1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Иван-поле
Код товара: 1055785042
Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле  #1
−50%
0% возвратов
Бестселлер

Закваска для Йогурта, 10 порций по 3 г, сухая бактериальная, Иван-поле

Вес товара, г:
Единиц в одном товаре:
Название вкуса:
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Срок годности в днях
365
Пищевая ценность продукта на 100 г:
1.9
белки
98.08
углеводы
404
ккал
9,71 BYN 19,68 BYN
ООО «Иван-поле»
Перейти в магазин
  • 4,8 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

·         10 литров ГОТОВОГО продукта из 1 упаковки

·         Полезный кисломолочный продукт

·         Легко готовится в домашних условиях

Уникальная закваска йогуртовая, которая меньше чем за сутки превратит молоко в ценнейший кисломолочный продукт.

В упаковке 10 порций, в которой 1 порция расходуется на 1 литр молока. Теперь вы сами хозяин на своей кухне и только вам решать каким будет идеальный йогурт: классический или сладкий, детский вариант- экспериментируйте и наслаждайтесь результатом. Продукт не сложен в приготовлении.

Йогурт получится в меру густым и насыщенным, с ярким натуральным вкусом. Теперь не нужно вчитываться в этикетки, Вы можете быть уверены в качестве приготовленного йогурта для себя и детей.

Способ приготовления:

1. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» вскрывают и вносят с соблюдением условий асептики в чистую сухую емкость с молоком любой жирности температурой не менее 24 °С. Молоко необходимо использовать пастеризованное или кипяченое.

2. Содержимое упаковки (3г) закваски бактериальной «Йогурт» рассчитана на заквашивание 1л молока. Молочную смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой.

3. Молочная смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 24 °С до образования необходимого вкуса и консистенции сгустка (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч).

4. После сквашивания перемешайте йогурт чистой сухой ложкой. Готовый продукт охлаждают в холодильнике не менее 2 ч.

Продукт готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Информация в карточке товара носит справочный характер. Полная информация о продукте представлена на упаковке.

Условия хранения

6 месяцев при t до 25 С, 9 месяцев при t до +6 С

Состав

Мальтодекстрин (носитель), streptococcus salivarius ssp. thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus casei

