Желатин листовой пищевой говяжий 140 Блюм (Bloom), 1 кг, 200 листов

Говяжий листовой желатин, натуральный говяжий, пищевой, быстрорастворимый, кондитерский, имеет прочность 140 блюм.

Данный желатин производят из выварки костей говядины и последующего выпаривания из клееобразной пасты водного остатка. Невероятно полезный продукт для суставов, связок, упругости кожи, крепости косных тканей, слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Говяжий желатин является прекрасным источником белка и коллагена. Применяют в качестве загустителя при приготовлении пищи, выпечки и десертов, как альтернативу агар-агар. Желатин пищевой листовой используется для приготовления, холодцов, заливных и иных желейных блюд, десертов (желе, мармелады, суфле, кремов и т.д.). Данный товар отлично подойдет для кондитеров, станет отличным помощником для кулинаров.

Желатин листами – это экологически чистый продукт.

Желатин листовой обладает отличными потребительскими свойствами, обладает нейтральным вкусом и ароматом, его легко дозировать согласно Вашей рецептуры.

Это очень функциональный продукт полностью лишен посторонних запахов с идеальной прозрачностью и нейтральным вкусом. Сделайте праздничное блюдо изысканнее, а его приготовление проще. Упаковка 1 кг, 200 листов по 5 гр.