Главное свойство хорошего зефира, приготовленного по старинным рецептам - свежие яблоки, а не концентраты, полученные с другого производства.

Это и стало главным направлением в разработке рецептур.

Мы используем только свежие плоды и не добавляем диоксид серы.

В перспективе — разработка новых вкусовых сочетаний в прекрасном, воздушном сладком продукте, не теряющим привлекательности с прошлых веков и по сей день!