У заквасок разный бактериальный состав, вкус. Консистенция сметаны зависит от сливок. Чем выше жирность сливок, тем гуще получится сметана. Пробиотик можно добавлять в сметану. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Йогурта "VegiLife можно делать на коровьем молоке?
Ася С.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Можно, но йогурт будет не веганский. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Можно использовать закваску вегалайф с коровьим молоком?
Ася С.
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Можно, но йогурт будет не веганский. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, как используется "Закваска Прибиотик для пещеварения"? Надо смешивать с молоком и делать йогурт, по стандартной рецептуре? Или её добавляют уже в готовый йогурт?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Пробиотик создан для обогащения напитков, каш и других продуктов полезными бактериальными культурами. Его необходимо добавлять в готовый продукт. Он не сквашивается. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Дрброго дня! Подскажите закваску для сметаны можно ли использовать в растительных сливках, чтобы получить венскую сметану? Если нет, то какую закваску можно использовать для получения именно сметаны веганской? И напишите способ закваски, пожалуйста, если не трудно. БлагоДарю!
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Данная закваска разработана для сливок животного происхождения. Гарантировать результат из растительных сливок мы не можем. В нашем ассортименте нет закваски для веганской сметаны, но есть закваска для веганского йогурта - 1099730155. Способы приготовления заквасок указаны в карточках продукта. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Лактоза есть?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Нет, лактоза в заквасках не содержится. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, сметану и кефир можно делать в мультиварке в режиме приготовления йогурта?
Вадим Б.
ООО «Иван-поле»
22 марта 2024
Здравствуйте. Да. Рекомендуемая температура для сквашивания кефира 32-34 градуса (6-10 часов). Рекомендуемая температура для сквашивания сметаны 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.