Добрый день! Химию можно использовать как в профессиональном моечном оборудовании, так и в простейших погружных ваннах. Можно просто добавить химии по рекомендованной концентрации и кипятить агрегаты, но тогда придется дочищать детали кисточкой, так как химия необходима для того, чтобы размягчить отложения нагара и мазута. Если у вас также будет подключена подача воздуха, то эти размягченные отложения будут в основном отбиваться пузырьками воздуха