Стейковый нож ZWILLING Pro - уникальная форма лезвия и эргономичный больстер – это результати 290-летнего опыта в производстве ножей и тщательного изучения способов их использования. Уникальный изогнутый больстер поддерживает профессиональный захват с большим и указательным пальцами на лезвии, обеспечивая безопасную резку и меньшую усталость. Дизайн лезвия был усовершенствован: изгиб спереди стал шире, чтобы облегчить раскачивающее движение при резке по европейскому способу, в то время как прямая спинка идеально подходит для азиатского рубящего движения. Лезвие можно использовать для резки по всей длине и затачивать от больстера до кончика. Разработано в Италии Маттео Туном и сделано в Германии ZWILLING – компанией, устанавливающей стандарты эксклюзивных кухонных ножей во всем мире.
- Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком
- Применяется для разделки сырого и готового мяса
- Специальная геометрия режущей кромки обеспечивает оптимальную устойчивость к самым простым раскачивающимся движениям во время резки.
- Благодаря лезвию, которое шлифуется по всей его длине, гладкая резка и нарезка возможна вплоть до шейки
- Изогнутая форма шейки образует гармоничный переход между рукояткой и лезвием, так что правильное положение руки, выбранное интуитивно, обеспечит простую и точную резку.
- Технология инновационной и точной заточки позволяет получить тонкие лезвия имеющие форму клина т.е. с более узким краем и широкой спиной.
Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую).
Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.