Ножницы хорошие, отлично заточены. В использовании удобные. Разделывали с их помощью рыбу и курицу, нарезала зелень. Всё отлично, со своей функцией справляются. Единственное, не пробовали колоть орехи. Но они очень прочные, поэтому и с этой функцией, думаю, справятся. К покупке рекомендую однозначно.