Видов пастилы много и процесс сушки не одинаков. Определённые виды в данной сушилке сделать конечно возможно. На моей сушилке минимальная поддерживаемая температура 43°С, максимальная - 68°С. Однако, ввиду разброса параметров, у других экземпляров значения могут отличаться. Так же при сушке нужно учитывать распределение воздушных потоков и располагать продукт таким образом, чтобы обезпечить максимально равномерный обдув.