1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. SACCO
Код товара: 595852149
Защитная закваска для сыра Sacco LPRA (5 UC) #1
−43%
Цена что надо
0% возвратов
Бестселлер

Защитная закваска для сыра Sacco LPRA (5 UC)

SACCO
Бренд
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Бренд
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
33,99 BYN 59,90 BYN
Сыромания
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Защитная закваска Sacco Lyofast LPRA - защитная ароматообразующая культура, подавляющая рост плесеней и дрожжей. Может применяться в производстве кисломолочных продуктов и сыров в качестве не сквашивающей культуры молочнокислых бактерий. Культура обеспечивает слабую кислотность и аромат при медленной цитратной ферментации.

Состав: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum

Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 2 минуты и медленно перемешайте в течение 10-15 минут. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.

Размер упаковки: 5 DOSES, упаковки хватит на переработку до 500 л молока

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 18 месяцев.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Условия хранения

в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 18 месяцев.

Состав

Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum

Артикул
595852149
Тип
Закваска
Бренд
SACCO
Минимальная температура
-18
Максимальная температура
24
Страна-изготовитель
Италия
Срок годности в днях
550
Упаковка
Фольгированный пакет
Единиц в одном товаре
1
Назначение закваски
Для сыра
Вес товара, г
5
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
е
елена м.
22 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая закваска 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Е.
13 мая 2024
Товар куплен на OZON
Все очень понравтлось. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Р.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Заказыаю постоянно. Доверяю этой фирме. Правда в жтот раз поилла с более коротким сроком годности, но не критичнр 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий В.
6 мая 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая закваска. 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана К.
5 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пользуюсь но пока как работает от плесени не знаю, сыр выдержу тогда посмотрим кто есть кто. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда А.
28 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Всегда только этой пользуюсь фирмой 
Вам помог этот отзыв?
Б
Бровкина А.
25 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Всё супер 👍 рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
а
анастасия ш.
24 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Использую. Мне нравитсч 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна С.
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
👍👍👍👍👍👍👍👍 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
8 марта 2024
Товар куплен на OZON
Кончилась хащита, 2 сыра почернели, заказываю снова, хранятмя в разы лучше, а камамберы не горчат 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария А.
27 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Цена, качество, скорость доставки. 
Недостатки
Нет. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
10 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Недостатки
Нет 
Комментарий
Надеемся что хорошо защитит сыр 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина М.
21 ноября 2023
Товар куплен на OZON
всегда такой закваской пользуюсь, очень нравитя 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дина Ч.
4 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хороший товар  
Недостатки
нет  
Комментарий
хорошо упакован , всё нравится. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
10 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
отличная защита для сыров с длительным сроком вызревания 
Комментарий
Быстрая доставка,отличная упаковка.Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лилия Б.
1 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отлтчная закваска! Сыр при созревании совсем не плесневеет! 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Без этой закваски у меня сыр довольно быстро начинался покрываться плесенью. Сейчас проблем нет! 
Вам помог этот отзыв?
Наталья Ч.
21 августа 2023
Товар куплен на OZON
Давно мечтала купить. Теперь можно и на полгода сыры оставлять созревать 
Вам помог этот отзыв?
Б
Барабанщикова Л.
29 июля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошее качество, быстрая доставка 
Недостатки
Отсутствуют 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
26 февраля 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
самая моя любимая защитная закваска 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
25 мая 2024
В
Валентина К.
21 мая 2024
М
Марина Н.
19 мая 2024
Н
НАТАЛЬЯ М.
17 мая 2024
Е
Елена Ч.
16 мая 2024
Е
Елена М.
15 мая 2024
А
Александр Д.
6 мая 2024
О
Ольга А.
4 мая 2024
Максим Т.
2 мая 2024
И
Ирина П.
30 апреля 2024
В
Вячеслав Ш.
24 апреля 2024
Е
Елена К.
10 апреля 2024
Л
Лариса Г.
8 апреля 2024
Т
Татьяна Б.
6 апреля 2024
А
Алёна Б.
4 апреля 2024
А
Александр П.
4 апреля 2024
С
Светлана П.
4 апреля 2024
Alexandr P.
1 апреля 2024
Д
Дмитрий М.
27 марта 2024
И
Иван Д.
25 марта 2024
С
Сергей Б.
25 марта 2024
О
Ольга Ч.
17 марта 2024
И
Ирина З.
3 марта 2024
С
Сергей М.
27 февраля 2024
А
Алексей Б.
23 февраля 2024
С
Светлана К.
22 февраля 2024
Н
Николай С.
19 февраля 2024
М
Маштаков А.
18 февраля 2024
О
Ольга Я.
17 февраля 2024
М
Мария С.
16 февраля 2024
Т
Татьяна К.
12 февраля 2024
О
Ольга К.
12 февраля 2024
Ольга Л.
6 февраля 2024
Т
Татьяна М.
3 февраля 2024
г
галина к.
31 января 2024
П
Павел Ч.
22 января 2024
И
Ирина О.
22 января 2024
М
Марина Б.
17 января 2024
Н
Надежда А.
15 января 2024
т
татьяна М.
14 января 2024
Н
Наталья Н.
13 января 2024

Перейти на страницу

4.98 / 5
5 звёзд
92
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Подскажите пожалуйста, что надо ещё добавлять в молоко кроме защитной закваски? За ранее СПАСИБО! :)
Оксана К.
Лучший ответ
Сыромания
8 апреля 2024
Оксана, здравствуйте. Для приготовления сыра вам необходимо добавлять сычужный фермент (он необходим на все виды сыров) Основная закваска (мезо или термофильная, в зависимости от сыра, который планируете варить) и хлористый кальций. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Какая дата изготовления закваски?
Елена К.
Сыромания
15 апреля 2024
Елена, здравствуйте. Дата изготовления: 02/11/2023 Срок годности до: 02/05/2025 С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Подскажите пожалуйста. Сколько на 50 литров молока её надо. Заранее спасибо
Владимир В.
Сыромания
21 февраля 2024
Владимир, здравствуйте. Чтобы рассчитать дозировку на 50л, вам необходимо взвесить закваску без упаковки. Полученный вес разделить на 500 (на данный объем рассчитана завкваска) и умножить на 50. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, Защитная закваска для сыра Sacco LPRA какай срок годности у этой закваски
Олег Б.
Сыромания
6 февраля 2024
Олег, добрый день. Срок годности 18 месяцев. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Для каких видов сыров закваска?
Наталья Ш.
Сыромания
1 сентября 2023
Здравствуйте. Это защитная закваска, подавляющая рост плесеней и дрожжей. Она подходит для всех сыров без плесеней. С уважением, магазин Сыромания.
Вам помог этот ответ?
Доброго времени суток! Подскажите пожалуйста : 0,1 гр- какая часть чавной ложки- 1/64?
Анна K.
Сыромания
8 мая 2023
Добрый день. Да, верно.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, на упаковке не написано какая масса закваски, можно узнать сколько грамм в упаковке чтобы уже рассчитывать на количество молока закваска на не большое количество молока, и на сколько литров молока данная упаковка?
Олеся П.
Оксана Абрамова
18 апреля 2023
Товар куплен на Ozon
на 500 литров молока, 0,1 гр на 10 л
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, скажите пожалуйста, сколько гр надо на 10 л молока, только конкретно напишите.
Надежда П.
Оксана Абрамова
18 апреля 2023
Товар куплен на Ozon
0,1 гр на 10 литров
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.