Здравствуйте.
Рецепт напитка Bubble tea (бабл ти): тапиоку залить водой, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. После закипания варите примерно 20-25 минут, пока она не станет полупрозрачной и достаточно мягкой. Поставьте остывать, а тем временем заварите чай обычным способом. Добавьте в него сахар, ванилин, молоко, хорошо перемешайте ингредиенты. Охлажденный чай разлейте по высоким прозрачным стаканам, добавьте шарики тапиоки и бросьте несколько кусочков льда.