PROFESSIONAL "S" - классические ножи для профессиональной кухни. Ножи изготовлены из запатентованной стали специальной формулы, которая совершенствовалась более 280 лет. В сочетании с фирменной технологией ледяной закалки ZWILLING эти лезвия FRIODUR становятся тверже, острее, на них НЕ образуются ПЯТНА или сколы, и они дольше сохраняют свою остроту.Заточенные и обработанные вручную самыми опытными мастерами, лезвия ножей с лазерным управлением невероятно острые. Прочная накладка обеспечивает правильный баланс и служит защитой для пальцев. Эти ножи с тремя изогнутыми ручками, выкованные с высокой точностью из цельного куска прочной стали, обеспечивают оптимальный баланс и безопасное обращение. Профессиональные повара по всему миру доверяют традициям и качеству этих впечатляющих ножей.