0Войти

0Заказы

0Избранное 0Корзина

Продукты питания
Масла, соусы и специи
Добавки для приготовления блюд
Ингредиенты для десертов
IINNER

Код товара: 1418445524

−62%

Желатин быстрорастворимый пищевой говяжий 220 bloom (в порошке) IINNER, 100 г

Name: Желатин быстрорастворимый пищевой говяжий 220 bloom (в порошке) IINNER, 100 г
Brand: IINNER
SKU: 1418445524
Price: 14.74 BYN
Availability: InStock
Rating: 4.9 (98 reviews)

Вес товара, г:

О товаре

Перейти к описанию

Тип

Желатин

Единиц в одном товаре

Назначение приправы

Для выпечки и кондитерских изделий, Для холодца, Универсальная

Минимальная температура

Максимальная температура

Пищевая ценность продукта на 100 г:

87.2

белки

0.4

жиры

0.7

углеводы

360

ккал

14,74 BYN 39,28 BYN

Часто задаваемые вопросы

Условия доставки Возврат товаров Способы оплаты Возврат денег

Шокодел

Перейти в магазин

4,9 рейтинг товаров
Доставка и сервис Ozon

Безопасная оплата онлайн
Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Желатин говяжий быстрорастворимый IINNERЖелатин говяжий IINNER обладает высоким гелеобразующим свойством и его используют, как важный связующий элемент в производстве различных видов продукции, как в кондитерском производстве, так и в кулинарии.

Мелкая фракция (0.25мм) позволяет желатину набрать воду за 2 минуты и быть готовым к работе быстро. Сила в 220 bloom дает возможность экономично использовать продукт со стабильным результатом.

Пропорции:

2% желатина от общей массы жидкости. 1 часть желатина замачивается в 5 частях холодной воды (возможно использование соотношение 1 к 6). Можно варьировать плотность геля по вашим потребностям, увеличивая или уменьшая количество желатина к общей массе.

Применение:

Смешать 1 часть желатина IINNER с 5 (6) частями холодной воды, перемешать и дождаться полного впитывания воды - 2 минуты. Желатиновую массу добавить в горячую жидкость до 80 градусов и размешать. Так же можно растопить желатиновую массу в микроволновой печи импульсами или на водяной бане, и ввести в теплую жидкость. При остывании общей массы происходит гелеобразование.

Преимущества желатина IINNER для здоровья• Здоровье суставов: Желатин содержит аминокислоты, такие как глицин, пролин и гидроксипролин, которые могут помочь укрепить суставы и связки, снизив риск их повреждений.
• Улучшение пищеварения: Желатин способствует здоровью кишечника, облегчая его работу и поддерживая целостность слизистой оболочки.
• Кожа, волосы и ногти: Благодаря содержанию коллагена, желатин может улучшить состояние кожи, укрепить волосы и ногти.
• Повышение метаболизма: Протеин в желатине может помочь увеличить метаболический процесс, что может быть полезно для тех, кто следит за весом.
• Поддержка сна и настроения: Глицин, содержащийся в желатине, может помочь улучшить качество сна и снизить стресс и тревожность

Перед употреблением желатина в качестве добавки к пище рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом

Преимущества желатина IINNER для кондитерских и кулинарных изделий• Текстура и консистенция: Желатин придает продуктам упругость, эластичность и гладкость. Он используется для приготовления желе, муссов, пудингов, мармелада и других кондитерских изделий.
• Стабилизация: Желатин помогает стабилизировать смеси, предотвращая их разделение и обеспечивая более длительное сохранение формы.
• Обогащение текстуры: Он может улучшить текстуру кремов, суфле и других десертов, делая их более нежными и гладкими.
• Универсальность: Желатин может быть использован в различных рецептах и принимает форму посуды, в которой он застывает, что делает его очень удобным для кулинарного использования.

Условия хранения

В сухом прохладном месте при температуре не более +25°C и относительной влажности не выше 70%

Состав

желатин говяжий пищевой

Характеристики

Артикул: 1418445524

Тип: Желатин

Единиц в одном товаре: 1

Минимальная температура: 5

Максимальная температура: 25

Страна-изготовитель: Россия

Не содержит: без ГМО

Срок годности в днях: 1825

Упаковка: Дой-пак

Вес товара, г: 100

Назначение приправы:: Для выпечки и кондитерских изделий, Для холодца, Универсальная

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца

Подборки товаров в категории Ингредиенты для десертов

Агар Агар Пищевой Желатин Пищевой Лимонная Кислота 1 кг для Кондитерских Изделий Сухой Яичный Порошок Диоксид Титана Пищевой Термостабильные начинки Глютен Клейковина Кармин Пищевой Меланж Яичный Сухой

Отзывы о товаре ⁹⁸ Желатин быстрорастворимый пищевой говяжий 220 bloom (в порошке) IINNER, 100 г

Сортировать по: дате оценке

Пользователь предпочёл скрыть свои данные

22 июня 2024

Товар куплен на OZON

Вес товара, г: 2000

Очень выгодная цена. Очень мелкие частицы желатина. Растворились в воде букально за несколько минут. Часть буду использовать для приготовления желе. А часть будем использовать для грунтовки холстов для живописи, но это не быстрый процесс, поэтому позже дополню комментарий

Вам помог этот отзыв?

Ольга Ф.

20 июня 2024

Товар куплен на OZON

Вес товара, г: 2000

Пью желатин в рамках белковой диеты. Насыпаю в кофе. Нейтральный вкус, без запаха. Действует как коллаген

Вам помог этот отзыв?

Вера В.

19 июня 2024

Товар куплен на OZON

Вес товара, г: 100

Хороший желатин. Растворяется очень быстро и застывает тоже хорошо.

Вам помог этот отзыв?

тамара Г.

17 июня 2024

Товар куплен на OZON

Вес товара, г: 100

Оправдывает свое предназначение,мне понравился в готовке

Вам помог этот отзыв?

Оксана Т.

16 июня 2024

Товар куплен на OZON

Вес товара, г: 2000

Пришло хорошо упаковано - коробка с амортизирующим наполнителем. Доставили в срок. Пакет с зип застежкой. Желатин по внешним характертстикам отличный. Однородная мелкая фракция. Начем не пахнет. Инструкция есть, срок годности хороший. Заказала, но товар оставался в корзине, и продавец предлагал скидку дважды) Так что просите скидку, продавец внимательно... Читать полностью

Вам помог этот отзыв?

Андрей Ф.

15 июня 2024

Товар куплен на OZON

Вес товара, г: 1000

Хороший желатин Брал для мармелада ,сделал,получился вкусный нечем не отличишь от магазинного ,но ничего лишнего:сок ,желатин. спасибо продавцу ,товар хорошо упакован и без повреждений.

Вам помог этот отзыв?

Тамара З.

15 июня 2024

Товар куплен на OZON

Вес товара, г: 100

Достоинства

Отлично

Вам помог этот отзыв?

марина г.

15 июня 2024

Товар куплен на OZON