Здравствуйте, Александр! Секатор выполнен из японской инструментальной, углеродистой стали, которая обладает хорошей ударной вязкостью, но следует отметить, что эта углеродистая сталь имеет низкую защиту от ржавчины, поэтому ее нельзя будет использовать в агрессивных средах. Со временем этот углеродистый металл начнет окисляться, на его поверхности образуется налет темного цвета. Он абсолютно безопасен, но при этом сильно портит внешний вид.