Жаровня KCL-25 Foodatlas является идеальным оборудованием для обжаривания различных видов орехов: кешью, арахис, миндаль, фисташки, а также семян подсолнечника, круп, зерен кофе, бобов, сои. Кроме того, подходит для сушки фруктов.

С помощью этой модели получается однородная обжарка продукта благодаря равномерному нагреву и высокой эффективности. Продукт получается хрустящим и полностью прожаренным, сохраняя «тот самый» вкус, который оценят все любители этого вида продукции.

Особенности жаровни:

• Оснащена световыми индикаторами температуры и питания.
• Низкое энергопотребление.
• Постоянный равномерный нагрев сырья и перемешивание.
• Ручная загрузка и выгрузка.
• Управление механическое.
• Регулировка лопастей по высоте от 2 до 6 мм.

Жаровня полностью изготовлена из нержавеющей стали, что обеспечивает возможность гигиенической очистки после использования. Не подвержена ржавчине и коррозии. Модель оснащена колесиками для удобного передвижения по цеху. Жаровня идет в комплекте с крышкой, что предотвращает попадание в чашу посторонних предметов.

Характеристики:

• Скорость перемешивания - 24 об/мин;
• Объем чаши - ~50 л.;
• Диаметр чаши - 58 см.;
• Глубина чаши - 23 см.;
• Производительность (кг/ч) - 12,5;
• Температурный режим - до 300 °С.;