Артикул
1055785042
Тип
Закваска
Минимальная температура
5
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
365
Упаковка
Дой-пак
Назначение закваски
Для йогурта
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
30
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 июня 2024
Очень вкусная ряженка получается, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Д.
6 июня 2024
Еще не пробовала, но пришло всё в отличном состоянии 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
6 июня 2024
Брала в первый раз, делала мультиварке, йогурт получился! буду заказывать ещё. 
Вам помог этот отзыв?
Павел К.
6 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий К.
6 июня 2024
Достоинства
йогурт из этого комплекта делаем уже более полугода - в магазине готовый йогурт уже не покупаем 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Ш.
6 июня 2024
Закваска замечательная, пользуюсь давно 
Вам помог этот отзыв?
М
Мария Е.
6 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
6 июня 2024
Иногда не заквашивает. По моему опыту использования, молоко любое нужно прокипятить, затем остудить до необходимой температуры и закрасить. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь З.
6 июня 2024
Йогурт получается вкуснее магазинного, не забудьте положить одну столоввю ложку сахара, кто его любит, рекоменбую 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
6 июня 2024
Понравился, беру не в первый раз 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Д.
6 июня 2024
Йогурт получился как сметана густая👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Р
Рузалия Г.
5 июня 2024
Очень даже хорошие разные вкусы 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
5 июня 2024
беру не впервые.довольна качеством и вкусом.спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна К.
5 июня 2024
Заказываю не первый раз, всё отлично! Спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
5 июня 2024
Есть наличие добавки, котырые противопоказано при пп И сахарном диабете 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ч.
5 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ц.
5 июня 2024
Сметана как магазинная, 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
5 июня 2024
Отличная закваска. Беру уже во второй раз. В каждой упаковке 10 порций сухой закваски. Набором брать выгоднее. 
Вам помог этот отзыв?
Александр О.
5 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ф.
5 июня 2024
Хорошая закваска. Йогурт получился с первого раза. Очень вкусный. Делала в йогуртнице. 
Вам помог этот отзыв?
Ш
Шувалова Татьяна
5 июня 2024
Отличная закваска. Теперь -только домашний йогурт. Еще рекомендую млелать из топлёного молока. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина П.
5 июня 2024
Достоинства
Отличные закваски ! Спасибо большое 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жемалетдинова Флюра
5 июня 2024
Пользуюсь давно. Иогурт получается плотный 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Р.
5 июня 2024
Хороший йогурт получается 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана К.
5 июня 2024
Хороший получился йогурт, вкусный! Делала в сушилке 8 часов температура 40! Буду пробовать другую продукцию этого бренда! 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Б.
5 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Ольга В.
5 июня 2024
Ещё не пробовала. Но упаковка хорошая. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Г.
5 июня 2024
Закваска не работает даже для 800гр молока. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
4 июня 2024
Купила по рекомендации) пробовала йогурт) мне понравилось и купила себе) 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
4 июня 2024
Кефир на деревенском молоке получился очень вкусный! Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
4 июня 2024
Хорошие закваски, вкус готовой продукции отличный! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
4 июня 2024
Классная закваска, очень вкусная ( по моему вкусу),проста в приготовлении. 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дания Ш.
4 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Д.
4 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена З.
3 июня 2024
Закваска очень понравилась. Йогурт готовила в мультиварке (режим «Йогурт») по рецепту, указанному на упаковке самой закваски. Йогурт получился супер: густой и вкусный. Спасибо всем: производителю, продавцу и Озон! 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
3 июня 2024
Достоинства
Лучшая закваска) всегда все получается 
Вам помог этот отзыв?
А
Антон И.
3 июня 2024
Достоинства
Как проверить не знаю, эффект наверное после курса только, напишу. А пока... Упаковка целая, всё четко, как заявлено. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
3 июня 2024
Отличная закваска. Пользуюсь уже давно, булу еще заказывать 
Вам помог этот отзыв?
М
Мирошниченко Наталья Сергеевна
3 июня 2024
Сметана получилась замечательная на сливках 10 ℅. Готовила в йогуртнице 7 часов. Дата изготовления хорошая и срок годности с запасом. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анастасия З.
3 июня 2024
Йогурт не получился, просроченная закваска. Сомневаюсь, что она хранилась в холодильнике. Позже сделала йогурт с тем же молоком, но другой закваской - все отлично получилось. Не ожидала от этой компании такого отношения, точно не буду покупать у вас закваски(( 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Ф.
3 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Б.
3 июня 2024
Доставка в указанный срок, срок годности нормальный, будем экспериментировать, позже отпишусь. Спасибо продавцу. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Евгения К.
3 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
с
светлана ш.
3 июня 2024
Достоинства
Заказываю не в первый раз. отличная продукция. Только надо соблюдать временной режим. Я иногда забываю и передерживаю в тепле, тогда сыворотка отслаивается. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рамиль Г.
3 июня 2024
Нравится,заказываю не первый раз. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Н.
3 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Ш.
3 июня 2024
Супер, особенно понравилась сметана. 
Вам помог этот отзыв?
Екатерина М.
2 июня 2024
Получается оооочень вкусный кефир! Ни с одним магазинный не сравнить) Спасибо большое! Доставка была в срок, без повреждений. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
2 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
в
владимир п.
2 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина И.
2 июня 2024
Отличная закваска! Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
2 июня 2024
Пользуюсь этой закваской - месяца 3, лучшая из всех опробованных! 👍😍🥰 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ж.
2 июня 2024
Попробовала йогурт, щагустел но тянется . Вкус приятный. Срок годности почти в конце 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
2 июня 2024
Беру не в первый раз. Очень нравятся. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Валерий М.
2 июня 2024
Качественный айранчик 
Вам помог этот отзыв?
Р
Ренат Г.
2 июня 2024
Вам помог этот отзыв?
К
Константин С.
2 июня 2024
Мне не понравилось.даже вкуса сметаны нет,и вкус самих сливок пропал. 
Вам помог этот отзыв?
