Попробовала весь ассортимент заквасок, все получилось, готовила из настоящего коровьего молока в баночках 0,5 литра, добавляла на кончике ножа закваску. А для сметаны использовала сливки, подогрела до 40 градусов, слегка теплые, и добавила закваску, сметана проучилась. Все укутывала в одеяло и до утра!
Спасибо за рабочие закваски.
Отзывы о товаре 3468