Зерновой набор для пивоварения в домашних условиях, позволит сварить 25 литров готового напитка. Зерновой набор Американский амбер эль: американские амберы темнее, чем пейл-эли, присутствие карамельного и кристального солода придаёт поджаренный вкус ириса, а их тело, по сравнению с пивом, сваренным без применения этого солода, воспринимается как более полное. Американский амбер характеризуется использованием американских сортов хмеля, которые придают амбер-элю нотки цитрусовых фруктов и сосны необходимые чтобы сбалансировать сладость солода. Солодовый набор для приготовления пива предназначен для варки пива верхового брожения, чем заметно упрощает работу домашним пивоварам, т.к. температура брожения близка к комнатной. Все что Вам потребуется это минимальный набор оборудования: кастрюля 30 литров мешок для затирания солода термометр ферментер (емкость для брожения) на 30 литров гидрозатвор силиконовый шланг для переливания, ареометр или рефрактометр для измерения плотности сусла. В зависимости от выбранного набора содержимое может отличаться от представленных фотографий.
В наших наборах мы используем Смеси солодов - Курские, Ефремовские и других производителей солода, такие как Светлый, Темный, Венский, Пэйл Эль, Карамельный, Пшеничный, Мюнхенский тип 2, Меланоидиновый, Пилсен и Пилзнер Премиум и другие. В пивном наборе всегда свежий хмель - Жатецкий, Каскад, Херсбрукер, Магнум, Мандарина Бавария, Нортен Бревер, Перле, Сапфир, Шпальтер Селект, Традиционный. Наборы для пивоварения комплектуются дрожжами от Saflager, Safale, BVG и другие. Для карбонизации мы комплектуем наши наборы для пивоваров декстрозой. Из дополнительных ингредиентов в наборах может присутствовать осветлитель Ирландский мох (Whirlfloc). Рецепты прорабатывались опытными пивоварами команды Солод Плюс.