Зерновой напиток "Ячменный кофе". Светлая обжарка

"Ячменный кофе. Светлая обжарка" это злаковый напиток состоящий на 100% из пророщенных зерен ячменя без дополнительных ароматических добавок и усилителей вкуса. Данный напиток является прекрасной альтернативой кофе и атрибутом здорового образа жизни. Не содержит кофеин. Светлая обжарка пророщенного ячменного зерна позволяет сохранить все полезные вещества и микроэлементы. Регулярный прием злакового напитка из пророщенного зерна ячменя улучшает работу ЖКТ, ускоряет процессы регенерации клеток, повышает выработку коллагена, снижает риск возникновения опухолей и является профилактикой рака груди, толстой кишки и простаты, уменьшает вероятность развития остеопороза, укрепляет иммунную систему, защищает от инфекционных заболеваний, воспалительных процессов различного характера, снижает количества холестерина в крови и укрепляет сердце, стабилизирует гормональный фон как у женщин, так и у мужчин. Полезен ячменный напиток и для детского питания, как добавка для полноценного роста и развития детского организма. Рекомендуется к употреблению детям с 3-х лет. Приготовить "ячменный кофе" можно простым завариванием в чашке или в труке, френч-прессе чтобы исключить наличие осадка в чашке. В напиток можно добавить мороженое или молоко, в том числе растительное и получится незабываемый напиток, дающий силы, энергию и удовольствие. Зерновая гуща оставшаяся после заваривания напитка может быть отдельным блюдом и прекрасным дополнением к завтраку,источником клетчатки, незаменимых пищевых волокон. Кроме того из "Ячменного кофе светлой обжарки" можно приготовить японский ячменный чай "Мугича" следующими способами: *Горячий способ. Насыпать 1-2 чайные ложки ячменного порошка в чайник (300 мл), залить его крутым кипятком и дать настояться 5-10 минут. *Холодный способ. Насыпать в емкость 1/1,5 литра 2 столовые ложки ячменного порошка, залить холодной водой и убрать в холодильник на 6-8 часов. Приятного Вам чаепития!