Добрый день. Весь мел бренда Д&А SHOP добывается в карьерах белгородской области. Сорт "Снежок" твёрдый и звонко хрустящий. Несмотря на твёрдость, откусывается легко. После разжевывания превращается в массу со вкусом свежей побелки. Имеет белоснежный цвет, хрустит довольно долго, а звук похож на хруст снега – отсюда и название. С уважением, команда Д&А SHOP.