Лечебные свойства женьшеня обусловлены его богатым составом: биологически активные полиацетилены, пептиды, полисахариды, слизи, смолы, пектин, аминокислоты, эфирное масло, витамины С, В и многие другие.
Применение корня женьшеня особенно полезно при следующих заболеваниях и патологических состояниях: заболевания ЖКТ, сердечно-сосудистые заболевания и болезни крови, заболевания нервной системы, органов дыхания, заболевания мочеполовой системы, сахарный диабет, ревматизм, расстройства обмена веществ. Кроме того, женьшень оказывает противорвотное, общетонизирующее действие, стимулирует аппетит.
Противопоказания: при любых хронических и острых состояниях необходимо проконсультироваться со специалистом на предмет допустимости применения женьшеня в кулинарии или лечебных целях.
Применение: измельчить 2 столовые ложки женьшеня, залить холодной водой( 2 стакана)и держать на водяной бане 5-10 минут. Снять с огня и настаивать в течение нескольких часов. Полученный раствор процеживать. Для профилактики рекомендуем принимать по 0,5 чайной ложки перед едой 2-3 раза в день.