Максимальный объем заполнения скороварки не должен превышать ⅔ ее объема, а при варке продуктов, имеющих способность набухать во время варки (сухие овощи), — половины объема.

Поверните ручку на 180 градусов, и будет вам щастье.

7. В описании же есть.

Не знаю, у меня микрометра нет. Обычная жестяная кастрюлька и по весу и по ощущениям. У меня есть фирменная кастрюля 5 литров, с пятислойным дном, та даже без крышки весит в три раза больше. Функцию пароварки низкого давления выполняет, так что, толщина значения не имеет. Даже лучше, быстро нагревается, быстро остывает. За 35 мин. сварила мне компот.

если вы имеете в виду черное резиновое кольцо (не знаю как правильно выразиться в этом случае), то его в данной скороварке нет