V
Vaisova Rasima
2 июня 2024
Наконец-то! Закваска, которая работает, в общем заказали мои девчонки тоже. Молоко подогрела, на литр одно саше (внутри их много, 10 штук), в кастрюле намешала и за ночь вкуснятина. Переложила в стеклянную банку 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.85 / 5
5 звёзд
14788
4 звезды
988
3 звезды
210
2 звезды
93
1 звезда
168
Сначала полезные
Красивая упаковка, уже хотела купить, но увидела в составе мальтодекстрин. Посмотрела - во всех ваших заквасках он. В какой пропорции вы используете его в заквасках? И зачем? Как доп. загуститель? Бактерии не справляются что ли?
Юля
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
22 июля 2021
Юлия, добрый день! В описании товара указан мальтодекстрин, мы всегда честны с нашим покупателем! Произвести закваску без носителя невозможно, так как без носителя Вы просто не увидите колонию бактерий без микроскопа. В качестве носителя производители заквасок используют мальтодекстрин. К сожалению, технические регламенты по маркировке пищевой продукции позволяют производителю не выносить на упаковку носитель, чем и пользуются большинство производителей заквасок. Нашей политикой является честность по отношению к покупателю, поэтому мы указываем носитель мальтодекстрин, так как прекрасно понимаем, что данная информация является важной для людей с некоторыми заболеваниями.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, какая температура и сколько часов необходимо для правильного сквашивания в йогуртнице мацони, кефира, йогурта и сметаны. Напишите, пожалуйста, для каждого продукта, а то везде информация разнится. Уже надоело переводить молоко и закваску, когда не получается. Спасибо!
Юрий Г.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
16 января 2024
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Рекомендуемая температура для сквашивания йогурта в йогуртнице 40-42 градуса (8-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания кефира в йогуртнице 32-34 градуса (6-10 часов), рекомендуемая температура для сквашивания мацони в йогуртнице 38-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка), рекомендуемая температура для сквашивания сметаны в йогуртнице 36-42 градуса. Время сквашивания 6-10 часов (до образования плотного сгустка). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, закваску необходимо хранить в холодильнике/морозильной камере? Условия хранения, указанные на упаковке, испугали. Я не могу знать, сколько продукт находился в пути, а, если верить написанному, должен был от холода до холода проследовать за 72 часа.
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
4 мая 2022
Добрый день! Благодарим вас за вопрос и интерес к нашей продукции. Да, после получения заказа на ПВЗ, лучше всего хранить закваску в морозилке. Если есть недоверие к условиям транспортировки и хранения на складе маркетплейса, вы можете заказывать этот и другие товары нашего производства в нашем официальном интернет-магазине. Продукция отправляется покупателям прямо со складов производства. Желаем вам только приятных покупок и отличного настроения;)
Вам помог этот ответ?
Добрый день, ответьте пожалуйста, можно ли хранить неиспользованные стики в морозилке?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
П
Пиляк Людмила Михайловна
9 апреля 2022
Товар куплен на Ozon
можно
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! А получится ли отрезать кусочек сметаны (говорят, её приходится резать, такая она плотная )) и добавить в новую порцию вместо закваски? Спасибо за ответ
NF
Лучший ответ
А
Александр
31 июля 2021
Товар куплен на Ozon
Здравствуйте! Резать тоже не получается! Я откалываю молотком и зубилом!!! Шучу, конечно. А вот добавлять пару столовых ложек готового продукта вместо закваски получается. Я так и поступаю. И со сметаной, и с йогуртом, и с мацони. Но после 3-4 раза на мой взгляд постепенно меняется вкус и консистенция, и приходится снова заводить на оригинальном порошке.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какой носитель бактерий для Веганской закваски? Это мальтодекстрин или что-то ещё?
Екатерина С.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
1 декабря 2023
Здравствуйте. Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Носитель - мальтодекстрин. Будем рады видеть вас в числе наших покупателей ❤️
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как правильно использовать закваску "Пробиотик для пищеварения". На тыльной стороне упаковки написано, что содержимое пакета нужно добавить в готовый продукт (иогурт?). А на фронтовой стороне написано "закваска", что подразумевает, добавление в молоко до сквашивания продукта. Если я хочу приготовить йогурт с пробиотическими свойствами, в какой момент мне добавлять данную закваску? В готовый йогурт или в молоко. Если в молоко, то нужно ли смешивать "Пробиотик для пищеварения" вместе с закваской "Йогурт" или использовать самостоятельно?
Елизавета
Лучший ответ
Р
Рита И.
5 августа 2023
Товар куплен на Ozon
Там в инструкции написано: Содержимое упаковки закваска бактериальной пробиотической PR 6.20 вскрывают и высыпают в/на готовый продукт. При необходимости перемешивают. Продукт готов к употреблению! Инструкция для приготовления обогащённых кисломолочных продуктов: 1. Закваску бактериальную пробиотическую PR 6.20 вскрывают и вносят совместно с основной закваской Йогурт, Кефир, Мацони, Творог в 1 л молока или сливок (закваска Сметана) температурой не менее 37-40 °С. Молоко или сливки необходимо использовать или пастеризованные, или стерилизованные, или кипяченые. 2. Молочную (сливочную) смесь после внесения закваски подвергают интенсивному перемешиванию чистой сухой ложкой в течение 2-3 минут до полного растворения закваски. Емкость необходимо накрыть крышкой. 3. Молочная (сливочная) смесь сквашивается при комнатной температуре не ниже 37-40 °С до образования необходимого вкуса и консистенции продукта (около 16-18 ч) или в йогуртнице (6-10 ч). 4. После сквашивания продукт перемешивают чистой сухой ложкой и охлаждают в холодильнике не менее 2 ч. Продукт готов к употреблению! Приятного аппетита!
Вам помог этот ответ?
Примерный выход г творога из 1 литра
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
17 мая 2021
Добрый день! Примерный вес готового продукта от 200 до 400 грамм.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста точный температурный режим и время для приготовления йогурта с пробиотиком.
ПД УДАЛЕНЫ
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
1 апреля 2024
Здравствуйте. Сквашивание происходит при комнатной температуре не ниже 24 С (16-18 часов) или в йогуртнице при температуре 40-42 градуса (8-10 часов). С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. В способе приготовления йогурта написано: смесь овсяная для йогурта от "VEOAN". Что это такое? И в чём разница между этой смесью и закваской "VegLife"? Что я должна использовать?
Шелдон.
Лучший ответ
ООО «Иван-поле»
25 марта 2024
Здравствуйте. Для того чтобы сделать йогурт, вам понадобится закваска и растительное молоко. Овсяная смесь - это овсяное сухое молоко (372345807). Оно используется для сквашивания веган закваски, но его можно заменить любым другим растительным молоком. С уважением, команда Иван-поле
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.