В набор ножей Zwilling Pro 38430-006 входит поварской нож Сантоку с лезвием 18 см и овощной нож с лезвием 10 см. Эти кухонные ножи отвечают всем требованиям как профессионального повара, так и любителя.

Тяжелый нож Сантоку с отменной балансировкой ближе к ручке и широким лезвием отлично справляется с нарезкой, шинковкой и чисткой. Зелень и специи измельчаются в кратчайшие сроки. Благодаря особо закаленной нержавеющей стали этот поварской нож стабилен и устойчив к коррозии и нагрузкам.

Овощной нож с коротким и острым лезвием предназначен для резки и чистки овощей и фруктов. Благодаря острому кончику и прямой режущей кромке нож позволяет срезать тонкий слой кожуры и контролировать надрез.

Обновленная форма лезвия ножа отличается увеличенной режущей кромкой. В ножах Zwilling Pro лезвие затачивается по всей длине, делая нож более удобным для различных методов нарезания продуктов. Нержавеющая сталь лезвия была закалена особым низкотемпературным методом. В результате чего получилось очень прочное, гибкое и устойчивое к коррозии лезвие, которое долгое время сохраняет свою первоначальную лазерную заточку.